2026.05.29.
Óriási fordulat a hazai zöldség-gyümölcs piacon, de most jó híreink is vannak
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb piaci jelentése szerint jelentős mozgások figyelhetők meg a hazai agrártermékek piacán. Több szezonális zöldség és gyümölcs ára csökkent az elmúlt hetekben, ugyanakkor a borpiacon tovább folytatódott az áremelkedés.
Friss adatok szerint jelentős árhullámzás figyelhető meg a hazai zöldség-gyümölcs piacon. Vannak termények, melyeknek ára csökkenő tendenciát mutat, de olyan is, ami stabilan kitart a korábbi évek árszintje mellett.
Óriási fordulat a hazai zöldség-gyümölcs piacon, de most jó híreink is vannak
Esik a magyar szamóca ára
Az AKI Piaci Árinformációs Rendszerének adatai alapján a hazai szamóca termelői ára a 19–21. héten átlagosan 19 százalékkal alacsonyabb volt, mint egy évvel korábban. A Budapesti Nagybani Piacon a magyar gyümölcs kilogrammonként átlagosan 2117 forintba került.
A hazai szamóca nagyobb mennyiségben a 19. héten jelent meg a piacokon, ekkor még körülbelül 2200 forintos kilogrammonkénti áron kínálták.
A külföldi, főként Görögországból származó szamóca már jóval korábban, a 12. héttől elérhető volt. A magyar szezon indulásáig az importtermék nagykereskedelmi átlagára 1615 forint volt kilogrammonként.
A 19–21. héten az import szamóca ára 1633 forintra mérséklődött, ami 10 százalékos éves csökkenést jelent.
Nemcsak Magyarországon, hanem egész Európában átalakulóban van a szamócapiac. Az időjárási problémák és a termelési szerkezet változásai egyaránt éreztetik hatásukat.
Nagyot csökkent a zöldborsó ára
A friss zöldségek közül a zöldborsó árának visszaesése volt az egyik leglátványosabb. A Budapesti Nagybani Piacon a 21. héten kilogrammonként átlagosan 1775 forintért árulták, ami 24 százalékkal alacsonyabb az előző év azonos időszakánál.
Más termékeknél ugyanakkor emelkedés volt tapasztalható. A zöldbab ára közel 2 százalékkal nőtt, így kilogrammonként már 3400 forint körül alakult. A friss főzőhagyma ára 25 százalékkal emelkedett, csomónként 500 forintra. A gömbparadicsom ára 6 százalékkal nőtt, kilogrammonként 725 forintra.
Különösen jelentős drágulás történt a koktélparadicsomnál:
a kilogrammonkénti ár elérte a 2050 forintot, ami 21 százalékos növekedést jelent éves összevetésben.
Receptajánló:
Könnyű és selymes zöldborsókrémleves
Tízperces eper-spárga saláta
Borsóleves egyszerűen
A spárga és a dinnye továbbra is drága
- A hazai zöldspárga ára tovább emelkedett, kilogrammonként átlagosan 2400 forintot kértek érte, ami 4 százalékkal haladja meg a tavalyi szintet.
- A fehér spárga ára ugyanakkor enyhén csökkent.
A dinnye helyzete
A dinnyepiacon még mindig az importtermékek dominálnak. A marokkói görögdinnye nagykereskedelmi ára kilogrammonként 675 forint volt, míg az import sárgadinnye 1475 forintos áron szerepelt a kínálatban.
Tovább drágulnak a borok Magyarországon
A borpiacon jelentős áremelkedést mért az AKI a belföldi értékesítésben. A Magyarországon előállított és hazai piacon értékesített borok átlagos ára 2026 első négy hónapjában csaknem 21 százalékkal emelkedett, így hektoliterenként elérte a 39,5 ezer forintot.
A legnagyobb drágulás a földrajzi jelzéssel ellátott fehérboroknál volt megfigyelhető: ezek feldolgozói értékesítési ára 37 százalékkal nőtt, hektoliterenként 42,7 ezer forintra.
A vörös- és rozéborok esetében ugyanakkor inkább stagnálás, illetve kisebb árkorrekció látható.
Friss adatok szerint jelentős árhullámzás figyelhető meg a hazai zöldség-gyümölcs piacon
Tokaj stabil, Eger veszített lendületéből
- A földrajzi eredetmegjelöléssel rendelkező borok közül a tokaji fehérborok exportára közel 4 százalékkal emelkedett, hektoliterenként 92,5 ezer forintra.
- Az egri vörös- és rozéborok esetében viszont árcsökkenést mértek mind a hazai, mind a külföldi piacokon. Belföldön 5 százalékos, exportpiacon pedig 6 százalékos visszaesést regisztráltak.
Kettős tendencia látszik az agrárpiacon
Az AKI jelentése alapján jól látható, hogy eltérő folyamatok zajlanak az agrártermékek piacán. Több friss zöldség és gyümölcs ára a bőségesebb kínálat miatt mérséklődött, miközben az importtermékek jelenléte tovább erősödik. Ezzel párhuzamosan a magasabb feldolgozottságú, nagyobb hozzáadott értékű termékek, úgy mint a borok, továbbra is jelentős áremelkedést mutatnak a hazai piacon.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...
A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.
További cikkek
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...
Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept