alapanyagok zöldségek káposztafélék
Kelkáposzta levél
2157 kcal
Sajttal-sonkával töltött rántott kelkáposztalevél rizzsel és tartármártással
388 kcal
Sokzöldséges rakott kel
320 kcal
Fekete kelleveles sajtos tekercs
251 kcal
Sütőtökleves marokkói módra
Még több recept
Leírás
A kelkáposzta fodros-rücskös levelű káposztaféle. Magas vitamin- és ásványi anyag taralma megközelíti a fejes káposztáét, bár nem savanyítható és a magyar konyha kevesebb ételhez használja. A káposzta föld feletti része a torzsából és az egymásra boruló levelekből áll, ezt használjuk föl az ételekhez. A külső, sötétebb zöld levelei tápanyagban gazdagabbak, ugyanakkor vegyszerekből is több jut rájuk, ezért eltávolításuk csak biozöldség esetén nem szükséges. Készülhet belőle főzelék, leves, rakott-, göngyölt káposzta, hústekercsbe töltelék stb.

Tápanyag és kalória
27
Kalória
2g
Fehérje
6.1g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
91g
Víz
-
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
100 g Kelkáposzta levél
fehérjetartalom
2 g
zsírtartalom
0.069 g
szénhidráttartalom
6.1 g
víztartalom
91 g
Hány kalória gramm kelkáposzta levél?
Top ásványi anyagok
Foszfor
42 mg
Kalcium
35 mg
Magnézium
28 mg
Nátrium
28 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.19 g
C vitamin
31 mg
Kolin
12.3 mg
Béta-karotin
600 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2 g
Zsír
telített zsírsav
0.013 g
egyszeresen telített zsírsav
0.007 g
többszörösen telített zsírsav
0.049 g
ásványi anyagok
Kalcium
35 mg
Vas
0.4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
28 mg
Cink
0.27 mg
Réz
0.062 mg
Mangán
0.18 mg
Szelén
0.9 µg
szénhidrát
rost
3.1 g
cukor
2.27 g
víz
91 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.07 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.03 mg
Niacin - B3 vitamin
0.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.187 mg
Folát
80 µg
Kolin
12.3 mg
Béta-karotin
600 µg
Lutein+zeaxantin
77 µg
E vitamin
0.17 mg
K vitamin
68.8 µg
A vitamin
50 µg
C vitamin
31 mg
B6 vitamin
0.19 g
58 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-

431 kcal
Klasszikus minestrone leves
-

236 kcal
Tökéletes húsleves
-

601 kcal
Töltött kelkáposzta Iluskától
-

550 kcal
Kelkáposzta-palacsinta
-

738 kcal
Kelkáposztás palacsinta tartármártással
-

539 kcal
Kelkáposzta tekercsek sajtmártással
-

167 kcal
Májgombócleves Pannika konyhájából
-

285 kcal
Frankfurti leves Évi néni konyhájából
-

824 kcal
Gyors kerti ebéd
-

416 kcal
Rakott kelkáposzta Turmix konyhájából
-

112 kcal
Kelkáposztachips
-

420 kcal
Pulykanyakleves grízgaluskával
-

2157 kcal
Sajttal-sonkával töltött rántott kelkáposztalevél rizzsel és tartármártással
-

46 kcal
Orjaleves Mercedestől
-

549 kcal
Frankfurti sertésszűz
-
1
2
3
4
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...
A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Legnépszerűbb cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
- Magyari-féle cigánypecsenye
Még több friss recept












