Ringli

Alacsony kalóriatartalom

A ringli nem más, mint szardella (más néven ajóka) olajban, gyűrűformába tekerve, közepén általában egy kapribogyószemmel. Sós, halas ínyencség. Leggyakrabban üveges vagy konzerv formában kapható szupermarketekben és delikátüzletekben, egész évben beszerezhető. Jellegzetes, intenzív íze miatt kis mennyiségben is karakteres kiegészítője lehet hidegtálaknak, salátáknak vagy szendvicseknek.

785 kcal

Gombás-olívás töltött vadliba

343 kcal

Kagylós-ringlis töltött avokádó salátaágyon

757 kcal

Dinnyesaláta tonhallal ringlivel és vodkával

438 kcal

Pikáns marha

Még több recept

Leírás

Ringli – receptek, leírás, tippek

A ringli egy olajos, sós haltermék, mely szardellafiléból készül. Ómega–3 zsírsavakat és ásványi anyagokat, például jódot és szelént is tartalmazhat. Ugyanakkor sótartalma viszonylag magas, ezért érdemes mértékkel fogyasztani. Erőteljes íze miatt kiváló ízfokozó, amely különleges, pikáns jelleget ad az ételeknek.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a ringli?

Ringli

A ringli egy szardellafiléből készült, feltekert halas készítmény, amelynek közepébe gyakran kapribogyót, olívabogyót vagy savanyított uborkát helyeznek. Eredetileg a mediterrán és közép-európai konyhákban terjedt el, és hideg előételként vagy díszítőelemként is gyakran használják. Íze sós, enyhén savanykás, állaga tömör és rugalmas.

Hogyan tároljam?

A bontatlan ringlit hűvös, száraz helyen tárolhatjuk. Felbontás után hűtőszekrényben tartsuk, és lehetőleg néhány napon belül fogyasszuk el. Érdemes az eredeti levében vagy olajában tartani, hogy ne száradjon ki.

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor figyeljünk arra, hogy a haldarabok épek legyenek, levük tiszta, illatuk kellemesen sós-tengeri jellegű. Érdemes jó minőségű, megbízható gyártótól származó terméket választani.

Mikor vegyem?

A ringli egész évben elérhető, és hosszú ideig eltartható, ezért praktikus alapanyag lehet ünnepi hidegtálakhoz vagy gyors előételekhez.

Milyen ételekhez használhatjuk a ringlit?

A ringli kiváló hidegtálakhoz, szendvicsekhez, salátákhoz és előételekhez. Gyakran kerül tojásos ételekhez, burgonyasalátába vagy vendégváró falatokhoz, mert pikáns íze jól kiegészíti a semlegesebb alapanyagokat.

Még több ringlis receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

210

Kalória

28.9g

Fehérje

Szénhidrát

9.7g

Zsír

50.3g

Víz

85g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

100 g Ringli

fehérjetartalom

28.89 g

zsírtartalom

85008.535 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

50.3 g

Hány kalória gramm ringli?

Top ásványi anyagok

Nátrium

3668 mg

Foszfor

252 mg

Kalcium

232 mg

Magnézium

69 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.203 g

Kolin

85 mg

Niacin - B3 vitamin

19.903 mg

E vitamin

3.33 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

28.89 g

Zsír

telített zsírsav

2.203 g

egyszeresen telített zsírsav

3.77 g

többszörösen telített zsírsav

2.562 g

koleszterin

85 g

ásványi anyagok

Kalcium

232 mg

Vas

4.63 mg

Magnézium

69 mg

Foszfor

252 mg

Nátrium

3668 mg

Cink

2.44 mg

Réz

0.339 mg

Mangán

0.1 mg

Szelén

68.1 µg

szénhidrát

víz

50.3 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.078 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.363 mg

Niacin - B3 vitamin

19.903 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.909 mg

Folát

13 µg

Kolin

85 mg

Retinol

12 µg

E vitamin

3.33 mg

D vitamin

69 µg

K vitamin

12.1 µg

B12 vitamin

0.88 µg

A vitamin

12 µg

B6 vitamin

0.203 g

7 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

575 kcal

Franciás töltött tojás
942 kcal

Paradicsomos makrélapástétom
438 kcal

Pikáns marha
785 kcal

Gombás-olívás töltött vadliba
927 kcal

Ajókás májpástétom
343 kcal

Kagylós-ringlis töltött avokádó salátaágyon
757 kcal

Dinnyesaláta tonhallal ringlivel és vodkával

szűrés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.