alapanyagok húsok, belsőségek kacsa
Kacsazúza
481 kcal
Tejfölös-kapros zúzagulyás
231 kcal
Kacsazúzapörkölt
185 kcal
Zöldségleves kacsaszívvel
638 kcal
Szárnyas-rizses egytálétel
Még több recept
Leírás
A kacsa zúzája a zúzógyomor, mely a táplálék mechanikai feldolgozásáért felel - feladatából adódóan ezt a szervet nagyon erős izmok alkotják. Tisztításkor a zúza domború oldalát fel kell hasítani, hogy a magzsák eltávolítható legyen. A zúzából kitűnő pörkölt készíthető, lehetőleg kacsazsír felhasználásával.
Tápanyag és kalória
111
Kalória
18.8g
Fehérje
-
Szénhidrát
3.4g
Zsír
77.5g
Víz
271g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Kacsazúza
fehérjetartalom
18.8 g
zsírtartalom
271002.432 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
77.47 g
Hány kalória gramm kacsazúza?
Top ásványi anyagok
Foszfor
164 mg
Nátrium
147 mg
Magnézium
19 mg
Kalcium
16 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.198 g
Kolin
89.7 mg
Niacin - B3 vitamin
6.233 mg
C vitamin
6.2 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
18.8 g
Zsír
telített zsírsav
0.929 g
egyszeresen telített zsírsav
0.795 g
többszörösen telített zsírsav
0.708 g
koleszterin
271 g
ásványi anyagok
Kalcium
16 mg
Vas
2.78 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
147 mg
Cink
3.03 mg
Réz
0.22 mg
Mangán
0.085 mg
Szelén
28.8 µg
szénhidrát
víz
77.47 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.061 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.327 mg
Niacin - B3 vitamin
6.233 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.914 mg
Folát
6 µg
Kolin
89.7 mg
Retinol
46 µg
E vitamin
0.22 mg
D vitamin
19 µg
B12 vitamin
3.61 µg
A vitamin
46 µg
C vitamin
6.2 mg
B6 vitamin
0.198 g
7 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
231 kcal
Kacsazúzapörkölt
-
617 kcal
Rusztikus töltött csirke
-
638 kcal
Szárnyas-rizses egytálétel
-
1038 kcal
Kacsazúza pörkölt juhtúrós galuskával
-
980 kcal
Húsleves töltött libanyakkal
-
185 kcal
Zöldségleves kacsaszívvel
-
481 kcal
Tejfölös-kapros zúzagulyás
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...
A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.
Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...
A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!
7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed
Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
Még több friss recept