Alapanyag Abécé

Alapanyagok

Menta

Menta

A menta (Mentha) egy növénynemzetség, amely többféle fajt magában foglal. A menta típusai különböző illóolajokat tartalmaznak, amelyek friss, enyhén édes, hűsítő aromát adnak a növénynek.

Méz

Méz

Mangó

Mangó

A mangó az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, amelyet az édes, lédús húsa és egzotikus íze miatt fogyasztanak világszerte. A mangó eredetileg Dél-Ázsiából származik, de ma már termesztik Afrikában, Dél-Amerikában és a Karib-térségben is. A gyümölcs színe zöld, sárga vagy narancs a fajtától függően, és jellegzetes, nagy méretű magot rejt.

Mandula

Mandula

Marhahús

Marhahús

A marhahús a legkedveltebb vörös hús a világon. Részei: bélszín (vesepecsenye), comb, lapocka, első-, és hátsólábszár, tarja, nyak, rostélyos, csontos hátszín, puha hátszín, oldalas és szegy. A marhahús adott része egyben azt is behatárolja, hogy milyen típusú étel készíthető belőle: hirtelensütésre a bélszín alkalmas, míg a fehérpecsenye, hátszín és marhacomb leginkább párolva és sütve fogyasztható.

Mák

Mák

A mák olyan növény, amely a magyar konyhának jellegzetes alapanyagát, a mákszemet adja. Míg Európa legtöbb országában többnyire csak péksütemények tetejére szórják, mi, magyarok többféle ételben is használjuk, például mákos bejgli töltelékében, mákos réteshez vagy mákos tésztához.

Mozzarella

Mozzarella

A mozzarella olasz formázott</strong> <strong>és gyúrt, friss sajt, ami nagyon gyorsan megromlik.</strong> <strong>Tejsavóban, megfelelő hűtés mellett, néhány napig eltartható. A gyártók manapság sólével töltött műanyag zacskóba csomagolják a mozzarellát, ezáltal biztosítva hosszabb szavatosságot.

Mascarpone

Mascarpone

A mascarpone tejszínes, puha, enyhe ízű, friss olasz sajtféle. Manapság többnyire tehéntejből, Olaszország egyes déli részein még bivalytej tejszínéből készítik. Magas zsírtartalma miatt sok krémes desszert alapanyaga.

Mustár

Mustár

A mustár az egyik legősibb és legelterjedtebb fűszer, amelyet a világ szinte minden konyhájában megtalálunk. A mustármagból készült paszta pikáns ízt kölcsönöz az ételeknek, és számos változatban elérhető: sima, dijoni, magos, édes vagy fűszeres formában. A mustár alapanyaga a fehér, barna vagy fekete mustármag, amelyet őrölve vagy egészben használnak fel.

Marsala

Marsala

Makréla

Makréla

A könnyed, jellegzetes és nagyon zamatos ízű makréla az egyik legkedveltebb halfajta, hiszen nemcsak finom, hanem tápanyagokban is dús. A szupermarketekben frissen-nyersen, gyorsfagyasztott, valamint filé formában, sőt még füstölt-sózott verzióban is kapható. A rózsaszínes hússal rendelkező makréla rengetegféleképpen elkészíthető, például grillezhető, főzhető vagy süthető, ami tovább növeli a népszerűségét.

Mirin

Mirin

A mirin 40-50%-os cukortartalmú, főzésre használatos, világos aranyszínű, tiszta japán rizsbor. A mirint kb. 400 éve kezdték el készíteni, bár akkoriban megitták, és nem főzéshez használták. Állaga idővel sűrűbb lett és édesebb, így ma már csak (ázsiai) ételekhez használják.

Meggy

Meggy

Miso

Miso

A miso a japán konyhában használt, népszerű ízesítő alapanyag, mely nem más, mint fermentált szójababpaszta. Úgy készül, hogy a főtt szójababhoz rizst, árpát vagy búzát és sót adnak. Többféle színű és ízű miso kapható. Pácok, szószok, öntetetek, levesek és főételek készítéséhez is használatos.

Málna

Málna

A málna a rózsavirágúak rendjébe tartozó, apró, bogyós gyümölcs. Hazánkban is igen kedvelt alapanyag, hiszen nyersen, magában fogyasztva is nagyon finom. Nyáron frissen szedve vagy a piacról beszerezve a legízesebb a napérlelte gyümölcs, amit a világ számos pontján termesztenek.

Makadámdió

Makadámdió

Az ausztrál makadámdiófa gömbölyű gyümölcse a makadámdió: fehéres, bézses színű, kellemesen édeskés, vajas ízű és magas zsírtartalmú diószerű mag. Nyersen, vagy pörkölve kapható. Rendkívül kemény a héja, ezért a boltokban mindig pucolva árulják.

Medvehagyma

Medvehagyma

A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Rendkívül sokoldalú növény, amit ezerféleképpen fel lehet használni, ráadásul ez a vadon termő finomság nemcsak ízletes, de kimondottan egészséges is!

Margarin

Margarin

A margarin egy növényi olajokból és/vagy tejzsírból készült, kenhető zsiradék, amelyet a konyhában főzésre, sütésre és kenésre használnak. Szupermarketekben, bioboltokban és delikátüzletekben egész évben beszerezhető. Leggyakrabban pirítósra, kenyérre, süteményekhez, tésztákhoz és pörköltekhez használják, de margarinból készülhet különböző krém és töltelék is.

Majonéz

Majonéz

A majonéz egy krémes, selymes állagú, enyhén savanykás ízű szósz, amelyet széles körben használnak salátákhoz, szendvicsekhez, mártogatósként vagy éppen sütési alapanyagként. Fő összetevői a tojássárgája, olaj, ecet vagy citromlé, valamint fűszerek.

Mángold

Mángold

A mángoldot már a Földközi-tenger népei is termesztették az i.e. V-IV. században, mára azonban csaknem feldésbe merült, méltatlanul. A cukorrépa és a cékla közeli rokona, és a kerten kívül akár balkonládában is termeszthető leveles zöldségnövény.

Majoranna

Majoranna

A majoranna a magyar konyhában is gyakran használt fűszer, szinte bármilyen húsételt, főzeléket, levest feldob. Jól párosítható paradicsommal vagy zöldséges ételekkel, de használhatjuk pástétomok és mártások fűszerezéséhez is. Ízét gyakran édesnek, fás jellegűnek vagy mentásnak nevezik</strong>.

Melaszos nádcukor

Melaszos nádcukor

A melaszos nádcukor egy természetesebb feldolgozású cukorfajta, amelyet cukornádból állítanak elő úgy, hogy a gyártás során a melasz egy része a cukorkristályokban marad. Ennek köszönheti jellegzetes sötétbarna színét, karamelles, enyhén malátás ízét és nedvesebb, puhább állagát. A nádcukor eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, ahol a cukornádat évezredek óta termesztik, ma pedig elsősorban India, Brazília, Kína és a Karib-térség cukortermelő vidékein készítik.

Mazsola

Mazsola

A mazsola a legfeljebb egymagvú, de leginkább magtalan szőlőfajták aszalt, illetve Napon megaszalódott bogyója. Nedvességtartalma a friss gyümölcshöz képest körülbelül negyedannyi. Mazsolát házilag is készíthetünk.

Mortadella

Mortadella

A mortadella egy olasz felvágottspecialitás: nagy átmérőjű, és sertéshúsból illetve tokaszalonnából készül. Általában fokhagymával, egész borssal fűszerezik, és autentikusan pisztácia is kerül bele. Hajszálvékonyra szeletelve fogyasztják, így a legfinomabb.

Must

Must

A must a szőlő frissen kipréselt leve. Magában is finom ital, de a konyhában, főzéshez is felhasználhatjuk. A must értéke a cukortartalmától függ: hiszen az erjedés során a cukor alakul át alkohollá (élesztők által), tehát minél több cukor van a mustban, annál erősebb lesz a belőle készülő bor. A magyar bortörvény szerint mustnak csak a szilárd részektől megszabadított friss szőlőfürt erjedésmentes leve számít. A forrásban lévő mustot murcinak nevezzük.

Marcipán

Marcipán

A marcipán igazi ünnepi különlegesség, de egész évben megtalálható az édességboltok és cukrászdák kínálatában. Mandulából és cukorból készülő, finom, formázható massza, ami önmagában is csemege, de sütemények, torták, bonbonok, sőt, ünnepi figurák alapja is lehet. Finom, puha, aromás – sokak kedvence!

Mustármag

Mustármag

A mustármag apró, de annál karakteresebb fűszer, melyből nemcsak a mustár készül, hanem rengeteg fűszerkeverék, savanyúság, pác és curry alapja is. Fekete, barna és fehér változatban is elérhető – mindegyik más-más intenzitással és aromával. Egy igazi fűszertitkos fegyver!

Mogyoróvaj

Mogyoróvaj

A mogyoróvaj</strong> <strong>tipikus amerikai étel, a háztartások 75 százalékában megtalálható. A mogyorót már a XV. században használták ételek ízesítésére: főleg húsokra reszelték, vagy krémes szószokba szórták. Egy fizikus 1890 táján arra bátorította egy élelmiszer-forgalmazó cég tulajdonosát, hogy kezdjen el őrölt mogyoróból készült krémet gyártani, ugyanis gazdag tápértékének és proteintartalmának köszönhetően a szegények húshiányos táplálkozását egészítette volna ki.

Madársaláta

Madársaláta

Mangalica hús

Mangalica hús

Macesz

Macesz

A macesz, más néven maceszlap vagy pászka, kovásztalan kenyér, amely a zsidó vallási hagyomány egyik fontos élelmiszere. Búzalisztből és vízből készül, és a hagyomány szerint úgy kell elkészíteni, hogy a tészta a liszt és a víz összekeverésétől számítva ne kezdjen el megerjedni. A macesz elsősorban a pészah, vagyis a zsidó húsvét ünnepéhez kapcsolódik, amikor a kovászos ételek fogyasztása tilos. A vékony, ropogós lapot önmagában is fogyasztják, de számos hagyományos étel alapanyaga is lehet.

Mézeskalács fűszerkeverék

Mézeskalács fűszerkeverék

A mézeskalács fűszerkeveréket hagyományosan a megnevezésében szereplő sütemény ízesítésére használják. A mézeskalács fűszerkeverék általában fahéjat, szegfűborsot, szegfűszeget, kardamomot, koriandert, gyömbért, csillagánizst, édesköményt, szerecsendiót tartalmaz. A fűszerek mellett egyéb aromákkal is ízesítik a mézeskalácsot, mint pl. citrusfélék héjával vagy akár rózsavízzel.

Müzli

Müzli

Mandarin

Mandarin

Mincemeat

Mincemeat

Makaróni

Makaróni

A makaróni az egyik legismertebb tésztafajta világszerte, amely elsősorban az olasz konyha elterjedésének köszönheti népszerűségét. Hosszúkás, cső alakú formája miatt jól kombinálható különféle mártásokkal, sajtokkal, húsokkal, és zöldségekkel.

Málnaecet

Málnaecet

Mandulaliszt

Mandulaliszt

A mandulaliszt egyre népszerűbb alapanyag, különösen a gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú étrendek követői körében. A mandulaliszt őrölt mandulából készül. Kétféle változata létezik: a héjas (azaz héjával együtt őrölt) és a hántolt (ennek héját eltávolítják, majd finomra őrlik).

Matcha teapor

Matcha teapor

Marharostélyos

Marharostélyos

A marharostélyos a bordákhoz tartozik, míg a magas hátszín a bordák mögötti szakaszról származik. Ezt a két részt a magyar húsipari terminológia gyakran összekeveri, és a magas hátszínt a marharostélyos szinonimájaként használják.

Mangalicasonka

Mangalicasonka

A mangalicasonka a magyar mangalica sertés húsából készült, hosszú érlelési idejű, különleges minőségű sonkaféle, amelyet gazdag íze és márványozott szerkezete miatt nagyra értékelnek. Hentesüzletekben, delikátboltokban és piacokon is beszerezhető, egész évben elérhető prémium alapanyag. Vékony szeletekben fogyasztva hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy ünnepi fogásokhoz is kiváló választás.

Marhabélszín

Marhabélszín

A marhabélszín a marha egyik legértékesebb és legpuhább húsrésze, amelyet különösen elegáns és gyorsan elkészíthető fogásokhoz használnak. Hentesüzletekben, piacokon és nagyobb áruházak húsos pultjain is beszerezhető egész évben. Sütve, grillezve vagy serpenyőben pirítva is kiváló, ezért gyakran kerül ünnepi és éttermi ételek alapanyagaként az asztalra.

Marhalapocka

Marhalapocka

A marhalapocka a lapocka külső felén elhelyezkedő hús. Mivel a marhának nemzetenként, sőt hentesenként változhat a bontása, ezért részeit is hol így, hol úgy nevezik, sőt bizonyos húsrészek esetenként nem is léteznek, mert nem bontják őket külön a többi hústól.

Marhalábszár

Marhalábszár

A marhalábszár a mellső és hátsó lábak alsó része, hátsó lábak esetén a nudli hús alatti rész. Harmadosztályú hús, mivel viszonylag inas, ezért hosszas főzési időt igényel. Pörköltek, levesek készítésére kiválóan alkalmas.

Marhacomb

Marhacomb

A marhacomb tulajdonképpen a marha hátsó lábainak felső, izmos része. Bontáskor ez a következő részekre oszlik: fehérpecsenye, hosszú felsál, gömbölyű felsál. Mindhárom húsféle első osztályú pecsenyehús. A marhacomb részei leginkább párolva és sütve finomak.

Marhacsont

Marhacsont

Marhafartő

Marhafartő

Mangalica szalonna

Mangalica szalonna

Marha velőscsont

Marha velőscsont

A marha velőscsont a marha lábszárcsontja, amelynek belsejében ízletes csontvelő található, ezért a magyar konyha egyik klasszikus alapanyaga. Hentesnél, piacon és nagyobb áruházak húsos pultjain is beszerezhető egész évben. Leggyakrabban levesekhez és alaplevekhez használják, de sütőben megsütve, pirítóssal tálalva is igazi különlegesség.

Mangalica zsír

Mangalica zsír

Mangalicaszűz

Mangalicaszűz

Mandulaaroma

Mandulaaroma

Mandulapehely

Mandulapehely

Majonézes torma

Majonézes torma

A majonézes torma reszelt torma, fűszerek és krémes majonéz keveréke, lágyabb ízzel, mint az ecetes torma. Leggyakrabban húsvét táján fogyasztjuk a sonka mellé, de egész évben elérhető a boltok polcain. A torma egy ősi fűszer- és gyógynövény, amelynek magas a C-vitamin, kalcium, magnézium-, illetve nátriumtartalma, és a népi gyógyászatban is régóta népszerű.

Marinara szósz

Marinara szósz

Medvehagymapesztó

Medvehagymapesztó

A medvehagymapesztó a friss medvehagyma zsenge leveleiből készült, harsogóan zöld, fokhagymára emlékeztető illatú és ízű sós krém. Tavasszal, szezonálisan készítsük, frissen, pár nap alatt fogyasszuk el!

Milánói alappor

Milánói alappor

Milánói szósz

Milánói szósz

Mogyoróolaj

Mogyoróolaj

A mogyoróolaj földimogyoróból, illetve törökmogyoróból sajtolt különleges illatú és aromájú, intenzív ízű zsiradék. A törökmogyoró olajtartalma magasabb, mint a földimogyoróé, az abból sajtolt olaj íze is sokkal intenzívebb, és általában finomított változatban kapható.

Mungóbabcsíra

Mungóbabcsíra

Mexikói keverék

Mexikói keverék

Málnalekvár

Málnalekvár

A <strong>málnalekvár</strong> készítése régi hagyomány a nyári hónapokban, különösen június végétől júliusig, amikor a málna bőségesen terem. A házi lekvár előnye, hogy pontosan tudjuk, mi van benne: friss málna, cukor, és ha szeretnénk, egy kevés citromlé vagy fűszer. Sokan a magos, míg mások a magtalanított változatra esküsznek. Akárhogy is, az eredmény mindig mennyei.

Málnadzsem

Málnadzsem

A málnadzsem egy sűrű, édes gyümölcskészítmény, amely friss málnából készül, cukorral főzve. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is könnyen beszerezhető, egész évben elérhető finomság. Leggyakrabban reggelikhez, süteményekhez és desszertekhez használják, mert intenzív, gyümölcsös ízt ad az ételeknek.

Mandulatej

Mandulatej

A mandulatej az egyik legnépszerűbb növényi ital, amit finomra őrölt mandulából és vízből készítenek. Kellemesen enyhe, kissé diós íze miatt kiváló tehéntej-alternatíva kávéba, zabkásába, turmixba, főzéshez vagy sütéshez. Laktóz- és tejfehérje-érzékenyek, valamint vegán étrendet követők körében is közkedvelt.

Marinált feta

Marinált feta

Marinált paprika

Marinált paprika

Mahi mahi filé

Mahi mahi filé

Májgombóc

Májgombóc

Májkrém

Májkrém

Málnaszörp

Málnaszörp

A málnaszörp egy édes, gyümölcsös szirup, amely friss vagy fagyasztott málnából készül, cukorral főzve. Szupermarketekben, piacokon is könnyen beszerezhető, különösen nyáron népszerű. Leggyakrabban vízzel vagy szódával hígítva fogyasztják, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag. Házilag készítve a legfinomabb!

Mangalicatarja

Mangalicatarja

Maracuja

Maracuja

Marha alaplé

Marha alaplé

A marha alaplé hosszú ideig főzött marhahúsból, csontokból és zöldségekből készülő ízes lé, amely számos étel alapját képezi. Egész évben főzhető és használható, különösen levesekhez, mártásokhoz és ragukhoz ad gazdag, telt ízt.

Marha hátszín

Marha hátszín

A marha hátszín két része a magas, illetve a lapos hátszín. A magas hátszínt marharostélyosnak is nevezik, egyike a legfinomabb pecsenyehúsoknak. Pecsenyék, hirtelensültek készítésére alkalmas.</strong> <strong>A lapos hátszínnek van csontos, illetve puha része. A csontos hátszínt általában egyben, csontján sütik, míg a puha hátszínből készülhet steak, de süthetjük szeletelve, rántva, illetve töltve és felgöngyölve. A lapos hátszín és a bélszín találkozásánál vágható ki a marhahúsból az ún. T-bone steak, amely nagyrészt hátszín, kisebb részben bélszín. Amennyiben a levágott állat öreg, akkor húsa szívós, így érdemes inkább párolva elkészíteni.

Marhafarok

Marhafarok

Márna

Márna

Martini Bianco

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini Rosso

Meggybefőtt

Meggybefőtt

A meggybefőtt édes, tartósított gyümölcskészítmény, amely friss meggyből készül, cukros lében tartósítva. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is könnyen beszerezhető, így egész évben élvezhetjük a gyümölcs ízét. Leggyakrabban desszertekhez, süteményekhez, pitékhez vagy joghurtokhoz használják, de önmagában is fogyasztható.

Mentaszirup

Mentaszirup

Marhamáj

Marhamáj

Bár a belsőségek között talán a marhamáj a legkevésbé népszerű, érdemes adni neki mégis egy esélyt, mivel rendkívül sokoldalúan felhasználható: sütve, párolva, lisztben forgatva vagy hagymával pirítva is kiváló.

Meggylé

Meggylé

A meggylé egy frissítő, gyümölcsös ital, amely friss vagy feldolgozott meggyből készül préseléssel. Szupermarketekben, bioboltokban és házi készítésben is könnyen beszerezhető, különösen a nyári hónapokban népszerű. Fogyasztható önmagában, jéggel, vízzel hígítva, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag.

Melegszendvicskrém

Melegszendvicskrém

Mexikói alap

Mexikói alap

Mézes puszedli

Mézes puszedli

Mézkaramell

Mézkaramell

Mogyorós puding

Mogyorós puding

Müzli mix

Müzli mix

Magyaros fűszerkeverék

Magyaros fűszerkeverék

Madras curry

Madras curry

Meggyfa levél

Meggyfa levél

Muflon

Muflon

Marhavelő

Marhavelő

Meggylekvár

Meggylekvár

A meggylekvár az egyik legismertebb és legsokoldalúbban felhasználható lekvárféle, amely a savanykás ízvilágú meggy és a cukor tökéletes egyensúlyára épít. A meggylekvár alapja a savanykás ízű bogyós gyümölcs. Magas vitamin és ásványi anyag tartalma miatt igen egészséges.

Meggydzsem

Meggydzsem

A meggydzsem az egyik legkedveltebb lekvárfajta: savanykás-édes íze tökéletesen illik süteményekbe, palacsintába, de kenyérre kenve is jól működik. A meggy magas gyümölcstartalma, élénk színe és intenzív aromája miatt a dzsemként való tartósítása nagyon előnyös.

Marhafelsál

Marhafelsál

Májusi pereszke

Májusi pereszke

Mezei cickafark

Mezei cickafark

Májas hurka

Májas hurka

Metélőhagyma

Metélőhagyma

A metélőhagyma egy friss, enyhén hagymás ízű fűszernövény, amely szinte minden sós ételt feldob. Tavasztól őszig beszerezhető frissen a piacokon vagy cserépben nevelve az ablakpárkányon, de szárított változatban egész évben kapható. Használhatjuk szendvicsekhez, túrókrémekbe, salátákba, tojásos vagy krumplis ételekbe – mindenhez jól illik, ahol egy kis frissességre vágyunk.

Marhanyelv

Marhanyelv

A marhanyelv a szarvasmarha nyelve, amely különleges, puha állagú húsféle, és számos európai, latin-amerikai, valamint közel-keleti konyhában hagyományos alapanyag. Magyarországon is régóta fogyasztják, leggyakrabban főzve, majd vékonyra szeletelve, hidegtálak részeként vagy különféle mártásokkal. A megfelelően elkészített marhanyelv rendkívül omlós, íze pedig gazdag, de általában kevésbé intenzív, mint például a marhahúsé.

Mungóbab

Mungóbab

A mungóbab egy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hüvelyes növény, mely Ázsiából származik. Jelentős B- és C-vitamin-forrás, de vastartalma is kiemelkedő. Tartalmaz még folsavat, magnéziumot, mangánt és foszfort is, emellett nem kevés növényi fehérjét és élelmi rostot, ezzel pedig támogatja a bélműködést és az emésztést, segíti a salakanyagok kiürülését a szervezetből, tisztító, méregtelenítő hatású. Hántolt és hántolatlan formában is elérhető.

Mojo szósz

Mojo szósz

Maláj aszaltszilva mártás

Maláj aszaltszilva mártás

Marhanyak

Marhanyak

A marhanyak egy kifejezetten szilárd, porcos szerkezetű rész a marha nyaki területén. Gasztronómiai szempontból a marhanyak a marha nyakának izmos, inas, zsíros része, amely gazdag ízvilágot ad az adott ételnek. Jellemzően hosszabb főzési illetve sütési technikát igényel, hogy a szövetek puhák és omlósak legyenek.

Mangó chutney

Mangó chutney

Melasz

Melasz

Mézes tortalap

Mézes tortalap

Mákliszt

Mákliszt

Mandulavaj

Mandulavaj

Marmite

Marmite

Macskagyökér

Macskagyökér

Mexicana szószos bab

Mexicana szószos bab

Marinált hering (mustáros)

Marinált hering (mustáros)

Mogyorókrémmel töltött bonbon

Mogyorókrémmel töltött bonbon

Marhafaggyú

Marhafaggyú

Manióka

Manióka

A manióka, más néven kaszáva vagy yuca (Manihot esculenta), egy trópusi gyökérnövény, amelynek keményítőtartalmú gumós gyökerét fogyasztják. A növény Dél-Amerikából, azon belül az Amazonas-medence térségéből származik, és az őslakos népek már évszázadokkal az európaiak megérkezése előtt termesztették. Ma Afrika, Dél-Amerika és Délkelet-Ázsia számos országában alapvető élelmiszer.

Mexicói fűszerkeverék

Mexicói fűszerkeverék

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Címlapról ajánljuk

Máglyarakás

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

Nosalty

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Nosalty

a  Dining Guide 2026-os TOP100 Étteremkalauza

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

magyari-fele-ciganypecsenye

cigánypecsenye

Magyari-féle cigánypecsenye

ludlabtorta-csokolade-meggy

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept