alapanyagok tészták különleges tészta

Kínai tészta

Átlagos kalóriatartalom

Korean Army Soup (Budae Jjigae)

473 kcal

Korean Army Soup (Budae Jjigae)

Koreai rizslapmentő egytál

453 kcal

Koreai rizslapmentő egytál

Hagyma-olaj tészta

660 kcal

Hagyma-olaj tészta

Kínai tészta tofuval

763 kcal

Kínai tészta tofuval

Még több recept

Leírás

Hosszú, vékony szálú tészta, amit eredetileg kézzel nyújtanak. A kínai tészta nyújtása igazi művészet, elsajátítása hosszú időt vesz igénybe. A kézzel nyújtott ezernyi vékony szálat hihetetlen sebességgel állítják elő a rugalmas, speciális alapanyagból. A kínai tészta másik titka az alapanyagokban rejlik: liszt, víz, só és egy bizonyos, ásványi anyagokat tartalmazó, lúgos kémhatású por, a kansui. A felhasznált liszt alacsony fehérjetartalmú kell legyen. A nyújtásra kész tészta kissé kemény, nem ragad, rugalmas. A száraz tészta – értelemszerűen – főként a kínai ételek elkészítésére használható: sült tészta, húsos-, zöldséges tészta, levesek stb.

Kínai tészta

Tápanyag és kalória

471

Kalória

10.9g

Fehérje

63.6g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

1.6g

Víz

-

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

-

Cukor

100 g Kínai tészta

fehérjetartalom

10.88 g

zsírtartalom

19.238 g

szénhidráttartalom

63.64 g

víztartalom

1.58 g

Hány kalória gramm kínai tészta?

Top ásványi anyagok

Nátrium

866 mg

Foszfor

98 mg

Magnézium

19 mg

Vas

6.43 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.043 g

Kolin

9 mg

Niacin - B3 vitamin

4.717 mg

E vitamin

0.83 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.88 g

Zsír

telített zsírsav

6.738 g

egyszeresen telített zsírsav

8.929 g

többszörösen telített zsírsav

3.571 g

ásványi anyagok

Vas

6.43 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

98 mg

Nátrium

866 mg

Cink

0.81 mg

Réz

0.124 mg

Mangán

0.577 mg

Szelén

28.5 µg

szénhidrát

rost

6.7 g

víz

1.58 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.567 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.397 mg

Niacin - B3 vitamin

4.717 mg

Folát

125 µg

Folsav

90 µg

Kolin

9 mg

Lutein+zeaxantin

14 µg

E vitamin

0.83 mg

K vitamin

5.3 µg

B6 vitamin

0.043 g

34 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

gyümölcsök előtt ülő kislány két szedret tart a szeme elé

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept