Pecorino sajt

Átlagos kalóriatartalom

1082 kcal

Krémes spárgás carbonara Rómából

218 kcal

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

529 kcal

Eredeti carbonara spagetti a Kékfestő Konyhából

907 kcal

Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával

Még több recept

Leírás

Eredetileg juhtejből készült olasz keménysajt, ma már tehén- és kecsketejből is előállítják. Itáliában alapvető élelmiszernek számít, nálunk kissé nehézkes a beszerzése. A pecorinónak több fajtája létezik, melyekből négy eredetvédett: Romano, Sardo, Siciliano, és Toscano. Az elnevezések a sajt származási, készítési helyére utalnak; aromájuk intenzitásában, állagukban is különböznek. A szardíniai pecorinónak létezik egy fajtája, amit csak erősebb gyomrú és idegzetű ínyencek fogyasztanak, mivel ebben élő lárvák nyüzsögnek. A pecorinót a parmezánhoz hasonlóan leginkább tésztaételekhez reszelve használják.

Pecorino sajt

Tápanyag és kalória

387

Kalória

31g

Fehérje

Szénhidrát

26g

Zsír

Víz

104g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Pecorino sajt

fehérjetartalom

31 g

zsírtartalom

104024 g

szénhidráttartalom

3 g

víztartalom

0 g

Hány kalória gramm pecorino sajt?

Top ásványi anyagok

Nátrium

1200 mg

Kalcium

1064 mg

Foszfor

760 mg

Magnézium

41 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

31 g

Zsír

telített zsírsav

17 g

egyszeresen telített zsírsav

7 g

koleszterin

104 g

ásványi anyagok

Kalcium

1064 mg

Magnézium

41 mg

Foszfor

760 mg

Nátrium

1200 mg

Cink

2 mg

Szelén

14 µg

szénhidrát

vitaminok

96 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

676 kcal

Spaghetti alla Carbonara tejszín nélkül
883 kcal

Pasta all'arrabbiata
642 kcal

Carbonara Barilla konyhájából
623 kcal

Cacio e pepe Dacotától
604 kcal

Sütőtökös gnocchi
837 kcal

Spaghetti alla Carbonara 4.
873 kcal

Spaghetti all' aglio, olio e peperoncino
876 kcal

Eredeti spaghetti alla carbonara
1138 kcal

Spaghetti alla amatriciana
977 kcal

Spaghetti alla Carbonara
438 kcal

Pinsa
1386 kcal

Krémesen lágy sajtos tészta
725 kcal

Egyszerű sütőtökkrémes tészta
917 kcal

Vajas-citromos csirkecombok
360 kcal

Sütőtökös galuska

1

2

3

4

5

6

7

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.