alapanyagok gyógynövények, virágok gyógynövény
Pitypang
709 kcal
Pitypangos babsaláta
999 kcal
Gyors pitypangos tészta vadsnidlinggel
128 kcal
Pitypang és paradicsomsaláta
429 kcal
Színes túrókrémrolád
Még több recept
Leírás
Közönséges gyomnövény, más elnevezései: gyermekláncfű, kákics, tejesfű, barátfű stb. A népi gyógyászat régóta használja étvágyjavító, salaktalanító, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő hatása miatt. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag leveleinek konyhai felhasználása sem újkeletű, az 1600-as években már zöldségnövényként tartották számon. Leveléből saláta, főzelék készülhet. Virágzás idején a legnagyobb a leveleinek keserűanyag-tartalma. A kesernyés íz mérsékelhető, ha felhasználás előtt egy-két órát vízben áztatjuk a leveleket. És egy alapszabály: minél világosabb színű a pitypang levél, annál lágyabb az íze.
Tápanyag és kalória
45
Kalória
2.7g
Fehérje
9.2g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
85.6g
Víz
-
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
710mg
Cukor
100 g Pitypang
fehérjetartalom
2.7 g
zsírtartalom
0.49 g
szénhidráttartalom
9.2 g
víztartalom
85.6 g
Hány kalória gramm pitypang?
Top ásványi anyagok
Kalcium
187 mg
Nátrium
76 mg
Foszfor
66 mg
Magnézium
36 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.251 g
Kolin
35.3 mg
C vitamin
35 mg
Lutein+zeaxantin
13610 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2.7 g
Zsír
telített zsírsav
0.17 g
egyszeresen telített zsírsav
0.014 g
többszörösen telített zsírsav
0.306 g
ásványi anyagok
Kalcium
187 mg
Vas
3.1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
76 mg
Cink
0.41 mg
Réz
0.171 mg
Mangán
0.342 mg
Szelén
0.5 µg
szénhidrát
rost
3.5 g
cukor
0.71 g
víz
85.6 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.19 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.26 mg
Niacin - B3 vitamin
0.806 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.084 mg
Folát
27 µg
Kolin
35.3 mg
Alfa-karotin
363 µg
Béta-karotin
5854 µg
Béta-kriptoxantin
121 µg
Lutein+zeaxantin
13610 µg
E vitamin
3.44 mg
K vitamin
778.4 µg
A vitamin
508 µg
C vitamin
35 mg
B6 vitamin
0.251 g
17 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
276 kcal
Pitypang pesto
-
896 kcal
Pitypang pestos nyúl
-
651 kcal
Pitypangméz vagy pitypangszirup
-
429 kcal
Színes túrókrémrolád
-
241 kcal
Epres-kecskesajtos pitypangsaláta
-
557 kcal
Pitypangsaláta
-
152 kcal
Tavaszi fűleves
-
86 kcal
Pitypangleves francia módra
-
176 kcal
Húsvéti tojás
-
72 kcal
Barackos pitypangturmix
-
128 kcal
Pirított-zöldséges pitypangsaláta
-
709 kcal
Pitypangos babsaláta
-
465 kcal
Húsvét utáni pitypangos bejgli
-
999 kcal
Gyors pitypangos tészta vadsnidlinggel
-
128 kcal
Pitypang és paradicsomsaláta
-
1
2
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept