Kecsege

780 kcal

Kecsege fekete rizottóval és pirított tintahalkockákkal

Még több recept

Leírás

Ez a különleges megjelenésű, orsó alakú, karcsú hal a Dunában élő tokhal-félék legkisebbike. A kárókatonák elszaporodása, élőhelye szennyezettsége és ez általi pusztulása miatt a kecsege populáció igen megcsappant. A Természetvédelmi Világszövetség a fajt sebezhető státuszba sorolta, ezért az ivarérett, kihalászott egyedeket mesterségesen szaporítják tovább. A tenyésztők növekedésükkel életterüket is bővítik, így biztosítva a veszélyeztetett faj fenntarthatóságát. A kereskedelemben leggyakrabban tisztított, fagyasztott formában kapható. Nem pikkelyes, bőrét az angolnáéhoz hasonlóan le kell nyúzni. Belső vázát porc alkotja, húsa ezért egyáltalán nem szálkás, nagyon ízletes, valódi csemege! fotó: flickr/David Torcivia

Kecsege

Tápanyag és kalória

105

Kalória

16.1g

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

76.6g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Kecsege

fehérjetartalom

16.14 g

zsírtartalom

60003.544 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

76.55 g

Hány kalória gramm kecsege?

Top ásványi anyagok

Foszfor

211 mg

Nátrium

54 mg

Magnézium

35 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.2 g

Kolin

56 mg

Niacin - B3 vitamin

8.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.75 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.14 g

Zsír

telített zsírsav

0.915 g

egyszeresen telített zsírsav

1.939 g

többszörösen telített zsírsav

0.69 g

koleszterin

60 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

0.7 mg

Magnézium

35 mg

Foszfor

211 mg

Nátrium

54 mg

Cink

0.42 mg

Réz

0.041 mg

Mangán

0.025 mg

Szelén

12.6 µg

szénhidrát

víz

76.55 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.07 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.07 mg

Niacin - B3 vitamin

8.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.75 mg

Folát

15 µg

Kolin

56 mg

Retinol

210 µg

E vitamin

0.5 mg

D vitamin

412 µg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

2.2 µg

A vitamin

210 µg

B6 vitamin

0.2 g

1 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

780 kcal

Kecsege fekete rizottóval és pirított tintahalkockákkal

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk