Karácsony

2023.11.23.

10 zöldségleves, amelynek izgalmát mégis a gyümölcs adja

Lakos Benedek profilképe Lakos Benedek

Talán önellentmondásnak is tűnhet, mégis akad egy csokornyi zöldségleves, amely nem attól lesz különleges, hogy a legízesebb répák, krumplik és céklák főnek bele, hanem valami teljesen eltérő alapanyag jelenlététől... ez pedig nem más, mint a gyümölcs.

Sokaknak már maga az ötlet is teljes őrületként hathat, hogy a zöldségleves készítése során gyümölcs(!) kerüljön a fazékba. Pedig igenis akadnak olyan receptek, amelyeknek nem merő kiegészítője, de mondhatni, lényege egy-egy édes alma, körte vagy szilva. Mellette ugyanúgy megmaradnak zöldséglevesnek, csupán egy fokkal izgalmasabbak lesznek. Tetszetős koncepció?

  1. Almás-zelleres édesburgonya-leves

    Almás-zelleres édesburgonya-leves

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    152

    Kalória

    2.4g

    Fehérje

    37.2g

    Szénhidrát

    0.3g

    Zsír

    Még több burgonyakrémleves

  2. Selymes zellerkrémleves

    Selymes zellerkrémleves

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    142

    Kalória

    1.8g

    Fehérje

    17.2g

    Szénhidrát

    7.6g

    Zsír

    Még több zellerkrémleves

  3. Almás-narancsos sütőtökkrémleves grillázzsal

    Almás-narancsos sütőtökkrémleves grillázzsal

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    473

    Kalória

    8.8g

    Fehérje

    55.5g

    Szénhidrát

    27.8g

    Zsír

    Még több sütőtökkrémleves

  4. Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától

    Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    281

    Kalória

    7g

    Fehérje

    38g

    Szénhidrát

    12.4g

    Zsír

    Még több sütőtökkrémleves

  5. Egyszerű és finom céklakrémleves

    Egyszerű és finom céklakrémleves

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    186

    Kalória

    5.3g

    Fehérje

    36.6g

    Szénhidrát

    3.5g

    Zsír

    Még több krémleves

  6. Szárzellerkrémleves

    Szárzellerkrémleves

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    202

    Kalória

    3.2g

    Fehérje

    19.1g

    Szénhidrát

    13.5g

    Zsír

    Még több zellerkrémleves

  7. Kapros káposztaleves

    Kapros káposztaleves

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    127

    Kalória

    2.9g

    Fehérje

    18g

    Szénhidrát

    4.6g

    Zsír

    Még több káposztaleves

  8. Citrusos-almás sütőtökkrémleves

    Citrusos-almás sütőtökkrémleves

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    162

    Kalória

    2g

    Fehérje

    32.5g

    Szénhidrát

    3.1g

    Zsír

    Még több sütőtökkrémleves

  9. Körtés tökkrémleves Hokkaido tökből

    Körtés tökkrémleves Hokkaido tökből

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    84

    Kalória

    0.9g

    Fehérje

    10g

    Szénhidrát

    4.1g

    Zsír

    Még több sütőtökkrémleves

  10. Zellerkrémleves körtével

    Zellerkrémleves körtével

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    134

    Kalória

    2g

    Fehérje

    19.5g

    Szénhidrát

    4.7g

    Zsír

    Még több zellerkrémleves

Még több zöldségleves itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept