alapanyagok gabonaipari termékek különleges liszt
Csicseriborsóliszt
504 kcal
Socca fetakrémmel és sült paradicsommal
305 kcal
Vegán zöldbabfőzelék, ahogy Fancsikai Eszter készíti
790 kcal
Paradicsomos káposzta csicseriborsós nuggets-szel
1438 kcal
Sörkrém pohárban
Még több recept
Leírás
A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövény, leginkább az indiai, az arab és a mediterrán konyhákban használják. Nagyon egészséges hüvelyes, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, emellett magas szénhidrát és fehérjetartalma miatt a vegetáriánus étrend fontos alapanyaga. A csicseriborsóból készült liszt rendkívül sokoldalúan felhasználható. Süthetünk belőle kenyeret, süteményeket, kekszeket, de szószok sűrítésére is kiválóan alkalmazható. Csicseriborsólisztet előállíthatunk otthon is, ha van a pirított borsószemek őrlésére-porítására alkalmas eszközünk, de bioboltokban, nagyobb hipermarketekben is beszerezhető. Ára nagyjából a lenmagból, kölesből, hajdinából készült lisztek árához hasonló.
Tápanyag és kalória
387
Kalória
22.4g
Fehérje
57.8g
Szénhidrát
6.7g
Zsír
10.3g
Víz
-
Koleszterin
10.8g
Élelmi rost
10.9g
Cukor
100 g Csicseriborsóliszt
fehérjetartalom
22.39 g
zsírtartalom
5.18 g
szénhidráttartalom
57.82 g
víztartalom
10.28 g
Hány kalória gramm csicseriborsóliszt?
Top ásványi anyagok
Foszfor
318 mg
Magnézium
166 mg
Nátrium
64 mg
Kalcium
45 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.492 g
Niacin - B3 vitamin
1.762 mg
E vitamin
0.83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.606 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
22.39 g
Zsír
telített zsírsav
0.693 g
egyszeresen telített zsírsav
1.504 g
többszörösen telített zsírsav
2.983 g
ásványi anyagok
Kalcium
45 mg
Vas
4.86 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
64 mg
Cink
2.81 mg
Réz
0.912 mg
Mangán
1.6 mg
Szelén
8.3 µg
szénhidrát
rost
10.8 g
cukor
10.85 g
víz
10.28 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.486 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.106 mg
Niacin - B3 vitamin
1.762 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.606 mg
Folát
437 µg
Béta-karotin
25 µg
E vitamin
0.83 mg
K vitamin
9.1 µg
A vitamin
2 µg
B6 vitamin
0.492 g
67 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
554 kcal
Gluténmentes csicseriborsó-lepény
-
647 kcal
Vajas csirke
-
262 kcal
Csicseri lepény
-
276 kcal
Vegán cukkinilepény
-
494 kcal
Karfiol pakora - karfiol fűszeres bundában sütve
-
469 kcal
Perzsa csirkeleves ghondi-gombóccal, csicseriborsóval és sáfránnyal
-
1822 kcal
Zöldséges tócsni
-
683 kcal
Vegán bundás kenyér
-
214 kcal
Gyors hummusz
-
99 kcal
Olasz csicserilepény – farinata di ceci
-
508 kcal
Pizzatészta csicseriborsólisztből gluténmentesen
-
148 kcal
Csicseri palacsinta
-
978 kcal
Onion Bhaji
-
305 kcal
Vegán zöldbabfőzelék, ahogy Fancsikai Eszter készíti
-
417 kcal
Csicseris-burgonyás lepénykenyér
-
1
2
3
4
5
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Hungarikum? Vagy csak annak hisszük?
Újabb kvízzel jelentkezünk, aminek témája nem más, mint a hungarikumok! Mivel sok olyan magyar étel és alapanyag van, ami szorosan kötődik a gasztronómiánkhoz, ezért nem mindig könnyű eldönteni, hogy valójában a Hungarikumok Gyűjteményének részét képezi-e.
Nosalty Heti Menü: izgalmas tojásreggelik, gyors tészták és kevert sütemények...
Átlagos, remélhetőleg nyugis hétköznapok következnek ősz végi hangulatban: a hétre nem jut ünnepnap, szezonhoz (is) igazított gyors tésztákat és kevert sütiket hozunk nektek e heti menüajánlatunkban. Ja, és tojásos reggeliket is prezentálunk napindító gyanánt!
200 ezer forint 7 almáért? Ezért ér ennyit a gyümölcs
Hét darab alma, egy kisebb vagyon: mit tudhat egy alma, amelyért közel 30 ezer forintot is hajlandók kifizetni?
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Brassói szűzpecsenye
A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.
Autentikus zöldséges pirított rizs
Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami ...
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept