Narancs

Alacsony kalóriatartalom

A téli hónapok egyik legnagyobb sztárgyümölcse kétség kívül a narancs, szinte bármilyen ételt ünnepivé varázsolhatunk vele. Fogyaszthatjuk frissen, készíthetünk belőle narancslevet, aszalhatjuk, száríthatjuk, de felhasználhatjuk pácokhoz, szószokhoz, süteményekhez vagy akár húsételekhez is. A kacsának különösen jól áll a narancs!

373 kcal

Ambrózia saláta

119 kcal

Ízesített kombucha ital

409 kcal

Karácsonyi gyümölcsös bólé

1352 kcal

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Még több recept

Leírás

Narancs – receptek, leírás, tippek

A narancsot nemcsak azért szeretjük, mert finom, hanem mert nagyon egészséges is! Kiváló C-vitamin-forrás, tele van antioxidánsokkal, segíthet az influenza megelőzésében, leküzdésében. Fogyasztása jótékonyan hat az idegekre, savtartalma serkenti a gyomor és belek működését, vízhajtónak sem utolsó, ráadásul alig van benne kalória, így diétázók is bátran csemegézhetik.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Narancs

Mi az a narancs?

A narancs az egyik legnépszerűbb gömbölyded, élénk narancssárga déli gyümölcs, a citrusfélék családjába tartozik, évezredek óta termesztik, kesernyés külső rétegét “flavedó”-nak, belső rétegét pedig “albedó”-nak nevezik. Őshazája Kína. A narancsfa örökzöld, mérete elérheti a 10 méter magasságot is. A gyümölcs belseje édes-savanykás, sárga és lédús gerezdekre osztható. Három típusát különböztetjük meg: édes narancs, keserű narancs és vérnarancs. Mediterrán és szubtrópusi területen termesztik (például Spanyolországban, Görögországban, Olaszországban), hazánkban emiatt csak import változatát kóstolhatjuk.

A narancsot nemcsak enni lehet, sóval vagy cukorral vegyítve akár bőrradírt is készíthetünk belőle, amivel eltávolíthatjuk az elhalt felső hámréteget. Héját több mindenre is felhasználhatjuk: az ecetbe áztatott narancshéj tökéletes tisztítószer, készíthetünk belőle illóolajat, használhatjuk szagtalanításra, de akár rovarok ellen is bevethetjük!

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor mindig nézzük át alaposan a kiválasztott darabokat, kerüljük a régi, puha, fonnyadt narancsot, nézzük meg a származási helyét, és próbáljunk vékonyhéjút választani, mert annak általában több a leve és húsosabb.

Mi készülhet narancsból?

Számos ételt, süteményt, húsételt tesz ellenállhatatlanná a narancs, tálalhatjuk friss sajtok, feta, kecskesajt, krémsajt vagy mozzarella mellé, savanyíthatunk vele tésztaszószokat, de salátában landolva is nyálcsorgatóan isteni!

Készítsünk a felhasználásával narancsos kacsamellet, narancsos édeskömény-salátát, narancsos tiramisu tortát, narancsos apácafingocskát, narancsos olívaolaj tortát, céklacarpacciot naranccsal és fetával, háromszínű narancsos kávétortát, pozsonyi kiflit narancsos-gyömbéres diótöltelékkel, vegyes baracklekvárt naranccsal és vaníliával, karácsonyi mimózát, kandírozott narancskarikákat, narancsos csipkebogyólevest vagy egy lélekmelengető gyümölcsös-fűszeres forralt bort.

Még több narancsos receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

Kalória

0.9g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

86.8g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

100 g Narancs

fehérjetartalom

0.94 g

zsírtartalom

0.063 g

szénhidráttartalom

11.75 g

víztartalom

86.75 g

Hány kalória gramm narancs?

Top ásványi anyagok

Kalcium

40 mg

Foszfor

14 mg

Magnézium

10 mg

Vas

0.1 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.06 g

C vitamin

53.2 mg

Kolin

8.4 mg

Niacin - B3 vitamin

0.282 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.94 g

Zsír

telített zsírsav

0.015 g

egyszeresen telített zsírsav

0.023 g

többszörösen telített zsírsav

0.025 g

ásványi anyagok

Kalcium

40 mg

Vas

0.1 mg

Magnézium

10 mg

Foszfor

14 mg

Cink

0.07 mg

Réz

0.045 mg

Mangán

0.025 mg

Szelén

0.5 µg

szénhidrát

rost

2.4 g

cukor

9.35 g

víz

86.75 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.087 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.04 mg

Niacin - B3 vitamin

0.282 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.25 mg

Folát

30 µg

Kolin

8.4 mg

Alfa-karotin

11 µg

Béta-karotin

71 µg

Béta-kriptoxantin

116 µg

Lutein+zeaxantin

129 µg

E vitamin

0.18 mg

A vitamin

11 µg

C vitamin

53.2 mg

B6 vitamin

0.06 g

811 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

431 kcal

Pudingos gyümölcstorta
951 kcal

Karácsonyi narancsos kacsacomb
374 kcal

Vegyes gyümölcsleves Miss Sweetly-től
341 kcal

Oroszkrémtorta 7. - könnyen
242 kcal

Nagyon gyors gyümölcsös pite
816 kcal

Narancsos kacsa
965 kcal

Karácsonyi puncs
406 kcal

Narancstorta
1050 kcal

Sült kacsacomb és kacsamell
804 kcal

Stracciatella
469 kcal

Narancslekvár 3. - rostos narancslével
1239 kcal

Bólé
960 kcal

Narancsos kacsamell rozmaringos burgonyával
347 kcal

Ünnepi narancsos sajttorta sütés nélkül és cukormentesen
513 kcal

Narancsos-diós-csokis bonbon

1

2

3

4

5

6

...

54

55

szűrés

Neked ajánljuk

Gyors pho leves csirkével

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

5 hiba, amit ne kövess el a Márton-napi libalakoma készítésekor...

Márton-napi libalakoma készül? Mutatjuk, mire figyelj a libacomb előkészítésekor és sütésekor, valamint a párolt lilakáposzta elkészítésénél.

Macsuga Viktória

Vásárlás

5 konzerv, amit a séfek szerint mindig érdemes otthon tartani

Nem csak vészhelyzetben jönnek jól a konzervek: néhány jól megválasztott alapanyagból gyorsan, egyszerűen és változatosan készíthetünk ízletes fogásokat. A séfek elárulták, melyek azok a tartós élelmiszerek, amelyeknek mindig helyet szorítanak a kamrájukban. Mai Otthon Tippünkben megosztjuk ezt veletek!

Nosalty

Vásárlás

Ezzel a bevásárlási trükkel kevesebbet költhetsz, és a heti menüt...

Spórolnál a bevásárláson? A 3–3–2–2–1-es módszer segít megtervezni, milyen élelmiszerek kerüljenek a kosaradba, és hogyan kerüld el a felesleges vásárlást.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.