2024.12.06.

Elhoztuk nektek a dundi wimpit, a Mecsek hot dogját

Fanni nosztalgikus junkfood-dal szólít meg mindenkit, aki evett már wimpit – új TikTok-videójában a Pécs-környéki fiatalok megmentőjére emlékezik. Készítsük el vele a dögösen dundi mecseki hot dogot, és faljuk két pofára!

A wimpire a legegyszerűbben a Mecsek környéki büfékben találhatunk rá, bár otthoni elkészítése is csak pár percet vesz igénybe. Tökéletes megúszós kaja, tápláló koleszos étel, hiszen minden van benne, amire ennyi idősen a szervezetnek szüksége van: hús, zöldség, szósz és persze egy kis péksüti. A nyíregyi gyros után most jöjjön a Pécs-környékiek büszkesége, a dundira tömött hagymás-szószos-sajtos hot dog, azaz a wimpi!

Wimpi, a Mecsek hot dogja, recept a képre kattintva

Hozzávalók a wimpihez:

3 db hot-dog kifli
20 dkg virsli (3 db)
3 db koktélparadicsom
0.5 db fejessaláta
150 g sajt
3 ek majonéz
3 ek ketchup
50 g sült hagyma (pirított)
3 db csemegeuborka

Hogyan piríthatsz irtó gyorsan hagymát?

Mikróban! Más zöldségeket nem biztonságos a mikróban sütni, azonban a hagyma és fokhagyma ez alól kivétel. Egyenletes hőt biztosít, és a kisméretű darabok gyorsan átsülnek. Emellett nem kell hatalmas adagokkal dolgozni, kevesebb olajban süthetünk kevesebb hagymát.

A pirított hagyma attól lesz aranybarna és ropogós, hogy a benne lévő nedvesség elpárolog hő hatására, helyére pedig az olaj kerül.

A hagymát tegyük egy tálba, és öntsünk rá annyi semleges ízű olajat (pl. napraforgó), hogy épp ne fedje el teljesen, de minden darab rendesen olajos legyen.

A tálat tegyük a legmagasabb fokozaton öt percre a mikróba. Ez után vegyük ki, keverjük meg, és mehet vissza. Egy perces időközönként ellenőrizzük, hogy megsült-e már, és keverjünk egyet rajta. Vigyázzunk, mert a vége felé nagyon könnyen odaéghet!

Wimpi, a Mecsek hot dogja, recept a képre kattintva

Elkészítés:

A virsliket tegyük fel főni, a hot dog kifliket pedig vágjuk be félig.

A megfőtt virsliket helyezzük bele a kiflikbe, majd pakoljuk meg a választott zöldségekkel és szószokkal.

Sütőben egy kicsit rámelegíthetünk a kiflikre, akár külön-külön, akár akkor, amikor már jól megpakoltuk őket, de hidegen is tálalhatjuk.

Lesd meg Fanni TikTok-videóját is:

@nosalty.hu

Te mit nem hagynál ki belőle? #nosalty #tiktokhungary #cooking #wimpi #hotdog

♬ eredeti hang - Nosalty

Wimpi, a Mecsek hot dogja, teljes recept itt. Készítsd el otthon, és küldd el annak, akit feldobhatsz vele!

Fotók és recept: Kristyán Fanni

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több recept Fannitól:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Még több recept

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Nosalty

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Nosalty

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Otthon

Zuhanyzás után ezt az egy hibát rengetegen elkövetik

Zuhanyzás után sokan rögtön kitárják a fürdőszoba ajtaját, hogy gyorsabban eltűnjön a pára. Csakhogy szakértők szerint nem mindig ez a legjobb megoldás, sőt bizonyos esetekben még ronthatunk is vele a helyzeten.