alapanyagok egyéb gyümölcsök egyéb gyümölcskészítmény
Kókuszreszelék
A kókuszreszelék kókuszdió kemény héja alatti bélszövet reszeléke, amelynek energiaértéke igen magas. A kókuszdió húsát kivájják, majd lereszelik és megszárítják, ez a kókuszreszelék. Sütemények tésztájába vagy krémekbe keverik, desszertre, fagylaltra szórják.
1540 kcal
Kókuszos trikolor sütemény
337 kcal
Áfonyás-kókuszos kukoricadara-gombóc
992 kcal
Kókuszos keksztekercs egyszerűen
709 kcal
Raffaello kocka fehér csokoládés krémmel
Még több recept
Leírás
Kókuszreszelék – receptek, leírás, tippek
A kókuszreszelék egy igen ízletes, sokak által kedvelt alapanyag, amit elsősorban az édes ízvilágú ételek terén használunk előszeretettel, de az ázsiai konyha is igen sokszínűen tudja felhasználni levesekhez, currykhez.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a kókuszreszelék?
A kókuszreszelék a kókuszdió húsának szárított és aprított formája. Sokféle ételben használják, főként sütéshez, desszertekhez és müzlikhez. Gyakran előfordul a kozmetikai iparban is, hiszen jót tesz a hajnak és a bőrnek.
Hogyan vásároljuk?
Kókuszreszeléket szuper- és hipermarketekben, bioboltokban, csomagolásmentes boltokban és delikátban is tudunk venni. Többféle márka, különböző árakon elérhető, amikből a saját igényeink és lehetőségeink szerint válogathatunk.
Légmentesen záródó edényben vagy zacskóban tároljuk, hogy ne szívja magába a nedvességet és a szagokat. Kamrában vagy hűtőben hosszan eláll. Ha nagyobb mennyiséget veszel, érdemes fagyasztóba tenni, így akár 6-12 hónapig is megőrzi frissességét.
Mire jó a kókuszreszelék?
A kókuszreszelék gazdag rostokban, így segíti az emésztést. Egészséges zsírokat tartalmaz (MCT – közepes láncú trigliceridek), amelyek gyors energiát biztosítanak. Vitaminok és ásványi anyagokban sem szerénykedik (vas, mangán, réz) találhatók benne. Gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú, így keto- és paleo diétában is népszerű.
Mi készülhet a kókuszreszelékből?
Készülhet kókuszos puncsgolyó pirított mandulával, Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja, brownie-toboz sütés néklül, répatortagolyó, Raffaello-szelet, Petra-szelet, azaz a floridai (nyugdíjas) álom, currys-tormás sonkatekercsek, egyszerű vegán kókuszgolyó, darasüti a Közel-Keletről (Basbousa), basbousa, a szirupos darasüti (vegán verzió), málnás-csokis kókuszcsók, házi Raffaello-golyó, retró keksztekercs, cukormentes mangójégkrém és csokoládés éclair fánkok.
Még több kókuszreszelékes receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
660
Kalória
6.9g
Fehérje
23.7g
Szénhidrát
64.5g
Zsír
3g
Víz
-
Koleszterin
16.3g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
100 g Kókuszreszelék
fehérjetartalom
6.88 g
zsírtartalom
60.669 g
szénhidráttartalom
23.65 g
víztartalom
3 g
Hány kalória gramm kókuszreszelék?
Top ásványi anyagok
Foszfor
206 mg
Magnézium
90 mg
Nátrium
37 mg
Kalcium
26 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.3 g
Kolin
22.1 mg
C vitamin
1.5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.8 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
6.88 g
Zsír
telített zsírsav
57.218 g
egyszeresen telített zsírsav
2.745 g
többszörösen telített zsírsav
0.706 g
ásványi anyagok
Kalcium
26 mg
Vas
3.32 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
37 mg
Cink
2.01 mg
Réz
0.796 mg
Mangán
2.745 mg
Szelén
18.5 µg
szénhidrát
rost
16.3 g
cukor
7.35 g
víz
3 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.06 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.1 mg
Niacin - B3 vitamin
0.603 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.8 mg
Folát
9 µg
Kolin
22.1 mg
E vitamin
0.44 mg
K vitamin
0.3 µg
C vitamin
1.5 mg
B6 vitamin
0.3 g
2072 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
970 kcal
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
-
628 kcal
Házi kókuszkocka
-
500 kcal
Kókuszos keksztekercs
-
1053 kcal
Kókusztekercs Olgitól
-
704 kcal
Retró keksztekercs
-
527 kcal
Hólabda Napfény és fűszer konyhájából
-
788 kcal
Raffaello szelet 2.
-
736 kcal
Kozák sapka
-
992 kcal
Raffaello golyók
-
1463 kcal
Pihe-puha kókuszos kocka
-
1470 kcal
Kókuszos-csokis rakott piskóta
-
752 kcal
Keksztekercs
-
287 kcal
Kókuszos korong
-
404 kcal
Habkönnyű grízes-kókuszos szelet
-
400 kcal
Kókuszgolyó 1.
-
1
2
3
4
5
6
...
138
139
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept