alapanyagok tenger gyümölcsei tenger gyümölcsei

Kagylóhús

Alacsony kalóriatartalom

801 kcal

Füstölt kékkagyló mascarponés krémmel és sós keksszel

753 kcal

Spagetti tenger gyümölcseivel Séfbácsi konyhájából

522 kcal

Spenót-pestoval töltött óriás kagylótészta, kagylóval és tintahallal

689 kcal

Fehérboros-kagylós tészta

Még több recept

Leírás

A kagylók héjas puhatestűek, melyeknek húsa emberi fogyasztásra alkalmas. A legismertebb ehető kagylófajták: osztriga, fésűkagyló, feketekagyló. Húsuk sovány, magas a vas-, magnézium-, jód- és káliumtartalmuk. Sokféleképpen elkészíthető, fogyasztják nyersen, vagy főzve, sütve, párolva is. Önálló fogásként ritkán használják, többnyire a tenger gyümölcsei tálak vagy saláták alkotóeleme. A főzés során ki nem nyíló kagylók fogyasztásra alkalmatlanok!

Kagylóhús

Tápanyag és kalória

Kalória

11.9g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

80.6g

Víz

28g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Kagylóhús

fehérjetartalom

11.9 g

zsírtartalom

28001.538 g

szénhidráttartalom

3.69 g

víztartalom

80.58 g

Hány kalória gramm kagylóhús?

Top ásványi anyagok

Nátrium

286 mg

Foszfor

197 mg

Magnézium

34 mg

Kalcium

26 mg

Top vitaminok

Kolin

65 mg

B6 vitamin

0.05 g

C vitamin

8 mg

Niacin - B3 vitamin

1.6 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

11.9 g

Zsír

telített zsírsav

0.425 g

egyszeresen telített zsírsav

0.507 g

többszörösen telített zsírsav

0.606 g

koleszterin

28 g

ásványi anyagok

Kalcium

26 mg

Vas

3.95 mg

Magnézium

34 mg

Foszfor

197 mg

Nátrium

286 mg

Cink

1.6 mg

Réz

0.094 mg

Mangán

3.4 mg

Szelén

44.8 µg

szénhidrát

víz

80.58 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.16 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.21 mg

Niacin - B3 vitamin

1.6 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.5 mg

Folát

42 µg

Kolin

65 mg

Retinol

48 µg

E vitamin

0.55 mg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

12 µg

A vitamin

48 µg

C vitamin

8 mg

B6 vitamin

0.05 g

24 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

469 kcal

Szent Jakab kagyló grillezve pirítóssal
379 kcal

Paella tenger gyümölcseivel
747 kcal

Citromos kagyló színes spagettivel
217 kcal

Fésűkagyló zöldfűszeres vajjal
571 kcal

Paradicsomos kagyló tésztával
606 kcal

Céklás tészta tejszínes rákkal
689 kcal

Fehérboros-kagylós tészta
1097 kcal

Marsalai Szent Jakab kagyló
244 kcal

Andalúz kagylósaláta
673 kcal

Spaghetti alle vongole - kagylós spagetti
695 kcal

Kagylós-baconös penne
841 kcal

Kagylós pizza
740 kcal

Kagylóhúsos tészta magyarosan
314 kcal

Kagylósaláta
405 kcal

Paella csirke nélkül

1

2

szűrés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Nosalty

KonyhaPro

Aszalványokat hívott vissza a NÉBIH, ha ilyen termékeket vettél a...

Kétféle aszalt sárgabarackot hívnak vissza a SPAR-ból, mert a termékek a megengedettnél több kén-dioxidot tartalmaznak.

Nosalty

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? A reggelink reszelt, az ebédünk hamis,...

Reggelire reszeljük a tojást és a pirítósunkra kenjük, ebédre hamisan főzünk töltött zöldséget, délután pedig lusta puncstortát villázunk.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!