alapanyagok felvágottak, húskrémek sonkák

Főtt sonka

A főtt sonka fűszerezett vagy ízesítés nélküli vízben megfőzött sonka, a húsvéti asztal egyik főszereplője, persze bármikor készíthetjük. Önmagában, némi főtt tojás, mustár, torma kíséretében fenséges fogás, de sok más étel alapja is lehet.

486 kcal

Sonkás töltött roló húsvétra gyorsan

873 kcal

Húsvéti croque monsieur

914 kcal

Sonkasteak tojással, sült répával és tormás krumplipürével

423 kcal

Húsvéti töltelék gazdagon

Még több recept

Leírás

Főtt sonka – receptek, leírás, tippek

Főtt sonka többféle fajtájú sonkából is készülhet, például hagyományos paraszt, prágai vagy lapockasonkából. Ha házilag készítünk főtt sonkát, akkor érdemes a főzés előtt 1-2 órára hideg vízbe téve kiáztatni, hogy kevésbé maradjon sós.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a főtt sonka?

Főtt sonka

A főtt sonka egy hústermék, amely a sonka főzésével és fűszerezésével készül. Ízesíthetjük hagymával, fokhagymával, babérlevéllel, egész borssal, és ha egy kicsit különlegesebb ízt szeretnénk, akkor borókabogyóval is.

Hogyan vásároljuk?

Főtt sonkát az év bármely időszakában tudunk venni szuper- és hipermarketben, hentesboltban és a piacon is, de magunk is elkészíthetjük. Válasszunk minél magasabb hústartalmú terméket, hozzáadott adalékanyagoktól mentes és alacsony sótartalmú sonkát. Ha előre csomagolt terméket választunk, akkor ellenőrizzük a lejárati dátumot.

Mire jó a főtt sonka?

A főtt sonkának magas a fehérje, cink és vas tartalma, valamint B-vitaminokban sem szerénykedik, különösen a B1- , B6- , és B12-vitaminokban, melyek támogatják az idegrendszer működését és az anyagcsere folyamatokat. Választhatunk alacsony zsírtartalmú terméket, ha készen vesszük, így még egészségesebb verziót tálalhatunk az asztalra.

Mi készülhet a főtt sonkából?

Készülhet sonkás-kuszkuszos rétes, tésztában sült sonkás pástétom, majonézes sonkasaláta, pesztós-sajtos-sonkás csigák, okroshka (jéghideg kefires uborkaleves retekkel, tojással és zöldfűszerekkel), kaszás leves gazdagon, húsvéti croque madame, kaszás leves gazdagon, moistmaker, Ross Geller kedvenc maradékmentő szendvicse, húsvéti töltelék gazdagon, húsvéti maradékmentő batyu és maradékmentő quiche húsvétra.

Még több főtt sonkás receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

140

Kalória

15g

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Főtt sonka

fehérjetartalom

15 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

1 g

víztartalom

0 g

Hány kalória gramm főtt sonka?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

194 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

1102 kcal

Sonkás tészta
233 kcal

Kaszás leves gazdagon
875 kcal

Labancpecsenye
423 kcal

Húsvéti töltelék gazdagon
395 kcal

Sonkába-sajtba göngyölt szűzpecsenye
674 kcal

Tortellini sajtos-sonkás mártással
502 kcal

Szupergyors sonkás-gombás tészta
461 kcal

Sonkás palacsintarakottas
1532 kcal

Ünnepi húsos hidegtál
172 kcal

Sonkakrém
894 kcal

Sonkás alagút
255 kcal

Húsvéti bableves gazdagon
662 kcal

Húsvéti sonkatekercs-hidegtál egyszerűen
605 kcal

Croque Monsieur terrine
541 kcal

Sonkás laska

1

2

3

4

5

6

...

12

13

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.