alapanyagok tenger gyümölcsei tenger gyümölcsei

Folyami rák

Alacsony kalóriatartalom

Louisiana gyümölcsei

1683 kcal

Louisiana gyümölcsei

Joghurtos ráksaláta kínai kellel

186 kcal

Joghurtos ráksaláta kínai kellel

Thai tökleves rákokkal

282 kcal

Thai tökleves rákokkal

Rákkal töltött gomba édes chiliszósszal

293 kcal

Rákkal töltött gomba édes chiliszósszal

Még több recept

Leírás

A folyami rák egész Európában megtalálható, folyókban, patakokban és tavakban él. A 15cm hosszú és 12-15dkg súlyú, zöldes-barna színű állat éjjel vadászik lárvákra, férgekre és csigákra. A kis folyamokban tenyésző példányok húsa a legízletesebb. A folyami rák húsa rendkívül ízletes és egészséges, az élősúly kb. 30%-a hasznosítható, fogyasztható rákhúsként. Folyami rákhúst leginkább tisztított, előfőzött állapotban szerezhetjük be.

Folyami rák

Tápanyag és kalória

77

Kalória

16g

Fehérje

-

Szénhidrát

1g

Zsír

82.2g

Víz

114g

Koleszterin

-

Élelmi rost

-

Cukor

100 g Folyami rák

fehérjetartalom

15.97 g

zsírtartalom

114000.626 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

82.24 g

Hány kalória gramm folyami rák?

Top ásványi anyagok

Foszfor

256 mg

Nátrium

58 mg

Kalcium

27 mg

Magnézium

27 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.108 g

Kolin

80.9 mg

E vitamin

2.85 mg

Niacin - B3 vitamin

2.208 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15.97 g

Zsír

telített zsírsav

0.159 g

egyszeresen telített zsírsav

0.174 g

többszörösen telített zsírsav

0.293 g

koleszterin

114 g

ásványi anyagok

Kalcium

27 mg

Vas

0.84 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

256 mg

Nátrium

58 mg

Cink

1.3 mg

Réz

0.419 mg

Mangán

0.226 mg

Szelén

31.6 µg

szénhidrát

víz

82.24 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.07 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.032 mg

Niacin - B3 vitamin

2.208 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.546 mg

Folát

37 µg

Kolin

80.9 mg

Retinol

16 µg

E vitamin

2.85 mg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

2 µg

A vitamin

16 µg

C vitamin

1.2 mg

B6 vitamin

0.108 g

15 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept