2020.11.30.

ZSÍRZSÚR: fordított húsos pizzát csináltunk, ahol alulra kerül a sajt, arra a hús, felülre meg a paradicsom!

Szabadtűz

Új év, új fogadalmak! Én például azt ígértem meg, hogy idén kevesebb bacont eszem majd, de ez az ötlet valószínűleg már a körvonalozódás pillanatában dugába dőlt.

Plusz amúgy is azt hallottam, hogy idén a veganizmus jegyében fog telni a gasztroév, amit amúgy örömmel hallok, de ugyanakkor akármennyire is szép gesztusnak tartom, sajnos továbbra se tudok vele maximálisan azonosulni.

Főleg úgy, hogy mindjárt itt a február, amikor rendes - évi egyszeri - vega hónapomat tartom, sőt, ilyenkor alkoholt sem iszom!Kemény rock’n’roll lesz, de évek óta végigcsinálom, és büszke vagyok rá, hogy legalább miattam kevesebb állat hal meg.

Recepért klikk ide

No de a február még messzebb van, szóval a hús maradt, viszont ezúttal nem baconnel nyitom az évet (tartva a fogadalmam), ezért az idei év első ZSÍRZSÚR-epizódjában egy pizzával rukkoltam elő. Viszont, hogy ne legyen olyan egyszerű és uncsi a sztori, ez egy fordított pizza, és tortaformában készül. Dicsak, mekkora baromság, mi?

A tésztára a sajtot teszed először, ezután jönnek a húsok, és az egészet leöntöd paradicsomszósszal!

Full hülyeségnek gondolod, aztán egyszer megcsinálod, és utána kívánni fogod a jövőben...Gyertek, csapjunk bele a lecsóba - és a zsírba - idén is, lessétek meg ezt a remek pizzás cuccot, BÚÉK!

És ezt a ZSÍRZSÚR cikket olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

ZSÍRZSÚR: Újévi malackodás és maradékmentés magas fokon

Legújabb receptek

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty