alapanyagok lekvár, dzsem dzsem
Áfonyadzsem
550 kcal
Áfonyás kekszsüti
598 kcal
Őzpörkölt erdei gombákkal
814 kcal
Étcsoki mousse tarte áfonyalekvárral
482 kcal
Csodás szarvaspörkölt áfonyával
Még több recept
Leírás
Az áfonya cserjéje Észak-Amerikában őshonos, de a hazai erdőkben is fellelhető. Fajtái, a fekete- és a vörös áfonya is magas vitamin és antioxidáns tartalmuk miatt a szupergyümölcsök közé tartoznak. Az áfonyából nagyon ízletes lekvár és dzsem készíthető. A dzsem abban különbözik a lekvártól, hogy gyümölcsdarabokat is tartalmaz, így kevésbé egységes textúrájú, mint hígabb, homogénebb társa. Fanyar, karakteres íze miatt nem csak a tömény, édes süteményekkel, de a vadhúsból készült ételekkel is jól harmonizál. Az áfonyadzsemet a népi gyógyászatban is alkalmazzák, közismerten megállítja a hasmenést és jótékony hatással van a látásra. Ma már bármely nagyobb szupermarketben kapható, ára kicsit magasabb, mint a többi, nem bogyós gyümölcsből készült dzsemé, de sűrűbb állaga és intenzívebb íze miatt kevesebbet is kell használnunk belőle
Tápanyag és kalória
278
Kalória
0.4g
Fehérje
68.9g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
30.5g
Víz
-
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
48.5g
Cukor
100 g Áfonyadzsem
fehérjetartalom
0.37 g
zsírtartalom
0.048 g
szénhidráttartalom
68.86 g
víztartalom
30.47 g
Hány kalória gramm Áfonyadzsem?
Top ásványi anyagok
Nátrium
32 mg
Kalcium
20 mg
Foszfor
19 mg
Magnézium
4 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.02 g
Kolin
10.2 mg
C vitamin
8.8 mg
E vitamin
0.12 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.37 g
Zsír
telített zsírsav
0.01 g
egyszeresen telített zsírsav
0.038 g
ásványi anyagok
Kalcium
20 mg
Vas
0.49 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
32 mg
Cink
0.06 mg
Réz
0.1 mg
Mangán
0.04 mg
Szelén
2 µg
szénhidrát
rost
1.1 g
cukor
48.5 g
víz
30.47 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.016 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.076 mg
Niacin - B3 vitamin
0.036 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.02 mg
Folát
11 µg
Kolin
10.2 mg
E vitamin
0.12 mg
C vitamin
8.8 mg
B6 vitamin
0.02 g
153 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
931 kcal
Kaiserschmarrn, az eredeti bajor császármorzsa
-
1301 kcal
10 perces almafánk
-
405 kcal
Ízletes vadasmarha
-
482 kcal
Csodás szarvaspörkölt áfonyával
-
683 kcal
Sütőben sült mákos guba
-
772 kcal
Vargabéles áfonyalekvárral
-
696 kcal
Áfonyás túrós charlotte
-
422 kcal
Szekszárdi vaddisznópörkölt
-
350 kcal
Áfonyás-gombás szarvaspörkölt
-
599 kcal
Csokiszuflé 5. - egyszerűen
-
951 kcal
Őzgerinc vele sült burgonyával
-
605 kcal
Áfonyás-túrós muffin
-
570 kcal
Bodzás-joghurtos szelet
-
1412 kcal
Máktorta 11. - mascarpone-s
-
790 kcal
Vörösboros szarvassült barnamártással
-
1
2
3
4
5
6
...
10
11
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...
A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen
Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
Paradicsomos babfőzelék villámgyorsan
Mélyen paradicsomos íz, lehengerlően selymes szaft és párperces elkészítés jellemezi ezt az egyszerű, de nagyszerű főzeléket. Szerény kamraalapanyagokból összedobható és olyan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept