Chayote

Még több recept

Leírás

Körte alakú mexikói tökféle. egymagvú, lapított, körte formájú vagy gömbölyded bogyó, amely 7-20 cm hosszú, 5-8 cm széles, akár 1 kg súlyú is lehet. Vékony, szilárd, fényes héjuk sima vagy szemölcsös, ráncos vagy hosszbarázdás, kopasz, elszórtan serteszőrös vagy sűrűn tüskékkel borított, és zöld, világossárga vagy fehéres színű. Az üveges, fehéres zöld, nagyon bő levű, szilárd terméshús kissé az uborkához hasonlít, gyakran édeskés ízű. (Forrás: http://www.freeweb.hu/egzotikusnoveny)A meghámozásához kesztyűt ajánlok. De érdemes megkísérelni, mert az íze olyan, mint a patiszoné - szerintem. A termés közepén mag található. Kalóriaszegény. Elkészítésekor érdemes időben besózni, hogy gyorsabban megpuhuljon. Rántani nagyon finom, de lereszelve főzeléknek és kockára vágva levesekbe, egytálételekbe is adható. (Gomba vagy hús helyettesítésére is.)

Chayote

Tápanyag és kalória

Kalória

0.8g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

94.2g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

100 g Chayote

fehérjetartalom

0.82 g

zsírtartalom

0.095 g

szénhidráttartalom

4.51 g

víztartalom

94.24 g

Hány kalória gramm chayote?

Top ásványi anyagok

Foszfor

18 mg

Kalcium

17 mg

Magnézium

12 mg

Nátrium

2 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.076 g

Kolin

9.2 mg

C vitamin

7.7 mg

Niacin - B3 vitamin

0.47 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.82 g

Zsír

telített zsírsav

0.028 g

egyszeresen telített zsírsav

0.01 g

többszörösen telített zsírsav

0.057 g

ásványi anyagok

Kalcium

17 mg

Vas

0.34 mg

Magnézium

12 mg

Foszfor

18 mg

Nátrium

2 mg

Cink

0.74 mg

Réz

0.123 mg

Mangán

0.189 mg

Szelén

0.2 µg

szénhidrát

rost

1.7 g

cukor

1.66 g

víz

94.24 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.025 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.029 mg

Niacin - B3 vitamin

0.47 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.249 mg

Folát

93 µg

Kolin

9.2 mg

E vitamin

0.12 mg

K vitamin

4.1 µg

C vitamin

7.7 mg

B6 vitamin

0.076 g

0 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.