- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2021.05.14.
6 hiba, amitől a reggeli zabkásád cukorbombává válhat
A zabkása az egyik legegészségesebb reggeli – már ha jól csinálod, könnyű ugyanis elrontani, és egészségtelen, tápanyagszegény cukorbombát gyártani belőle. Az alábbi 6 hibát, ha nem muszáj, ne kövesd el, hogy minél tökéletesebb lehessen a nap első étkezése.
1. Csak magában eszed
A zabnak alacsony a kalóriatartalma, de sok benne a rost és a fehérje – ennek ellenére magában nagyon szegényes reggeli. Arról nem is beszélve, hogy makrotápanyagokat tekintve arányaiban sok benne a szénhidrát, amit, ha más fehérjével és zsírral nem „ellensúlyozol” (azaz nem fogyasztasz vele együtt), az eredmény az lesz, hogy a vércukorszinted hirtelen felemelkedik, majd hamar vissza is esik, és nemsokára újra éhes leszel.
Gyors, finom és egészséges, de nem mindegy, hogyan esszük!
2. Zacskós, ízesített zabkását eszel
Nagyon kevés az olyan zacskós zabkása a piacon, ami nincs tele cukorral, adalékanyagokkal, egyéb egyszerű szénhidrátokkal. Ha mindenképpen ragaszkodsz a zacskós változathoz, mindenképpen olyat keress, ami cukormentes, és nézd át az összetevőket alaposan.
3. Megcukrozod
Ha nem diétázol, azt gondolhatod, hogy egy kis cukortól nem lesz baja a zabkásádnak – de reggelire érdemes a finomított cukroktól megszabadulni, méghozzá a korábban említett vércukoremelkedés, majd hirtelen csökkenés miatt. Ha mindenképpen nagyon édesen szereted a zabkását, természetes cukorhelyettesítőket használj, mint amilyen az eritrit vagy a stevia is.
4. Szárított gyümölcsöt raksz rá
Bár gyümölcsöt és különböző más feltéteket érdemes rakni a zabkására, a szárított gyümölcsök aránytalanul sok cukrot tartalmaznak. Sokkal jobban jársz a friss változatokkal, a szárított verzióból ugyanis jellemzően többet használ az ember, hiszen kisebb a térfogata, így könnyű elcsúszni a cukortartalommal. Ráadásul ezek a gyümölcsök gyakran még meg is vannak cukrozva, ami megint nem egészséges.
Egyéjszakás zabkása szőlővel
Sült zabkása gyümölcsökkel
Zabkása fahéjas ringlóval
5. Nem adsz hozzá fehérjét
Bár a zabban van fehérje, korántsem elég, a fehérjefogyasztás reggel pedig nagyon fontos ahhoz, hogy minél tovább eltelítődj a nap első étkezésével. Bolondítsd meg a zabkásádat tejjel, fehérjeporral, tojásfehérjével (ha főzöd, nagyon jól besűríti a kását), vagy adj hozzá görög joghurtot. Ha szereted a sós zabkását, sovány szalonnát is ehetsz mellé, igazán különleges íze lesz.
6. Zsíros tejet adsz hozzá
Bár úgy nőttünk fel, hogy gyakran ittunk tejet, ez nem azt jelenti, hogy ennek az italnak helye is van a modern táplálkozásban. Az emberi szervezet általánosságban nem tolerálja jól a tejet, ami nem jelenti, hogy nem szabad fogyasztani, csak azt, hogy ha lehet, ne kezdj minden reggelt ezzel, főleg akkor ne, ha a kávédba is teszel belőle. Vagy növényi italt, vagy sovány tejet válassz, ha már mindenképpen tennél a zabkásádhoz.
Ezeket is érdemes tudnod a zabkásáról:
- A sütőben sült zabkása az új egészséges reggeli trend
- ZABKÁSA, a szuperkaja - dietetikus szakértőnk tippjei, hogy miért ne csak reggelire edd
- 5+1 tipp a tökéletes zabkásához
Legújabb receptek
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Sütőtökös bundában sült csirkemell
Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Címlapról ajánljuk
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...
Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.
4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz
Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!
További cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Nosalty Mit főzzek ma? Fehérjedús, laktató receptek érkeznek mára
A mai receptajánlatunkban a magas fehérjetartalom az összekötőkapocs. Csirkelevesünket dundi krumplis tésztával dobjuk fel, a shakshukánkban minden földi jó szerepet kapott, és még egy túrós rétes is vár ránk.
Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...
Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!
Top Receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Sütőtökös bundában sült csirkemell
Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...
Még több top recept
Friss receptek
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
Még több friss recept