alapanyagok ízesítők friss fűszernövény
Snidling
Nagyon szeretjük a snidlinget, mert üde és friss, hagymás ízével bármilyen fogást feldob, díszíthetünk vele akár szendvicset, salátát, szórhatjuk krémlevesekre, vagy tehetjük pogácsára, körözöttre, tojáskrémre és bármilyen szendvicskrémre is. Csak nyersen érdemes fogyasztani, ne főzzük, ne hőkezeljük, mert elillan az íze és az illóolaja is!
692 kcal
Reggeli quiche sonkával és baconnel
974 kcal
Egyszerű babkrém
486 kcal
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
152 kcal
Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel
Még több recept
Leírás
Snidling – receptek, leírás, tippek
A snidling méltán népszerű fűszernövény, főleg a vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. Közismert a vértisztító és érelmeszesedés-gátló hatása. Baktériumölő, ezen tulajdonságát pedig a garatban, szájban, gyomorban és a belekben is kifejti. Sok benne az illóolaj, a C-vitamin és az A-vitamin, kálium is található benne, sőt, étvágygerjesztő és gyomorerősítő hatással is bír.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a snidling?
A snidling (latin nevén Allium schoenoprasum), más néven metélőhagyma egy évelő növény. Sűrű csomókban álló, apró, hosszúkás hagymákon növeszti vékony csőszerű leveleit, a hagymaformák legkisebb méretű faja. Rokonságban áll a liliomokkal és a hagymákkal. Virága gömbalakú, kékes vagy lilás színű. Észak-Európában, Olaszországban és Görögországban vadon is megterem, Magyarországon magról vetéssel szaporítják, de az sem lehetetlen küldetés, hogy a saját balkonunkon neveljünk snidlinget.
Hogyan vásároljuk?
Friss snidling vásárlásakor ügyeljünk arra, hogy az illata kellemesen hagymaillatú legyen, a levelei élénkzöldek, feszesek, rugalmasak, szárai pedig közepesen vékonyak legyenek. Ha lehetőségünk van rá, érdemes cserepes verziót választani, így akár tovább is nevelhetjük otthon.
Mi készülhet snidlingből?
Közkedvelt ételízesítő, aprítsuk fel ollóval, és szórjuk rá egy ízletes juhtúrós-újhagymás töltött burgonyára, gyors lazacos pitére, spárgás-lazacos bagelre, egyszerű sajttekercsre, tormás burgonyasalátára, libatepertőkrémre, vagy keverjük házi remuládba, vegán körözöttbe vagy egy bajor sajtkrémbe.
Még több snidlinges receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
30
Kalória
3.3g
Fehérje
4.4g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
90.7g
Víz
-
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
100 g Snidling
fehérjetartalom
3.27 g
zsírtartalom
0.508 g
szénhidráttartalom
4.35 g
víztartalom
90.65 g
Hány kalória gramm snidling?
Top ásványi anyagok
Kalcium
92 mg
Foszfor
58 mg
Magnézium
42 mg
Nátrium
3 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.138 g
C vitamin
58.1 mg
Kolin
5.2 mg
Béta-karotin
2612 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
3.27 g
Zsír
telített zsírsav
0.146 g
egyszeresen telített zsírsav
0.095 g
többszörösen telített zsírsav
0.267 g
ásványi anyagok
Kalcium
92 mg
Vas
1.6 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
3 mg
Cink
0.56 mg
Réz
0.157 mg
Mangán
0.373 mg
Szelén
0.9 µg
szénhidrát
rost
2.5 g
cukor
1.85 g
víz
90.65 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.078 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.115 mg
Niacin - B3 vitamin
0.647 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.324 mg
Folát
105 µg
Kolin
5.2 mg
Béta-karotin
2612 µg
Lutein+zeaxantin
323 µg
E vitamin
0.21 mg
K vitamin
212.7 µg
A vitamin
218 µg
C vitamin
58.1 mg
B6 vitamin
0.138 g
997 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
161 kcal
Alap tojáskrém
-
285 kcal
Lilahagymás tojáskrém
-
250 kcal
Klasszikus majonézes krumplisaláta
-
382 kcal
Krémes tojássaláta egyszerűen
-
319 kcal
Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal
-
15486 kcal
A tökéletes kijevi csirkemell
-
471 kcal
Csontleves
-
324 kcal
Remoulade-mártás
-
323 kcal
Egyszerű sajttekercs
-
796 kcal
Tejszínes tenger gyümölcsei tésztával
-
220 kcal
Hagyományos bécsi burgonyasaláta
-
210 kcal
Mennyei tojáskrém
-
360 kcal
Tormás-sajtos sonkatekercs
-
182 kcal
Miso leves
-
741 kcal
Kentucky csirke
-
1
2
3
4
5
6
...
66
67
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept