2022.09.05.

5 imádott étterem Zuglóban, ahová nem csak a kerületiek járnak

Zuglóban élni, mint tudjuk, életérzés. Közel van a város és kőhajításnyira az épülő-szépülő Városliget, a XIV. kerületben már mégis lassabb, emberléptékűbb a tempó. Legyen az a régi villanegyed a zajos Thököly út egyik oldalán vagy a kertesházas részek, a főváros egyik legélhetőbb kerületében járunk. És milyen jókat is ehetünk itt! Íme 5 jó ok, hogy Zuglót válasszuk gasztroúticélunként.

Kis Itália Zuglóban: Vinozza

A Bosnyák tértől 800 méterre, Kiszugló és Alsórákos között járunk. Egy háromszintes társasházban alakították ki a Vinozzát tágas kerttel és azzal a bizonyos megfoghatatlan plusszal, amitől igazán szívbéli lesz a vendéglátás. Az étterem egy barátságból született, és ez érződik is rajta: a kerthelyiség esténként a hangulatvilágítással olyan, akárcsak egy jól sikerült nagyobb vendégség.

A kedves fogadtatás mögött azonban profik állnak, jól jelzi ezt az egyedülálló 5 pontos Google-értékelés is. A pizzák nem a legszigorúbban nápolyiak, de nápolyi stílusúak, zamatos, jó minőségű olasz alapanyagokkal. Az étlap rövid, ami szintén jót jelez, a borértésről tanúskodó borlap a Szentesi-palackokkal szintén az. Pizza, bor, mámor, ahogyan a szlogenjük is szól.

Vinozza

Budapest XIV. kerület, Vezér u. 180.

A legenda: Wang Mester Kínai Konyhája

Nemcsak Zugló, hanem egész Budapest kincse volt sokáig Wang Mester Konyhája. Ma is megbízható pontja a város autentikus kínai felhozatalának, de mára a Mester több Biang Bisztrót és egy további Wangot is nyitott (ez a Wang Mester Mozium Pasaréten).

Wang Mester a nyári étlap fogásaival (Fotó: Facebook.com)

Sokáig egyfajta kulináris utazás volt Kínában Wangnál enni: a fantasztikusan gazdag kínai konyha olyan árnyalatait mutatta be, amelyekkel korábban legtöbbünk soha nem találkozott, és természetesen nem sok köze van a sarki kínai büfék világához. Wangnál muszáj kipróbálni olyan specialitásokat, ami valóban elszakad a hétköznapi ételeinktől: sok más mellett száznapos tojás, sertésköröm szójaszószban, tarisznyarák szecsuáni módra, „Szerencse sertéscsülök" és serpenyős sertésbelsőség is szerepel az étlapon.

Wang Mester Kínai Konyhája

Budapest XIV. kerület, Gizella utca 46/A

Több, mint tésztázó: Peter's Pasta

Olasz streetfood-bárként aposztrofálja magát ez a pastáknak szentelt, közkedvelt zuglói hely. Olívaolajos, paradicsomos, valamint tejszínes alapú tészták közül válogathatunk húsznál is több ragu kíséretében.

A tésztánk lehet durum, teljes kiőrlésű vagy gluténmentes is, a pastaalakulatot pedig pizzakínálat egészíti ki. Ők nem álltak be a nápolyipizza-őrületbe: vékony tésztás, ropogós pizzákat sütnek. Az olasz hagyományoktól elrugaszkodottan kérhetünk akár csirkemájas-hegyes erősös, Hawaii vagy jó magyaros pizzát is. A tésztákon kívül felbukkan gulyás, töltött káposzta és kocsonya is az étlapon. Szigetszentmiklóson is működik egy Peter’s Pasta étterem.

Peter's Pasta

Budapest XIV. kerület, Fogarasi út 190.

Hat éve a kerület kedvence: KERT Bisztró

A KERT Zugló egyik sikersztorija. Egyszerre családi és gourmet étterem, belül is stílusos, de igazán a kerthelyiségben érvényesül a bája a gyönyörű gyeppel és hangulatvilágítással, no és a kinti bárpulttal. A KERT merészebb, mint a hagyományos, külvárosi családi éttermek, ahol leginkább csak a megszokott komfortételekre helyezik a hangsúlyt.

Itt a (nyers) tonhalceviché-től a homáros rizottón át konyakos borsszósszal kérhető mangalica T-bone steakig nagyon menő ételeket kínál a konyha, mindig izgalmas aktuális séfajánlattal. Persze nemcsak ilyen extrákat kérhetünk, olasz tészta és parmezános bundában sült csirkemell is szerepel az étlapon, ami 0-tól 100 éves korig mindenkinek kedvez.

KERT Bisztró

Budapest XIV. kerület, Thököly út 57/b

Otthonosságot vinni a fine diningba: Szaletly

A Szaletly jött, látott, győzött. Bernát Dániel séf örömkonyhája úgy kínál magas színvonalon megalkotott gourmet ételeket, hogy mégsem érezzük a fine dining kicsit idegen világában tőle magunkat. Van tyúkhúsleves és halászlé, burgundi marha és egyszerű rántott hús is, de meglátjuk, hogy az ismerős ízek itt teljesen máshogy születnek meg, mint amit otthon megszokhattunk.

Az étlap külön jelzi a prémium alapanyagokat, mint a Galló János-féle Jersey tehén sajtja, a minőségi magyar tarkamarha vagy a Dembrovszky Farmról származó lágy bárányhús. Esténként élőzenés produkciókkal várnak, és rendszerint teljesen megtelik az étterem óriási vendégtere.

Szaletly

Budapest XIV. kerület, Stefánia út 93.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Szerző: Haranghy Orsi

Címlap: Facebook.com/ Szaletly

Ezeket is olvasd el!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?