alapanyagok zöldségek levélzöldség
Bébispenót
A bébispenót a spenót fiatal, zsenge leveleiből álló változata, amelyet friss salátákhoz és főételekhez használnak. Szupermarketekben, piacokon és bioboltokban egész évben beszerezhető, gyakran előre mosva és csomagolva kínálják. Édeskés, lágy íze és puha állaga miatt gyorsan fogyasztható, és nem igényel hosszú főzést vagy előkészítést. Nyersen is fogyasztható, sőt!
347 kcal
Óriás ravioli paradicsomszószban
808 kcal
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
664 kcal
Balatoni bowl
410 kcal
Tortellinileves
Még több recept
Leírás
Bébispenót – receptek, leírás, tippek
A bébispenót gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen A-, C- és K-vitaminban, folsavban és vasban. Emellett antioxidánsokat, rostot és klorofillt is tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert, a vérkeringést és az emésztést. Könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, így diétás és egészségtudatos étrendbe is tökéletesen illeszthető.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a bébispenót?
A bébispenót fiatal spenótlevelekből áll, amelyek 2–5 cm hosszúak, lágyak és sötétzöldek. Íze enyhébb, kevésbé kesernyés, mint a felnőtt spenóté, ezért nyersen és főzve egyaránt jól használható. Hazánkban üvegházakban és szabadföldi termesztéssel is előállítják.
Hogyan tároljam?
A bébispenótot hűtőszekrényben, légmentesen zárható edényben vagy zacskóban tároljuk, lehetőleg 2–3 napon belül fogyasszuk el. Frissen mosva és felaprítva gyorsan romlik, ezért célszerű felhasználás előtt tisztítani.
Hogyan vásároljuk?
Vásárláskor figyeljünk a levelek frissességére: élénk zöld színűek, nem fonnyadtak vagy sárgultak. Érdemes előre csomagolt, mosott bébispenótot választani, ha gyorsan szeretnénk felhasználni salátákhoz vagy főételekhez.
Mikor vegyem?
A bébispenót egész évben elérhető, de friss, hazai változatát tavasztól őszig a legjobb beszerezni. Üvegházi termesztésnek köszönhetően a téli hónapokban is kapható.
Milyen ételekhez használhatjuk a bébispenótot?
A bébispenót kiváló salátákhoz, szendvicsekhez, smoothie-khoz és wrapekhez. Főzve, pirítva vagy levesekbe adva is megállja a helyét, például tésztákban, omlettekben, rakott ételekben. Lágy állaga és enyhe íze miatt gyorsan felhasználható, és gazdagítja az étkezések tápértékét.
Még több bébispenótos receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
37
Kalória
2.5g
Fehérje
5.7g
Szénhidrát
1.3g
Zsír
89.6g
Víz
5g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
100 g Bébispenót
fehérjetartalom
2.5 g
zsírtartalom
5001.167 g
szénhidráttartalom
5.7 g
víztartalom
89.6 g
Hány kalória gramm bébispenót?
Top ásványi anyagok
Kalcium
89 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
49 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.075 g
Kolin
16.1 mg
C vitamin
8.7 mg
Lutein+zeaxantin
4505 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2.5 g
Zsír
telített zsírsav
0.702 g
egyszeresen telített zsírsav
0.332 g
többszörösen telített zsírsav
0.133 g
koleszterin
5 g
ásványi anyagok
Kalcium
89 mg
Vas
0.62 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
49 mg
Cink
0.31 mg
Réz
0.06 mg
Szelén
2.4 µg
szénhidrát
rost
1.8 g
cukor
2.33 g
víz
89.6 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.015 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.104 mg
Niacin - B3 vitamin
0.216 mg
Folát
61 µg
Kolin
16.1 mg
Retinol
23 µg
Béta-karotin
2456 µg
Lutein+zeaxantin
4505 µg
E vitamin
0.83 mg
K vitamin
196.7 µg
B12 vitamin
0.06 µg
A vitamin
227 µg
C vitamin
8.7 mg
B6 vitamin
0.075 g
41 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
624 kcal
Krémes toszkán lazac
-
744 kcal
Szaftos toszkán csirke
-
557 kcal
Könnyű currys csirkemell
-
257 kcal
Paradicsomos babfőzelék villámgyorsan
-
687 kcal
Indiai vöröslencseragu buggyantott tojással
-
590 kcal
Vajban sült lazac írós-fokhagymás édesburgonya-pürével és citromos spenóttal
-
471 kcal
2 hozzávalós spenóttészta
-
515 kcal
Spenótos sárgaborsó-főzelék fűszeresen
-
419 kcal
Zöld, tavaszi tojáspörkölt
-
376 kcal
Spenótos omlett
-
536 kcal
Sültzöldséges szivárványquiche
-
486 kcal
Fehér babos spenótleves
-
406 kcal
Gianni-féle egészben sült branzino
-
496 kcal
Cukkinikrémes bagel McMenemy Márktól
-
Spenótos palacsinta tükörtojással
-
1
2
3
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept