Cukorszirup

Alacsony kalóriatartalom

A cukorszirup nem más, mint általában fehér cukorból és vízből főzött sűrű szirup. Általános receptje: egy rész víz, egy rész cukor. Házilag elkészíthető. A koktélkeverés elengedhetetlen tartozéka, de készen a kereskedelemben is kapható, ízesítve is.

171 kcal

Espresso Rumtini

392 kcal

Borókaszirupos mocktail

542 kcal

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

752 kcal

Fekete-erdő torta egyszerűen

Még több recept

Leírás

Cukorszirup – receptek, leírás, tippek

A cukorszirup egy sűrű, édes, folyékony cukoralapú szirup, amelyet főként italok, desszertek és sütemények édesítésére használnak. Szupermarketekben, bioboltokban és cukrászati üzletekben egész évben beszerezhető, de érdemes házilag készíteni. Leggyakrabban koktélokhoz, limonádékhoz, fagylaltokhoz, pohárkrémekhez vagy sütemények tésztájába adagolva alkalmazzák, mert gyorsan oldódik és sima, édes ízt ad. A cukorszirup íze tiszta, édes és semleges, így nem módosítja az étel vagy ital aromáját. Könnyen adagolható, és különböző koncentrációban készíthető (például 1:1 vagy 2:1 arányban cukor és víz). Emellett folyékony állaga miatt ideális a cukrozás gyors és egyenletes biztosítására, illetve a desszertek nedvességtartalmának javítására.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a cukorszirup?

Cukorszirup

A cukorszirup egyszerűen cukor és víz főzésével vagy oldásával készített édes, folyékony alapanyag. Színe világos, íze tisztán édes, állaga sűrű, de folyékony. Különféle koktélokhoz, süteményekhez és desszertekhez használható édesítésre, és kiválóan kombinálható más ízesítőkkel, például gyümölcslevekkel vagy fűszerekkel.

Hogyan tároljam?

A cukorszirupot légmentesen zárható edényben, hűvös, száraz helyen tároljuk. Felbontás után is hosszú ideig eltartható, de időnként érdemes ellenőrizni, hogy ne kristályosodjon vagy ne szennyeződjön.

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor válasszunk tiszta cukorszirupot, amely nem tartalmaz mesterséges aromákat vagy színezéket. Kapható kész formában, illetve házi készítésben könnyen előállítható cukor és víz kombinációjából.

Mikor vegyem?

A cukorszirup egész évben elérhető, és bármikor praktikus alapanyag italok, desszertek, sütemények és koktélok készítéséhez.

Milyen ételekhez használhatjuk a cukorszirupot?

A cukorszirup kiváló koktélokhoz, limonádékhoz, fagylaltokhoz, pohárkrémekhez és süteményekhez. Használható gyümölcsszirupként, öntetként, illetve tészták, muffinok, palacsinták és egyéb édességek édesítésére, mert gyorsan oldódik és egyenletes, tiszta, édes ízt biztosít.

Még több cukorszirupos receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

283

Kalória

Fehérje

76.8g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

22.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

76.8g

Cukor

100 g Cukorszirup

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

76.79 g

víztartalom

22.81 g

Hány kalória gramm cukorszirup?

Top ásványi anyagok

Nátrium

62 mg

Kalcium

13 mg

Magnézium

1 mg

Cink

0.44 mg

Top vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.059 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Magnézium

1 mg

Nátrium

62 mg

Cink

0.44 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

cukor

76.77 g

víz

22.81 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.059 mg

41 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

752 kcal

Fekete-erdő torta egyszerűen
542 kcal

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet
165 kcal

Kék lagúna koktél
314 kcal

Isteni áfonyás muffin
1541 kcal

Szatmári szilvatorta
174 kcal

Bubble tea fűszeresen
660 kcal

Dán „álomsütemény”
174 kcal

Erdei gyümölcsös frozen daiquiri koktél
722 kcal

Szamos trüffel torta
244 kcal

French 75 koktél
418 kcal

Vérfagyasztó red velvet muffinok ehető üvegszilánkokkal
1118 kcal

Málnazselés csokimousse tükörglazúr-torta
2050 kcal

Katica torta szülinapra
704 kcal

Puncstorta Zsuzsamama konyhájából
124 kcal

Fenyőszirupos limonádé

1

2

3

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.