Fügelekvár

Alacsony kalóriatartalom

A fügelekvár igazi különlegesség a lekvárok között: nemcsak édes, telt íze miatt, hanem sűrű, karakteres állaga miatt is. A füge a mediterrán térség kedvelt gyümölcse, már az ókorban is nagy becsben tartották. Frissen is fogyasztható, de rövid szezonja miatt gyakran dolgozzák fel lekvárként vagy aszalják. A belőle készült lekvár harmonikusan egyesíti a gyümölcs édességét és enyhe földes ízét.

473 kcal

Duplafügés-diós keksz

391 kcal

Fitt körtés-sós karamelles-fehér csokis moussetorta

278 kcal

Immunerősítő sült alma

408 kcal

Almás és camembert-es tart

Még több recept

Leírás

Fügelekvár – receptek, leírás, tippek

A fügelekvár különösen jól párosítható sós ételekkel: kecskesajt, camembert vagy akár kacsamell mellé is kiváló. Ugyanakkor klasszikus reggeli alapanyag is lehet – pirítósra kenve, joghurthoz vagy zabkásához keverve. Létezik cukormentes, mézzel édesített, valamint fűszeres, például fahéjas vagy vaníliás változata is.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Fügelekvár

Mi az a fügelekvár?

A fügelekvár telt, gazdag ízű különlegesség, amely egyszerre édes és enyhén földes. Kiválóan illik sajtokhoz, húsételekhez, de reggeli pirítósra is igazi csemege. Magas rost- és ásványianyag-tartalma miatt nemcsak finom, de tápláló is – egy falatnyi mediterrán nyár az üvegben.

Hogyan vásároljuk?

A fügelekvárt jellemzően üveges kiszerelésben találjuk a boltokban, de piacokon, termelői vásárokon házi változatban is hozzáférhetünk. Érdemes megnézni az összetevőket: minél magasabb a gyümölcstartalom, annál jobb. Egy minőségi fügelekvárnál akár 80% fölötti is lehet ez az arány.

Hogyan tároljuk?

Felbontás előtt hűvös, sötét helyen tartható, felbontás után pedig hűtőszekrényben, jól lezárva, hogy megőrizze zamatát. Bár nem romlik gyorsan, érdemes néhány héten belül elhasználni.

Mire jó a fügelekvár?

Gazdag rostban, ásványi anyagokban – különösen kalciumban és magnéziumban – így nemcsak finom, de hasznos is. Jó hatással van az emésztésre, és természetes édesítőszerként is funkcionálhat, ha alternatívát keresünk a cukorra.

Mi készülhet a fügelekvárból?

A füg elekvár különleges szendvicsek, sajttálak állandó vendége. Különösen jól illik kecskesajt mellé egy kis pirított dióval, de elegáns előétel is lehet leveles tésztába töltve. Süteményekben is megállja a helyét – egy jó fügelekváros pite vagy linzer igazi különlegesség lehet. Glazúrként is használhatjuk húsokra, különösen őszies, mézes-fűszeres ételeknél.

Még több fügelekváros receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

278

Kalória

0.4g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

30.5g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

100 g Fügelekvár

fehérjetartalom

0.37 g

zsírtartalom

0.048 g

szénhidráttartalom

68.86 g

víztartalom

30.47 g

Hány kalória gramm fügelekvár?

Top ásványi anyagok

Nátrium

32 mg

Kalcium

20 mg

Foszfor

19 mg

Magnézium

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Kolin

10.2 mg

C vitamin

8.8 mg

E vitamin

0.12 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.37 g

Zsír

telített zsírsav

0.01 g

egyszeresen telített zsírsav

0.038 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

0.49 mg

Magnézium

4 mg

Foszfor

19 mg

Nátrium

32 mg

Cink

0.06 mg

Réz

0.1 mg

Mangán

0.04 mg

Szelén

2 µg

szénhidrát

rost

1.1 g

cukor

48.5 g

víz

30.47 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.016 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.076 mg

Niacin - B3 vitamin

0.036 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.02 mg

Folát

11 µg

Kolin

10.2 mg

E vitamin

0.12 mg

C vitamin

8.8 mg

B6 vitamin

0.02 g

13 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

493 kcal

Fügelekvárral sült sertéscomb
1161 kcal

Impozáns sajttál
651 kcal

Ezeregyéjszaka-torta
919 kcal

Görög kalács Judit konyhájából
473 kcal

Duplafügés-diós keksz
408 kcal

Almás és camembert-es tart
1428 kcal

Fügés - almás süti
595 kcal

Fügés teasütemény
278 kcal

Immunerősítő sült alma
1652 kcal

Karácsonyi fügés linzer
391 kcal

Fitt körtés-sós karamelles-fehér csokis moussetorta
511 kcal

Szűzpecsenye Pálinkamester módra
1175 kcal

Fügés-mandulás minipiték

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.