Gasztro

2021.05.25.

9 kihagyhatatlan finomság az idei első spárgából

Nosalty profilképe Nosalty

Ha tavasz, akkor bizony spárgaszezon! A legszebb és legízletesebb fogásokat hoztuk el nektek a hónap sztárjával a salátától a levesen át a főételekig. Győzzetek választani!

  1. Villámgyors eper-spárga saláta, a tetején fetával és mentával megszórva, bézsszínű tálban kínálva

    Tízperces eper-spárga saláta

    1adag

    Idő

    8p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    165

    Kalória

    6.4g

    Fehérje

    25.5g

    Szénhidrát

    5.9g

    Zsír

    Még több vitaminsaláta

  2. Spárga kabátban

    Spárga kabátban

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    490

    Kalória

    24g

    Fehérje

    28.2g

    Szénhidrát

    31.4g

    Zsír

    Még több sós batyu

  3. Spárgás carbonara

    Tavaszi spárgás carbonara

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    493

    Kalória

    25.3g

    Fehérje

    12.4g

    Szénhidrát

    38.8g

    Zsír

    Még több carbonara

  4. Tavaszi spárgás tart

    Tavaszi spárgás tart

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    331

    Kalória

    13.6g

    Fehérje

    19g

    Szénhidrát

    22.2g

    Zsír

    Még több sós pite

  5. Ricottagnocchi spárgával és spenóttal

    Ricottagnocchi spárgával és spenóttal

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    451

    Kalória

    23.5g

    Fehérje

    24.8g

    Szénhidrát

    29g

    Zsír

    Még több gnocchi

  6. Grillezett spárgás, újhagymás bulgursaláta zöldfűszerekkel

    Grillezett spárgás, újhagymás bulgursaláta zöldfűszerekkel

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    384

    Kalória

    11.3g

    Fehérje

    53.3g

    Szénhidrát

    17.3g

    Zsír

    Még több bulgursaláta

  7. Krémes spárgás rizottó

    Krémes spárgás rizottó

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    468

    Kalória

    10.9g

    Fehérje

    56.9g

    Szénhidrát

    15.7g

    Zsír

    Még több rizottó

  8. Spárgakrémleves

    Spárgakrémleves

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    332

    Kalória

    6.7g

    Fehérje

    10.1g

    Szénhidrát

    29.3g

    Zsír

    Még több spárgakrémleves

  9. Tavaszi spárgás bavette

    Tavaszi spárgás bavette

    1adag

    Idő

    23p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    931

    Kalória

    36.9g

    Fehérje

    104.3g

    Szénhidrát

    40.7g

    Zsír

    Még több zöldséges tészta

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept