alapanyagok húsok, belsőségek marha
Marhafartő
839 kcal
Klasszikus marhahúsleves
772 kcal
Braciola alla Marinara, azaz olasz töltött marhahústekercsek pikáns paradicsomszószban
630 kcal
A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves
405 kcal
Ízletes vadasmarha
Még több recept
Leírás
A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A fartő a hátszín és a hosszú felsál illetve a farok közti rész. Részei a csípő (kereszt) fartő és a hegyes (hosszúkás, hamis, tafel spitz, fekete pecsenye) fartő. A keresztfartő minden marhahúsból készült étel elkészítésére alkalmas, míg a szárazabb hegyes fartőből remek tatár bifsztek készíthető.
Tápanyag és kalória
166
Kalória
22.1g
Fehérje
-
Szénhidrát
7.9g
Zsír
69g
Víz
69g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Marhafartő
fehérjetartalom
22.06 g
zsírtartalom
69006.854 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
69.04 g
Hány kalória gramm marhafartő?
Top ásványi anyagok
Foszfor
212 mg
Nátrium
60 mg
Magnézium
24 mg
Kalcium
21 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.653 g
Kolin
92.1 mg
Niacin - B3 vitamin
6.589 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.634 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
22.06 g
Zsír
telített zsírsav
3.123 g
egyszeresen telített zsírsav
3.428 g
többszörösen telített zsírsav
0.303 g
koleszterin
69 g
ásványi anyagok
Kalcium
21 mg
Vas
1.85 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
60 mg
Cink
4.08 mg
Réz
0.097 mg
Mangán
0.013 mg
Szelén
26.5 µg
szénhidrát
víz
69.04 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.087 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.135 mg
Niacin - B3 vitamin
6.589 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.634 mg
Folát
12 µg
Kolin
92.1 mg
E vitamin
0.33 mg
K vitamin
1.3 µg
B12 vitamin
1.59 µg
B6 vitamin
0.653 g
18 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
839 kcal
Klasszikus marhahúsleves
-
522 kcal
Marhahúsleves
-
405 kcal
Ízletes vadasmarha
-
1065 kcal
Vadas marha zsemlegombóccal Kornél konyhájából
-
630 kcal
A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves
-
165 kcal
Főtt marhahús meggymártással és petrezselymes burgonyával
-
555 kcal
Táfelspicc
-
599 kcal
Vadas marha Katharosz konyhájából
-
772 kcal
Braciola alla Marinara, azaz olasz töltött marhahústekercsek pikáns paradicsomszószban
-
242 kcal
Fehér marha alaplé
-
617 kcal
Marhafartő tormamártással
-
593 kcal
Esterházy-rostélyos Katharosztól
-
972 kcal
Hagymás marhaszelet
-
586 kcal
Ököruszály leves
-
997 kcal
Tányérhús almamártással
-
1
2
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept