2025.02.28.

Kedvelt zöldfűszer, de ennél sokkal több: enyhíti a térdfájdalmat, és erősíti az ízületeket

Egy igen kedvelt fűszerről van szó, amely a mediterrán térség kedvence, de a mi konyhánkban is gyakran előkerül, hogy ízt adjon az ételeknek. Kivételes aromája mellett viszont gyógyhatása is van, amivel rengeteg kellemetlen panasz enyhítését szolgálja.

A Földközi-tenger térségéből származó fűszer sokkal többet tud, mint, hogy ízt adjon ételeinknek. Az oregánó a pizzák, tészták, szószok, raguk és rengeteg egyéb, főleg mediterrán étel elmaradhatatlan összetevője, amelynek ráadásul egészségügyi előnyei is bizonyítottak.

Friss oregánó

Az oregánó nemcsak kedvenc olaszos zöldfűszerünk, a térdfájdalmat is enyhíti

Az oregánó Európa és Közép-Ázsia területén különösen elterjedt, az olasz konyha egyik fő zöldfűszere. Fogyasztásának rengeteg egészségügyi előnye van, és nem nehéz belecsempészni a mindennapokba, mert valóban kellemes ízt az ételeknek.

húsos pite

Marhahúsos empanada

halas tészta

Egyszerű tonhalas tészta

babos egytálételek

Kolbászos-babos egytálétel

Gyulladáscsökkentés, görcsoldó hatás

Fogyasztása sok-sok előnnyel jár, melyek közül kiemelendő, hogy antioxidáns tartalmának köszönhetően csökkenti az oxidatív stressz mértékét, és semlegesíti a szabad gyököket. Antioxidánsainak köszönhetően, mint a flavonoidok és C-vitamin, serkenti a kollagén termelődését, ezzel pedig az izmok és ízületek egészségét támogatja.

Fájdalom- és gyulladáscsökkentő hatása bizonyított, és hozzájárul a térd- és hátfájás enyhítéséhez.

Görcsoldó hatása is ismert, illetve segíti az emésztést, ugyanis fokozza a gyomornedv termelését. Az oregánó vírusokkal, baktériumokkal és a gombákkal szemben is felveszi a harcot, például influenza, húgyúti fertőzések és herpesz esetén is a segítségedre lesz.

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

gombás tészta

A tökéletes milánói makaróni

báránysültek

Autentikus báránydürüm

Rengeteg vitamin és ásványi anyag található benne, köztük fehérjék, vas, kalcium, kálium, magnézium, cink, foszfor, niacin, A-vitamin, timol és karvakrol, melyek mind elengedhetetlenek szervezetünk egészséges működéséhez. A sok jótékony hatása mellett viszont fontos tudni, hogy túlzásba vitt fogyasztása idegrendszeri zavarokat okozhat - tény, hogy viszonylag nehéz ténylegesen túl sokat enni belőle.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?