Narancsdzsem

Alacsony kalóriatartalom

A narancsdzsem egy lekvárféle, amit a narancs húsából és héjából főznek cukorral. Íze édes-savanykás, így egyszerre frissítő és finom.

140 kcal

Répa formájú macaron (réparon)

1426 kcal

Narancsdzsem – receptek, leírás, tippek

A narancsdzsem egy különleges, citrusos lekvár, amely a narancs friss, édes-savanykás ízvilágú. Aromás illata és intenzív íze miatt remekül funkcionál a reggelizőasztalon, de számos desszert és sütemény is ízletesebb lesz tőle.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a narancsdzsem?

Narancsdzsem

A narancsdzsem friss narancsból készül, amelyet cukorral, esetleg citromlével főznek sűrű, kenhető állagúvá. Készülhet teljesen sima, pépes változatban, vagy hagyhatnak benne apró narancshéj-darabkákat, amelyek még intenzívebbé teszik az ízét. Az angolszász országokban a hasonló készítményt marmalade néven ismerik, amely a kesernyés narancshéjnak köszönhetően különösen karakteres.

Hogyan vásároljuk?

Narancsdzsemet szinte minden szupermarketben és delikáteszben találunk, az olcsóbb tömegtermékektől kezdve egészen a kézműves, házi jellegű változatokig. Vásárláskor érdemes olyat választani, amely minél több gyümölcsöt és minél kevesebb adalékanyagot tartalmaz. A különlegesebb, vastagabb narancshéjjal készült változatok fanyarabb ízűek.

Hogyan tároljuk?

A bontatlan narancsdzsem száraz, hűvös helyen sokáig eltartható. Felbontás után azonban mindenképp hűtőben kell tartani, és néhány héten belül érdemes elfogyasztani. Mindig tiszta kanállal kell kivenni belőle, hogy elkerüljük a gyors romlást, penészedést.

Mire jó a narancsdzsem?

A narancsdzsem leggyakrabban pirítósra, kalácsra vagy palacsintára kenve kerül az asztalra, de kiváló sütemények, torták, kekszek töltelékeként is. Különlegessé tehet sajtokhoz kínált falatkákat, húsételekhez készült mázakat vagy akár egy pohár joghurtot is. 100 gramm narancsdzsem energiatartalma körülbelül 240–270 kalória, nagyrészt a hozzáadott cukorból származik, ezért inkább mértékkel érdemes fogyasztani.

Mi készülhet a narancsdzsemből?

Felhasználásával készülhet torta, sütemény, pohárkrém, de kenhetjük egyszerűen friss kenyérre vagy pirítósra is.

Még több narancsdzsemes receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

278

Kalória

0.4g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

30.5g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

100 g Narancsdzsem

fehérjetartalom

0.37 g

zsírtartalom

0.048 g

szénhidráttartalom

68.86 g

víztartalom

30.47 g

Hány kalória gramm narancsdzsem?

Top ásványi anyagok

Nátrium

32 mg

Kalcium

20 mg

Foszfor

19 mg

Magnézium

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Kolin

10.2 mg

C vitamin

8.8 mg

E vitamin

0.12 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.37 g

Zsír

telített zsírsav

0.01 g

egyszeresen telített zsírsav

0.038 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

0.49 mg

Magnézium

4 mg

Foszfor

19 mg

Nátrium

32 mg

Cink

0.06 mg

Réz

0.1 mg

Mangán

0.04 mg

Szelén

2 µg

szénhidrát

rost

1.1 g

cukor

48.5 g

víz

30.47 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.016 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.076 mg

Niacin - B3 vitamin

0.036 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.02 mg

Folát

11 µg

Kolin

10.2 mg

E vitamin

0.12 mg

C vitamin

8.8 mg

B6 vitamin

0.02 g

14 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

648 kcal

Gombás-vörösáfonyás szarvasragu
699 kcal

Kávés-narancsos csokimignon
1111 kcal

Utolsó perces poharas desszert
972 kcal

Narancsos kekszgolyó
412 kcal

Narancsos rizsfelfújt
339 kcal

Bodzavirágos palacsinta narancsdzsemmel
273 kcal

Narancsos kókuszcsók
325 kcal

Japán mogyorós csirke
1426 kcal

Diós harmadolós
140 kcal

Répa formájú macaron (réparon)
1162 kcal

Camembert sajt panko bundában
1176 kcal

Narancsos csillagocskák
1266 kcal

Töltött édes kelt kuglóf
364 kcal

Diós süti narancsdzsemmel

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.