Eperlé

Alacsony kalóriatartalom

Az eperlé egy friss, édes ital, amely friss eperből préselés vagy centrifugálás útján készül. Piacokon, szupermarketekben és házi készítésben is könnyen beszerezhető, különösen a nyári hónapokban. Frissen, jéggel, vagy vízzel hígítva fogyasztják, de desszertekhez, koktélokhoz és különféle italokhoz is jól illik. Frissítő és gazdag ízének köszönhetően népszerű választás a melegebb hónapokban.

1141 kcal

Eperkrémes ombre unikornis torta

400 kcal

Kiosk sajttorta

421 kcal

Eperhabos Kardinális torta

227 kcal

Joghurtos-túrós epertorta bűntudat nélkül

Még több recept

Leírás

Eperlé – receptek, leírás, tippek

Az eperlé gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és rostokban, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer erősítéséhez, a bőr egészségéhez és az emésztéshez. Mivel édes természetes cukrokat tartalmaz, ideális ital lehet a hidratáláshoz, viszont cukortartalma miatt érdemes mértékkel fogyasztani.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az az eperlé?

Eperlé

Az eperlé friss eperből készült, tiszta gyümölcslé, amelyet préseléssel vagy centrifugálással nyernek ki. Színe élénk piros, íze intenzíven gyümölcsös, édes és enyhén savanykás. Az eperlé készítéséhez nincs szükség további adalékanyagokra, mivel a gyümölcs saját édes íze dominál.

Hogyan tároljam?

Az eperlevet hűtőszekrényben kell tárolni, jól zárható edényben, és legjobb frissen fogyasztani. Ha házi készítésű, ne tároljuk túl sokáig, mivel az ital gyorsan veszíthet frissességéből és vitamintartalmából. Felbontott palackot vagy dobozt néhány napon belül érdemes elfogyasztani.

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor érdemes olyan eperlét választani, amely nem tartalmaz mesterséges színezékeket, adalékanyagokat és túlzott mennyiségű hozzáadott cukrot. A jó minőségű eperlé friss, természetes eper ízével és szép piros színével vonzó.

Mikor vegyem?

Az eperlé egész évben elérhető a nagyobb boltokban, bioboltokban, de a legjobb a friss eper szezonjában, tavasszal és nyáron készíteni, amikor az eper a legédesebb és legaromásabb. Ha kész, hosszabb ideig tárolható a hűtőben.

Milyen ételekhez használhatjuk az eperlevet?

Az eperlé kiváló ital önmagában, de felhasználható koktélokhoz, limonádéhoz vagy frissítő italokhoz. Desszertekhez, például fagylaltokhoz, pitékhez vagy joghurthoz is adható. Emellett hozzáadható süteményekhez, például tortákhoz, vagy salátákhoz, hogy különleges, gyümölcsös ízt kölcsönözzön.

Még több, eperlével készült receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

12g

Szénhidrát

Zsír

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

12g

Cukor

100 g Eperlé

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

12 g

víztartalom

0 g

Hány kalória gramm eperlé?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

cukor

12 g

vitaminok

12 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

421 kcal

Eperhabos Kardinális torta
606 kcal

Epres pudingos pite
227 kcal

Joghurtos-túrós epertorta bűntudat nélkül
1141 kcal

Eperkrémes ombre unikornis torta
761 kcal

Epres piskótás torta
208 kcal

Alkoholos gyümölcskoktél
108 kcal

Epres limonádé rózsavízzel
678 kcal

Epres pezsgőzselé torta
400 kcal

Kiosk sajttorta
625 kcal

Csokis-habos desszert sütés nélkül
328 kcal

Eperbor krémleves
622 kcal

Eperjoghurtos Angry Birds torta

szűrés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Nosalty

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Brecz Judit

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.