alapanyagok gyümölcsök csonthéjas gyümölcs
Ringlószilva
A ringlószilva apró, kerekded, sárgás, zöldes vagy pirosas héjú gyümölcs, amely édes-savanykás ízével frissen és feldolgozva is kiváló. Nyár végén, kora ősszel érik, és rövid ideig kapható frissen, de lekvár, kompót, szörp vagy aszalvány formájában egész évben élvezhetjük. Könnyen termeszthető, így sok magyar kertben is megtalálható. Ez a méltatlanul mellőzött szilvafajta a fájának is köszönheti túlélését, mert a szilvafa mindent kibír.
469 kcal
Nagymama szilva Tatinja Lakatos Márktól
646 kcal
Mascarponés sült gyümölcsök granolával
564 kcal
Kókuszos-ringlószilvás süti
336 kcal
Tápiókapuding pirított mandulával és ringlóval
Még több recept
Leírás
Ringlószilva – receptek, leírás, tippek
A ringlószilva gazdag A-, B,- és C-vitaminban, káliumban, magnéziumban és rostban, amelyek támogatják az immunrendszert, a szív- és érrendszer egészségét, valamint az emésztést. Antioxidáns tartalma segíthet a sejtek védelmében, enyhén vízhajtó és méregtelenítő hatású. Érett állapotában lédús, cukortartalma magas.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a ringlószilva?
A ringlószilva (Prunus domestica subsp. italica) a szilva egyik nem sokra értékelt, mégis nagyon finom változata, amely kisebb méretű és gömbölyűbb, mint a hagyományos fajták, valószínűsíthetően Kis-Ázsiából származik. Külső rétege lehet zöld, zöldessárga, napsárga, piros vagy akár kékes színű is. Húsa lédús, magja könnyen elválik, ezért kedvelt a befőzők körében is.
Hogyan tároljam?
Frissen hűtőben 4–5 napig eltartható, de fagyasztva, lekvárként vagy aszalva hónapokig megőrzi ízét.
Hol lehet kapni?
Szezonban piacokon, zöldségeseknél vagy szupermarketekben.
Mikor vegyem?
Frissen leginkább augusztus–szeptemberben elérhető..
Mire használhatom?
Fogyaszthatjuk frissen, de lekvárnak, szörpnek, pálinkának, kompótnak, sütemények töltelékének, gyümölcslevesnek, vagy akár húsételek mellé szósznak is kiváló. Fűszerezésnél jól illik hozzá a fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kardamom, vanília és citromhéj.
Készítsünk ringlóból ricottával töltött szilvát, sült gyümölcsöket mascarponeval és granolával, szilvás tatint vagy egy isteni napindító zabkását fahéjas ringlóval.
Még több ringlószilvás receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
46
Kalória
0.7g
Fehérje
11.4g
Szénhidrát
0.3g
Zsír
87.2g
Víz
-
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
100 g Ringlószilva
fehérjetartalom
0.7 g
zsírtartalom
0.195 g
szénhidráttartalom
11.42 g
víztartalom
87.23 g
Hány kalória gramm ringlószilva?
Top ásványi anyagok
Foszfor
16 mg
Magnézium
7 mg
Kalcium
6 mg
Vas
0.17 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.029 g
C vitamin
9.5 mg
Kolin
1.9 mg
Niacin - B3 vitamin
0.417 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.7 g
Zsír
telített zsírsav
0.017 g
egyszeresen telített zsírsav
0.134 g
többszörösen telített zsírsav
0.044 g
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.17 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
16 mg
Cink
0.1 mg
Réz
0.057 mg
Mangán
0.052 mg
szénhidrát
rost
1.4 g
cukor
9.92 g
víz
87.23 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.028 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.026 mg
Niacin - B3 vitamin
0.417 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.135 mg
Folát
5 µg
Kolin
1.9 mg
Béta-karotin
190 µg
Béta-kriptoxantin
35 µg
Lutein+zeaxantin
73 µg
E vitamin
0.26 mg
K vitamin
6.4 µg
A vitamin
17 µg
C vitamin
9.5 mg
B6 vitamin
0.029 g
25 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
383 kcal
Pudingos rizskoch
-
827 kcal
Rakott kalács házi szilvalekvárral
-
132 kcal
Vadringló lekvár
-
383 kcal
Zabkása fahéjas ringlóval
-
469 kcal
Nagymama szilva Tatinja Lakatos Márktól
-
323 kcal
Napon érlelt rumos ringló
-
336 kcal
Tápiókapuding pirított mandulával és ringlóval
-
522 kcal
Tejszínes ringló krémleves
-
554 kcal
Fordított ringlós süti
-
646 kcal
Mascarponés sült gyümölcsök granolával
-
1191 kcal
Szeder-ringló dzsem
-
388 kcal
Ringlós pite
-
607 kcal
Almás-fahéjas ringlódzsem
-
510 kcal
Mézes-rumos gyümölcssaláta
-
467 kcal
Ringlószilvás morzsapite
-
1
2
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept