- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
alapanyagok húsok, belsőségek egyéb hús
Éticsiga
583 kcal
Hagyományos francia töltött csiga
757 kcal
Éticsigás-hagymás spagetti
686 kcal
Éticsiga velővel
396 kcal
Éticsiga szezámmagos bundában
Még több recept
Leírás
Az éticsiga Európa-szerte elterjedt csigafaj. Főként Közép- és Délkelet-Európában őshonos. Skandinávia egyes részein szerzetesek, Angliában pedig a rómaiak terjesztették el, de a szigetországban ma már védett állat. Erdőkben, kertekben, szőlőföldeken, nyitott helyeken él. Különösen szereti a folyópartokat, hiszen a magas páratartalmat és az alacsonyabb hőmérsékletet részesíti előnyben. (Ennek az is az oka, hogy petéit nedves, laza földbe tudja lerakni.) Az éticsiga háza piszkosfehér-világosbarnás színű, 5-6 csavarodásból áll. Nyílása nagy, fehér szélű. A ház 3-5 cm széles és 3-4,5 cm magas. Az éticsiga télen és forró nyári napokon dermedt állapotba kerül, ilyenkor meszes burokkal védekezik. Szaporodását tekintve hímnős, de szükséges van partnerre a párzáshoz. Ilyenkor mindkét állat megtermékenyül. A párzási időszak május, a petéket június-július során rakják le. A kis csigák 3-4 hét után kelnek ki, ivarérettek 2-5 éves korukban lesznek. Az élettartam 20 év, maximum 35 év. Az éticsiga húsa ínyencségnek számít, könnyen emészthető, egészséges és jól fűszerezhető. A középkorban különösen is kedvelték, böjt alatt is szabad volt csigát enni, mert nem húsnak, hanem halnak tekintették.
Tápanyag és kalória
90
Kalória
16.1g
Fehérje
2g
Szénhidrát
1.4g
Zsír
79.2g
Víz
50g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Éticsiga
fehérjetartalom
16.1 g
zsírtartalom
50000.872 g
szénhidráttartalom
2 g
víztartalom
79.2 g
Hány kalória gramm Éticsiga?
Top ásványi anyagok
Foszfor
272 mg
Magnézium
250 mg
Nátrium
70 mg
Kalcium
10 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.13 g
Kolin
65 mg
E vitamin
5 mg
Niacin - B3 vitamin
1.4 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16.1 g
Zsír
telített zsírsav
0.361 g
egyszeresen telített zsírsav
0.259 g
többszörösen telített zsírsav
0.252 g
koleszterin
50 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
3.5 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
70 mg
Cink
1 mg
Réz
0.4 mg
Szelén
27.4 µg
szénhidrát
víz
79.2 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.01 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.12 mg
Niacin - B3 vitamin
1.4 mg
Folát
6 µg
Kolin
65 mg
Retinol
30 µg
E vitamin
5 mg
K vitamin
0.1 µg
B12 vitamin
0.5 µg
A vitamin
30 µg
B6 vitamin
0.13 g
12 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
546 kcal
Valenciai paella
-
189 kcal
Éticsiga pörkölt
-
386 kcal
Éticsigás csicseriborsókrém
-
583 kcal
Hagyományos francia töltött csiga
-
309 kcal
Éticsiga finomság
-
Éticsiga bakonyi módra
-
686 kcal
Éticsiga velővel
-
1311 kcal
Éticsiga sörtésztában
-
396 kcal
Éticsiga szezámmagos bundában
-
641 kcal
Éticsigás-zöldséges rizs
-
1363 kcal
Éticsigás spagetti
-
757 kcal
Éticsigás-hagymás spagetti
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...
Tökéletes hétindító menüsorunk!
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Top Receptek
Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
Még több friss recept