- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
alapanyagok felvágottak, húskrémek sonkák
Főtt sonka
A főtt sonka fűszerezett vagy ízesítés nélküli vízben megfőzött sonka, a húsvéti asztal egyik főszereplője, persze bármikor készíthetjük. Önmagában, némi főtt tojás, mustár, torma kíséretében fenséges fogás, de sok más étel alapja is lehet.
486 kcal
Sonkás töltött roló húsvétra gyorsan
873 kcal
Húsvéti croque monsieur
914 kcal
Sonkasteak tojással, sült répával és tormás krumplipürével
423 kcal
Húsvéti töltelék gazdagon
Még több recept
Leírás
Főtt sonka – receptek, leírás, tippek
Főtt sonka többféle fajtájú sonkából is készülhet, például hagyományos paraszt, prágai vagy lapockasonkából. Ha házilag készítünk főtt sonkát, akkor érdemes a főzés előtt 1-2 órára hideg vízbe téve kiáztatni, hogy kevésbé maradjon sós.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a főtt sonka?
A főtt sonka egy hústermék, amely a sonka főzésével és fűszerezésével készül. Ízesíthetjük hagymával, fokhagymával, babérlevéllel, egész borssal, és ha egy kicsit különlegesebb ízt szeretnénk, akkor borókabogyóval is.
Hogyan vásároljuk?
Főtt sonkát az év bármely időszakában tudunk venni szuper- és hipermarketben, hentesboltban és a piacon is, de magunk is elkészíthetjük. Válasszunk minél magasabb hústartalmú terméket, hozzáadott adalékanyagoktól mentes és alacsony sótartalmú sonkát. Ha előre csomagolt terméket választunk, akkor ellenőrizzük a lejárati dátumot.
Mire jó a főtt sonka?
A főtt sonkának magas a fehérje, cink és vas tartalma, valamint B-vitaminokban sem szerénykedik, különösen a B1- , B6- , és B12-vitaminokban, melyek támogatják az idegrendszer működését és az anyagcsere folyamatokat. Választhatunk alacsony zsírtartalmú terméket, ha készen vesszük, így még egészségesebb verziót tálalhatunk az asztalra.
Mi készülhet a főtt sonkából?
Készülhet sonkás-kuszkuszos rétes, tésztában sült sonkás pástétom, majonézes sonkasaláta, pesztós-sajtos-sonkás csigák, okroshka (jéghideg kefires uborkaleves retekkel, tojással és zöldfűszerekkel), kaszás leves gazdagon, húsvéti croque madame, kaszás leves gazdagon, moistmaker, Ross Geller kedvenc maradékmentő szendvicse, húsvéti töltelék gazdagon, húsvéti maradékmentő batyu és maradékmentő quiche húsvétra.
Még több főtt sonkás receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
140
Kalória
15g
Fehérje
1g
Szénhidrát
8g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Főtt sonka
fehérjetartalom
15 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
1 g
víztartalom
0 g
Hány kalória gramm főtt sonka?
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
15 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
194 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
1102 kcal
Sonkás tészta
-
233 kcal
Kaszás leves gazdagon
-
875 kcal
Labancpecsenye
-
423 kcal
Húsvéti töltelék gazdagon
-
395 kcal
Sonkába-sajtba göngyölt szűzpecsenye
-
837 kcal
Füstölt sajtos tészta - gazdagon
-
674 kcal
Tortellini sajtos-sonkás mártással
-
502 kcal
Szupergyors sonkás-gombás tészta
-
461 kcal
Sonkás palacsintarakottas
-
1532 kcal
Ünnepi húsos hidegtál
-
172 kcal
Sonkakrém
-
894 kcal
Sonkás alagút
-
255 kcal
Húsvéti bableves gazdagon
-
662 kcal
Húsvéti sonkatekercs-hidegtál egyszerűen
-
605 kcal
Croque Monsieur terrine
-
1
2
3
4
5
6
...
12
13
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...
Tökéletes hétindító menüsorunk!
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Top Receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
Még több friss recept