- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
alapanyagok tejtermékek sajtok
Pecorino sajt
1082 kcal
Krémes spárgás carbonara Rómából
218 kcal
Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese
529 kcal
Eredeti carbonara spagetti a Kékfestő Konyhából
907 kcal
Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával
Még több recept
Leírás
Eredetileg juhtejből készült olasz keménysajt, ma már tehén- és kecsketejből is előállítják. Itáliában alapvető élelmiszernek számít, nálunk kissé nehézkes a beszerzése. A pecorinónak több fajtája létezik, melyekből négy eredetvédett: Romano, Sardo, Siciliano, és Toscano. Az elnevezések a sajt származási, készítési helyére utalnak; aromájuk intenzitásában, állagukban is különböznek. A szardíniai pecorinónak létezik egy fajtája, amit csak erősebb gyomrú és idegzetű ínyencek fogyasztanak, mivel ebben élő lárvák nyüzsögnek. A pecorinót a parmezánhoz hasonlóan leginkább tésztaételekhez reszelve használják.
Tápanyag és kalória
387
Kalória
31g
Fehérje
3g
Szénhidrát
26g
Zsír
-
Víz
104g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Pecorino sajt
fehérjetartalom
31 g
zsírtartalom
104024 g
szénhidráttartalom
3 g
víztartalom
0 g
Hány kalória gramm pecorino sajt?
Top ásványi anyagok
Nátrium
1200 mg
Kalcium
1064 mg
Foszfor
760 mg
Magnézium
41 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
31 g
Zsír
telített zsírsav
17 g
egyszeresen telített zsírsav
7 g
koleszterin
104 g
ásványi anyagok
Kalcium
1064 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
760 mg
Nátrium
1200 mg
Cink
2 mg
Szelén
14 µg
szénhidrát
vitaminok
96 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
676 kcal
Spaghetti alla Carbonara tejszín nélkül
-
883 kcal
Pasta all'arrabbiata
-
642 kcal
Carbonara Barilla konyhájából
-
623 kcal
Cacio e pepe Dacotától
-
604 kcal
Sütőtökös gnocchi
-
837 kcal
Spaghetti alla Carbonara 4.
-
873 kcal
Spaghetti all' aglio, olio e peperoncino
-
876 kcal
Eredeti spaghetti alla carbonara
-
1138 kcal
Spaghetti alla amatriciana
-
977 kcal
Spaghetti alla Carbonara
-
438 kcal
Pinsa
-
1386 kcal
Krémesen lágy sajtos tészta
-
725 kcal
Egyszerű sütőtökkrémes tészta
-
917 kcal
Vajas-citromos csirkecombok
-
360 kcal
Sütőtökös galuska
-
1
2
3
4
5
6
7
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba
Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.
9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...
Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.
Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...
Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Párizsi bundás szelet (klasszikus)
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
Még több friss recept