alapanyagok zöldségek levélzöldség
Bébispenót
A bébispenót a spenót fiatal, zsenge leveleiből álló változata, amelyet friss salátákhoz és főételekhez használnak. Szupermarketekben, piacokon és bioboltokban egész évben beszerezhető, gyakran előre mosva és csomagolva kínálják. Édeskés, lágy íze és puha állaga miatt gyorsan fogyasztható, és nem igényel hosszú főzést vagy előkészítést. Nyersen is fogyasztható, sőt!
808 kcal
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
664 kcal
Balatoni bowl
410 kcal
Tortellinileves
670 kcal
Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással
Még több recept
Leírás
Bébispenót – receptek, leírás, tippek
A bébispenót gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen A-, C- és K-vitaminban, folsavban és vasban. Emellett antioxidánsokat, rostot és klorofillt is tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert, a vérkeringést és az emésztést. Könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, így diétás és egészségtudatos étrendbe is tökéletesen illeszthető.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a bébispenót?
A bébispenót fiatal spenótlevelekből áll, amelyek 2–5 cm hosszúak, lágyak és sötétzöldek. Íze enyhébb, kevésbé kesernyés, mint a felnőtt spenóté, ezért nyersen és főzve egyaránt jól használható. Hazánkban üvegházakban és szabadföldi termesztéssel is előállítják.
Hogyan tároljam?
A bébispenótot hűtőszekrényben, légmentesen zárható edényben vagy zacskóban tároljuk, lehetőleg 2–3 napon belül fogyasszuk el. Frissen mosva és felaprítva gyorsan romlik, ezért célszerű felhasználás előtt tisztítani.
Hogyan vásároljuk?
Vásárláskor figyeljünk a levelek frissességére: élénk zöld színűek, nem fonnyadtak vagy sárgultak. Érdemes előre csomagolt, mosott bébispenótot választani, ha gyorsan szeretnénk felhasználni salátákhoz vagy főételekhez.
Mikor vegyem?
A bébispenót egész évben elérhető, de friss, hazai változatát tavasztól őszig a legjobb beszerezni. Üvegházi termesztésnek köszönhetően a téli hónapokban is kapható.
Milyen ételekhez használhatjuk a bébispenótot?
A bébispenót kiváló salátákhoz, szendvicsekhez, smoothie-khoz és wrapekhez. Főzve, pirítva vagy levesekbe adva is megállja a helyét, például tésztákban, omlettekben, rakott ételekben. Lágy állaga és enyhe íze miatt gyorsan felhasználható, és gazdagítja az étkezések tápértékét.
Még több bébispenótos receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
37
Kalória
2.5g
Fehérje
5.7g
Szénhidrát
1.3g
Zsír
89.6g
Víz
5g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
100 g Bébispenót
fehérjetartalom
2.5 g
zsírtartalom
5001.167 g
szénhidráttartalom
5.7 g
víztartalom
89.6 g
Hány kalória gramm bébispenót?
Top ásványi anyagok
Kalcium
89 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
49 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.075 g
Kolin
16.1 mg
C vitamin
8.7 mg
Lutein+zeaxantin
4505 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2.5 g
Zsír
telített zsírsav
0.702 g
egyszeresen telített zsírsav
0.332 g
többszörösen telített zsírsav
0.133 g
koleszterin
5 g
ásványi anyagok
Kalcium
89 mg
Vas
0.62 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
49 mg
Cink
0.31 mg
Réz
0.06 mg
Szelén
2.4 µg
szénhidrát
rost
1.8 g
cukor
2.33 g
víz
89.6 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.015 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.104 mg
Niacin - B3 vitamin
0.216 mg
Folát
61 µg
Kolin
16.1 mg
Retinol
23 µg
Béta-karotin
2456 µg
Lutein+zeaxantin
4505 µg
E vitamin
0.83 mg
K vitamin
196.7 µg
B12 vitamin
0.06 µg
A vitamin
227 µg
C vitamin
8.7 mg
B6 vitamin
0.075 g
40 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
624 kcal
Krémes toszkán lazac
-
744 kcal
Szaftos toszkán csirke
-
557 kcal
Könnyű currys csirkemell
-
257 kcal
Paradicsomos babfőzelék villámgyorsan
-
687 kcal
Indiai vöröslencseragu buggyantott tojással
-
590 kcal
Vajban sült lazac írós-fokhagymás édesburgonya-pürével és citromos spenóttal
-
471 kcal
2 hozzávalós spenóttészta
-
515 kcal
Spenótos sárgaborsó-főzelék fűszeresen
-
419 kcal
Zöld, tavaszi tojáspörkölt
-
376 kcal
Spenótos omlett
-
536 kcal
Sültzöldséges szivárványquiche
-
486 kcal
Fehér babos spenótleves
-
406 kcal
Gianni-féle egészben sült branzino
-
496 kcal
Cukkinikrémes bagel McMenemy Márktól
-
Spenótos palacsinta tükörtojással
-
1
2
3
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept