Őszibarackdzsem

Alacsony kalóriatartalom

Az őszibarackdzsem édes, sűrű gyümölcskészítmény, amely friss őszibarackból készül, cukros lében vagy saját levében tartósítva. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is beszerezhető, így egész évben élvezhetjük az ízét. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de sütemények, torták és desszertek töltelékeként is népszerű.

262 kcal

Túrótorta hidegen készítve

435 kcal

Diós kosárka Kiskakukk konyhájából

965 kcal

Csokikrémes-őszibarackos torta

325 kcal

Tejfölös őszibarackkrém

Még több recept

Leírás

Őszibarackdzsem – receptek, leírás, tippek

Az őszibarackdzsem egy kedvelt, selymes állagú gyümölcskészítmény, mely friss őszibarackból készül. Főzési ideje mindig gyorsabb, mint a lekváré. Textúrája lehet sima vagy enyhén darabos, így különféle receptekhez illeszthető, és más gyümölcsökkel, édességekkel kombinálva is gazdagítja az ételek ízvilágát.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az az őszibarackdzsem?

Őszibarackdzsem

Az őszibarackdzsem főtt, cukrozott őszibarackból készült sűrű krém. Színe világos narancssárgától mély arany-narancsig terjedhet, íze édes, enyhén savanykás. Állaga lehet teljesen sima vagy darabos, így különféle édességekhez, töltelékekhez és reggeli kencéhez is felhasználható.

Hogyan tároljam?

A bontatlan őszibarackdzsemet hűvös, száraz helyen tároljuk. Felbontás után hűtőszekrényben tartsuk, és néhány héten belül fogyasszuk el. Házi készítés esetén fontos a steril üvegek és a megfelelő lezárás, hogy az ízek és az állag megmaradjon.

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor érdemes olyan dzsemet választani, amely magas gyümölcstartalommal rendelkezik, és nem tartalmaz túl sok mesterséges adalékanyagot. A jó minőségű őszibarackdzsem élénk színű és intenzíven gyümölcsös ízű.

Mikor vegyem?

Az őszibarackdzsem egész évben elérhető, de házi készítéshez az őszibarack szezonja, nyár közepe a legideálisabb, amikor a gyümölcs a legédesebb és legzamatosabb.

Milyen ételekhez használhatjuk az őszibarackdzsemet?

Az őszibarackdzsem kiváló pirítósra, kalácsra vagy palacsintába töltve. Süteményekhez, tortákhoz és pohárkrémekhez tökéletes töltelék, de joghurtokhoz, zabkásákhoz vagy desszertekhez is adható, mert friss, gyümölcsös ízt és szép színt biztosít az ételeknek.

Még több őszibarackdzsemes receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

278

Kalória

0.4g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

30.5g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

100 g Őszibarackdzsem

fehérjetartalom

0.37 g

zsírtartalom

0.048 g

szénhidráttartalom

68.86 g

víztartalom

30.47 g

Hány kalória gramm Őszibarackdzsem?

Top ásványi anyagok

Nátrium

32 mg

Kalcium

20 mg

Foszfor

19 mg

Magnézium

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Kolin

10.2 mg

C vitamin

8.8 mg

E vitamin

0.12 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.37 g

Zsír

telített zsírsav

0.01 g

egyszeresen telített zsírsav

0.038 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

0.49 mg

Magnézium

4 mg

Foszfor

19 mg

Nátrium

32 mg

Cink

0.06 mg

Réz

0.1 mg

Mangán

0.04 mg

Szelén

2 µg

szénhidrát

rost

1.1 g

cukor

48.5 g

víz

30.47 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.016 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.076 mg

Niacin - B3 vitamin

0.036 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.02 mg

Folát

11 µg

Kolin

10.2 mg

E vitamin

0.12 mg

C vitamin

8.8 mg

B6 vitamin

0.02 g

4 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

435 kcal

Diós kosárka Kiskakukk konyhájából
262 kcal

Túrótorta hidegen készítve
325 kcal

Tejfölös őszibarackkrém
965 kcal

Csokikrémes-őszibarackos torta

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.