alapanyagok italok alkoholos ital
Marsala
398 kcal
Saltimbocca alla Romana
452 kcal
Eredeti szicíliai cannoli
703 kcal
Szőlős-mazsolás pizza
1097 kcal
Marsalai Szent Jakab kagyló
Még több recept
Leírás
Szicíliában készített, eredetvédett (DOC) bor. A legkisebb szesztartalmú a fehér szőlőből készülő oro és a vörös szőlőből készülő rubino. A cremovo az aromásított változat neve. A legjobb minőséget a fine (alig egy évig érlelt), a superiore (legalább két évig érlelt), a superiore riserva (legalább négy évig érlelt), vergine (öt évig érlelt) és vergine stravecchio (legalább tíz évig érlelt) nevekkel ellátott palackokban találhatjuk. A marsala alkalmas aperitifnek, desszertbornak is. Az olasz kulináriában pedig szószokhoz, bizonyos húsételek készítéséhez és desszertekhez használják.
Tápanyag és kalória
327
Kalória
2.8g
Fehérje
20.9g
Szénhidrát
15.7g
Zsír
46.5g
Víz
58g
Koleszterin
-
Élelmi rost
19.8g
Cukor
100 g Marsala
fehérjetartalom
2.8 g
zsírtartalom
58014.791 g
szénhidráttartalom
20.9 g
víztartalom
46.5 g
Hány kalória gramm marsala?
Top ásványi anyagok
Nátrium
92 mg
Foszfor
50 mg
Kalcium
16 mg
Magnézium
2 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.011 g
Kolin
8.1 mg
E vitamin
0.45 mg
C vitamin
0.2 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2.8 g
Zsír
telített zsírsav
9.664 g
egyszeresen telített zsírsav
4.458 g
többszörösen telített zsírsav
0.669 g
koleszterin
58 g
ásványi anyagok
Kalcium
16 mg
Vas
0.13 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
92 mg
Cink
0.16 mg
Réz
0.04 mg
Mangán
0.006 mg
Szelén
0.4 µg
szénhidrát
cukor
19.76 g
víz
46.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.011 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.057 mg
Niacin - B3 vitamin
0.078 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.087 mg
Folát
2 µg
Kolin
8.1 mg
Retinol
171 µg
Béta-karotin
30 µg
E vitamin
0.45 mg
K vitamin
1.3 µg
B12 vitamin
0.08 µg
A vitamin
173 µg
C vitamin
0.2 mg
B6 vitamin
0.011 g
28 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
1173 kcal
Rozmaringos-mézes bárányoldalas
-
452 kcal
Eredeti szicíliai cannoli
-
615 kcal
Saltimbocca
-
576 kcal
Velence farsangi fánkja
-
398 kcal
Saltimbocca alla Romana
-
1007 kcal
Mini tiramisu Nutellával®
-
193 kcal
Ginestrata-toskanai tojáskrémleves
-
818 kcal
Töltött füge
-
707 kcal
Saltimbocca alla Romana
-
1254 kcal
Panettone 2.
-
264 kcal
Crostata szilvalekvárral
-
221 kcal
Sertésszűz gombamártással
-
1097 kcal
Marsalai Szent Jakab kagyló
-
1079 kcal
Észak-olasz tiramisu
-
483 kcal
Csipkelekváros vaddisznópörkölt burgonyalepénnyel
-
1
2
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Magyari-féle cigánypecsenye
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept