alapanyagok ízesítők növényi víz, esszencia

Kókuszvíz

A kókuszvíz az egyik legfrissebb és legtermészetesebb ital, amit a természet kínálhat. A fiatal, zöld kókuszdió belsejében található áttetsző folyadék nemcsak frissítő, de tele van hasznos tápanyagokkal is. Egyre népszerűbb a sportolók, egészségtudatosak és természetes hidratálásra vágyók körében.

172 kcal

A természet müzlije (Nature’s cereal)

753 kcal

Valentin-napi pohárkrém

272 kcal

Patrióta kehely

244 kcal

Gyümölcsös limonádé kókuszvízzel és chia maggal

Még több recept

Leírás

Kókuszvíz – receptek, leírás, tippek

A kókuszvíz nem keverendő össze a kókusztejjel: míg utóbbi a kókuszhúsból készül, a kókuszvíz teljesen természetes formában található meg a zöld kókuszdió belsejében. Ázsia, Dél-Amerika és a trópusi szigetek konyháiban már évszázadok óta ismert és használt ital. A modern élelmiszeripar ma palackozva kínálja, de frissen, magából a dióból elfogyasztva az igazi élmény.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Kókuszvíz

Mi az a kókuszvíz?

A kókuszvíz egy tiszta, enyhén édeskés ízű ital, amelyet a fiatal (4–6 hónapos) zöld kókuszdió belseje rejt. Nagy mennyiségű káliumot, magnéziumot, nátriumot és kalciumot tartalmaz, így kiváló természetes izotóniás italnak számít – különösen nyári melegben vagy intenzív sportolás után.

Hogyan vásároljuk?

A boltokban különféle márkák kínálnak pasztőrözött, tartósított vagy éppen natúr változatokat. Ha a legtermészetesebb formában szeretnénk fogyasztani, keressünk 100%-os kókuszvizet, hozzáadott cukor és aroma nélkül. Egyre több helyen kapható friss zöld kókuszdió is, amelyből magunk csapolhatjuk ki az italt.

Hogyan tároljuk?

Felbontás után a kókuszvizet hűtőszekrényben kell tárolni, és 2-3 napon belül érdemes elfogyasztani. A dobozos vagy palackozott verziók szobahőmérsékleten is elállnak, de a friss ital mindig üdítőbb és tápanyagban gazdagabb.

Mire jó a kókuszvíz?

A kókuszvíz kiemelkedő hidratáló tulajdonságokkal bír, és természetes módon pótolja az elvesztett elektrolitokat. Segíthet az emésztésben, támogatja az anyagcserét, és antioxidánsai révén a sejtek védelmét is elősegíti. Alacsony kalóriatartalmú, így diétás étrendbe is bátran beilleszthető

Mi készülhet a kókuszvízből?

A kókuszvíz önmagában is remek ital, de smoothie-k alapjaként, gyümölcslevesekhez vagy alkoholmentes koktélokhoz is kiváló. Nyáron jéggel, mentával és friss lime-mal igazi trópusi frissítő, míg sportolás után egy banános-kókuszvizes turmix tökéletesen visszatölt energiával.

Még több kókuszvízzel készülő receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

Kalória

0.7g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

95g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

100 g Kókuszvíz

fehérjetartalom

0.72 g

zsírtartalom

0.186 g

szénhidráttartalom

3.71 g

víztartalom

94.99 g

Hány kalória gramm kókuszvíz?

Top ásványi anyagok

Nátrium

105 mg

Magnézium

25 mg

Kalcium

24 mg

Foszfor

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.032 g

C vitamin

2.4 mg

Kolin

1.1 mg

Niacin - B3 vitamin

0.08 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.72 g

Zsír

telített zsírsav

0.176 g

egyszeresen telített zsírsav

0.008 g

többszörösen telített zsírsav

0.002 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

0.29 mg

Magnézium

25 mg

Foszfor

20 mg

Nátrium

105 mg

Cink

0.1 mg

Réz

0.04 mg

Mangán

0.142 mg

Szelén

1 µg

szénhidrát

rost

1.1 g

cukor

2.61 g

víz

94.99 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.03 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.057 mg

Niacin - B3 vitamin

0.08 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.043 mg

Folát

3 µg

Kolin

1.1 mg

C vitamin

2.4 mg

B6 vitamin

0.032 g

12 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

361 kcal

Hamis Virgin Pina Colada
397 kcal

Spenót-mangó smoothie
705 kcal

Kókuszvízzel dagasztott kenyér
753 kcal

Valentin-napi pohárkrém
601 kcal

Cukor- és lisztmentes nyers torta
183 kcal

Ananászos avokádó-smoothie
242 kcal

Zöld gyümölcs smoothie
22 kcal

Szemgolyó koktél
244 kcal

Gyümölcsös limonádé kókuszvízzel és chia maggal
272 kcal

Patrióta kehely
172 kcal

A természet müzlije (Nature’s cereal)
467 kcal

Gyors gesztenyetorta edan konyhájából

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.