alapanyagok gabonaipari termékek különleges liszt

Quinoa liszt

A quinoa liszt egy gluténmentes, tápanyagokban gazdag alternatíva a lisztre. A quinoa Dél-Amerikából származó, ősi gabonaféle, amely valójában nem is gabona, hanem egy mag, és rendkívül sokoldalúan felhasználható.

514 kcal

Alpesi kuglóf

295 kcal

Lencsefasírt zöldsalátával és joghurtos öntettel

804 kcal

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin

211 kcal

Paradicsomos-paprikás quiche quinoatésztában

Még több recept

Leírás

Quinoa liszt – receptek, leírás, tippek

A quinoa liszt a quinoa magjából készül finom őrléssel. Fehérje-, rost- és ásványianyag-tartalma kimagasló, emiatt remek választás lehet vegetáriánusoknak, vegánoknak, sportolóknak vagy gluténérzékenyeknek.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a quinoa liszt?

Quinoa liszt

A quinoa liszt a Chenopodium quinoa növény magjából készül. A quinoa az inkák szent gabonája volt, ma pedig az egészségtudatosan táplálkozók körében népszerű. A liszt formájában való felhasználás lehetővé teszi, hogy sütés-főzés során is kihasználjuk előnyeit. Természetesen gluténmentes, de kiválóan keverhető más lisztekkel is, hogy jobb állagot és textúrát kapjunk. Magas fehérjetartalma miatt kiváló növényi fehérjeforrás.

Hogyan vásároljuk?

A quinoa lisztet bioboltokban, egészségtudatos élelmiszereket kínáló üzletekben és nagyobb szupermarketekben is megtalálhatjuk. Érdemes olyan terméket választani, ami bio minősítéssel rendelkezik, valamint 100% quinoa lisztet tartalmaz adalékanyagok nélkül. A szavatossági időt is figyeljük: a frissen őrölt változat aromásabb és tápanyagdúsabb.

Hogyan tároljuk?

Légmentesen zárható edényben, hűvös, száraz helyen tároljuk. Hosszabb tárolás esetén hűtőben is tartható, hogy megelőzzük az avasodást.

Mire jó a quinoa liszt?

A quinoa tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. Mivel gluténmentes ,lisztérzékenyek is biztonsággal fogyaszthatják. Magas rosttartalmával segíti az emésztést és hozzájárul a hosszan tartó teltségérzethez. Kiemelkedő a vas-, magnézium-, foszfor- és kalciumtartalma van, és alacsony glikámiás indexével vércukorszint-barát választás.

Mi készülhet a quinoa lisztből?

A quinoa enyhén diós ízvilágú, amit süteményekhez, kenyerekhez és palacsintákhoz is bátran használhatunk.

Még több quinoás receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

368

Kalória

14.1g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

13.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Quinoa liszt

fehérjetartalom

14.12 g

zsírtartalom

5.611 g

szénhidráttartalom

64.16 g

víztartalom

13.28 g

Hány kalória gramm quinoa liszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

457 mg

Magnézium

197 mg

Kalcium

47 mg

Nátrium

5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.487 g

Kolin

70.2 mg

E vitamin

2.44 mg

Niacin - B3 vitamin

1.52 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.12 g

Zsír

telített zsírsav

0.706 g

egyszeresen telített zsírsav

1.613 g

többszörösen telített zsírsav

3.292 g

ásványi anyagok

Kalcium

47 mg

Vas

4.57 mg

Magnézium

197 mg

Foszfor

457 mg

Nátrium

5 mg

Cink

3.1 mg

Réz

0.59 mg

Mangán

2.033 mg

Szelén

8.5 µg

szénhidrát

rost

7 g

víz

13.28 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.36 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.318 mg

Niacin - B3 vitamin

1.52 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.772 mg

Folát

184 µg

Kolin

70.2 mg

Béta-karotin

8 µg

Béta-kriptoxantin

1 µg

Lutein+zeaxantin

163 µg

E vitamin

2.44 mg

A vitamin

1 µg

B6 vitamin

0.487 g

5 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

514 kcal

Alpesi kuglóf
211 kcal

Paradicsomos-paprikás quiche quinoatésztában
295 kcal

Lencsefasírt zöldsalátával és joghurtos öntettel
804 kcal

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin
530 kcal

Citromos almás muffin quinoaliszttel

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.