2024.12.06.

Elhoztuk nektek a dundi wimpit, a Mecsek hot dogját

Fanni nosztalgikus junkfood-dal szólít meg mindenkit, aki evett már wimpit – új TikTok-videójában a Pécs-környéki fiatalok megmentőjére emlékezik. Készítsük el vele a dögösen dundi mecseki hot dogot, és faljuk két pofára!

A wimpire a legegyszerűbben a Mecsek környéki büfékben találhatunk rá, bár otthoni elkészítése is csak pár percet vesz igénybe. Tökéletes megúszós kaja, tápláló koleszos étel, hiszen minden van benne, amire ennyi idősen a szervezetnek szüksége van: hús, zöldség, szósz és persze egy kis péksüti. A nyíregyi gyros után most jöjjön a Pécs-környékiek büszkesége, a dundira tömött hagymás-szószos-sajtos hot dog, azaz a wimpi!

Wimpi, a Mecsek hot dogja, recept a képre kattintva

Hozzávalók a wimpihez:

3 db hot-dog kifli
20 dkg virsli (3 db)
3 db koktélparadicsom
0.5 db fejessaláta
150 g sajt
3 ek majonéz
3 ek ketchup
50 g sült hagyma (pirított)
3 db csemegeuborka

Hogyan piríthatsz irtó gyorsan hagymát?

Mikróban! Más zöldségeket nem biztonságos a mikróban sütni, azonban a hagyma és fokhagyma ez alól kivétel. Egyenletes hőt biztosít, és a kisméretű darabok gyorsan átsülnek. Emellett nem kell hatalmas adagokkal dolgozni, kevesebb olajban süthetünk kevesebb hagymát.

A pirított hagyma attól lesz aranybarna és ropogós, hogy a benne lévő nedvesség elpárolog hő hatására, helyére pedig az olaj kerül.

A hagymát tegyük egy tálba, és öntsünk rá annyi semleges ízű olajat (pl. napraforgó), hogy épp ne fedje el teljesen, de minden darab rendesen olajos legyen.

A tálat tegyük a legmagasabb fokozaton öt percre a mikróba. Ez után vegyük ki, keverjük meg, és mehet vissza. Egy perces időközönként ellenőrizzük, hogy megsült-e már, és keverjünk egyet rajta. Vigyázzunk, mert a vége felé nagyon könnyen odaéghet!

Wimpi, a Mecsek hot dogja, recept a képre kattintva

Elkészítés:

A virsliket tegyük fel főni, a hot dog kifliket pedig vágjuk be félig.

A megfőtt virsliket helyezzük bele a kiflikbe, majd pakoljuk meg a választott zöldségekkel és szószokkal.

Sütőben egy kicsit rámelegíthetünk a kiflikre, akár külön-külön, akár akkor, amikor már jól megpakoltuk őket, de hidegen is tálalhatjuk.

Lesd meg Fanni TikTok-videóját is:

@nosalty.hu

Te mit nem hagynál ki belőle? #nosalty #tiktokhungary #cooking #wimpi #hotdog

♬ eredeti hang - Nosalty

Wimpi, a Mecsek hot dogja, teljes recept itt. Készítsd el otthon, és küldd el annak, akit feldobhatsz vele!

Fotók és recept: Kristyán Fanni

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több recept Fannitól:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?