2023.06.18.
10 zöldségpörkölt, ami oly isteni, hogy elnézzük húsmentességét
Persze lehetnek kedvenc húsos pörköltjeink, de ezek mellett simán megférhet még egy-két zöldségpörkölt is a szívünkben. És nem lesz nehéz megszeretni őket: fűszeresek, szaftosak, laktatóak, ráadásul nem telítenek el olyan durván, mint húsos társaik. Jöhet egy jó recept?
Sokan (főleg a húsimádók táborát népesítők) nem kedvelik a zöldségpörkölt kifejezést, leginkább olyan alapon, miszerint ezek a fogások nem tartalmaznak húst, mégis pörköltnek merik nevezni magukat. Kár lenne pedig csak ennyi miatt elvetni ezeket a szaftos, laktató, fűszeres egytálételeket és ragukat: az egyszerű zöldségpörköltek igenis figyelmet és kóstolást érdemelnek!
-
Borsópörkölt 2. -nokedlivel
1adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
735
Kalória
24.3g
Fehérje
118.3g
Szénhidrát
17.7g
Zsír
-
Karfiolpörkölt tarhonyával
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
342
Kalória
11.1g
Fehérje
59.4g
Szénhidrát
7.3g
Zsír
-
Csicseripörkölt
1adag
Idő
50p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
389
Kalória
14.6g
Fehérje
54.4g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
-
Padlizsánpörkölt
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
606
Kalória
4g
Fehérje
24.7g
Szénhidrát
57.5g
Zsír
-
Görög zöldséges ragu tésztával
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1226
Kalória
32g
Fehérje
158.1g
Szénhidrát
53.1g
Zsír
-
Tojásos cukkinipörkölt
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
176
Kalória
14g
Fehérje
8.9g
Szénhidrát
9.6g
Zsír
-
Zöldbabpörkölt orsókával
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
447
Kalória
15.2g
Fehérje
83.6g
Szénhidrát
5.8g
Zsír
-
Csicseriborsó-pörkölt Takács Krisztitől
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
693
Kalória
30.2g
Fehérje
97.6g
Szénhidrát
22.3g
Zsír
-
Paradicsomos cukkinipörkölt
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
144
Kalória
7.5g
Fehérje
9.4g
Szénhidrát
8.9g
Zsír
-
Tejfölös gombapörkölt
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
174
Kalória
4g
Fehérje
9.1g
Szénhidrát
14.4g
Zsír
Még több zöldségpörkölt itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept