alapanyagok tenger gyümölcsei tenger gyümölcsei
Homár
589 kcal
Spaghetti con ruccola e langoustini
481 kcal
Homár risotto Szardínia szigetéről
726 kcal
Paella tenger gyümölcsei
Még több recept
Leírás
A felsőbbrendű rákok osztályába tartozó, hideg vizekben élő tengeri rákféle, a rákok közt a legnagyobb és egyben a legfinomabb is. Testét vastag páncél borítja, potroha szelvényekből áll, kicsi fején vöröses csápok vannak, első pár lába megvastagodott, és hatalmas ollóvá alakult, amit hatékony fegyverként használ. Hossza 30-70cm, tömege elérheti a fél kg-ot is. Húsa zsírszegény, fehérjékben és ásványi sókban gazdag, de kissé nehezen emészthető. Megkülönböztetünk európai, brit, norvég, fokföldi és amerikai homárt, attól függően, hogy hol él. A homár sokféleképpen elkészíthető, bár egy közönséges konyhában ritkán előforduló alapanyag, mivel ára meglehetősen borsos.
Tápanyag és kalória
77
Kalória
16.5g
Fehérje
-
Szénhidrát
0.8g
Zsír
81g
Víz
127g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Homár
fehérjetartalom
16.52 g
zsírtartalom
127000.697 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
80.95 g
Hány kalória gramm homár?
Top ásványi anyagok
Nátrium
423 mg
Foszfor
161 mg
Kalcium
84 mg
Magnézium
38 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.104 g
Kolin
70.3 mg
Niacin - B3 vitamin
1.591 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.449 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16.52 g
Zsír
telített zsírsav
0.181 g
egyszeresen telített zsírsav
0.22 g
többszörösen telített zsírsav
0.296 g
koleszterin
127 g
ásványi anyagok
Kalcium
84 mg
Vas
0.26 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
423 mg
Cink
3.53 mg
Réz
1.349 mg
Mangán
0.056 mg
Szelén
63.6 µg
szénhidrát
víz
80.95 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.02 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.014 mg
Niacin - B3 vitamin
1.591 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.449 mg
Folát
10 µg
Kolin
70.3 mg
Retinol
1 µg
E vitamin
0.87 mg
D vitamin
1 µg
B12 vitamin
1.25 µg
A vitamin
1 µg
B6 vitamin
0.104 g
3 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
726 kcal
Paella tenger gyümölcsei
-
589 kcal
Spaghetti con ruccola e langoustini
-
481 kcal
Homár risotto Szardínia szigetéről
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept