alapanyagok halak édesvizi hal
Sügér
427 kcal
Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal
406 kcal
Gianni-féle egészben sült branzino
457 kcal
Farkassügérfilé halmártással
675 kcal
Citromos sügér rozmaringos sült burgonyával
Még több recept
Leírás
A sügér a sügéralakúak rendjének, valamint a sügérfélék családjának egyik neme és egyben a névadója is. Legnagyobb súlya 3,5kg, legnagyobb hossza 50cm. A sügér Magyarországon nem tartozik a konyhában gyakran használt halak közé és piacra is ritkán kerül apró mérete miatt, pedig fehér, szálkátlan húsa rendkívül ízletes, íze vetekszik a fogaséval is. Számos rendkívül finom halétel készíthető belőle. Érdemes eleve filét vásárolni belőle, mert a sügér nehezen pikkelyezhető és filézhető.
Tápanyag és kalória
97
Kalória
18.4g
Fehérje
-
Szénhidrát
2g
Zsír
78.3g
Víz
41g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Sügér
fehérjetartalom
18.43 g
zsírtartalom
41001.678 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
78.27 g
Hány kalória gramm sügér?
Top ásványi anyagok
Foszfor
194 mg
Nátrium
68 mg
Magnézium
41 mg
Kalcium
10 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.4 g
Kolin
60.8 mg
Niacin - B3 vitamin
1.6 mg
E vitamin
0.84 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
18.43 g
Zsír
telített zsírsav
0.511 g
egyszeresen telített zsírsav
0.424 g
többszörösen telített zsírsav
0.743 g
koleszterin
41 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
0.29 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
68 mg
Cink
0.4 mg
Réz
0.019 mg
Mangán
0.015 mg
Szelén
36.5 µg
szénhidrát
víz
78.27 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.11 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.12 mg
Niacin - B3 vitamin
1.6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.75 mg
Folát
5 µg
Kolin
60.8 mg
Retinol
46 µg
E vitamin
0.84 mg
D vitamin
226 µg
K vitamin
0.1 µg
B12 vitamin
0.3 µg
A vitamin
46 µg
B6 vitamin
0.4 g
18 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
356 kcal
Egészben sült sügér
-
362 kcal
Brokkolis vörössügér
-
508 kcal
Egyben sült tengeri sügér
-
675 kcal
Citromos sügér rozmaringos sült burgonyával
-
403 kcal
Vörössügér mozzarellás cukkinivel
-
210 kcal
Grillezett tengeri sügér
-
406 kcal
Gianni-féle egészben sült branzino
-
352 kcal
Tengeri sügér filé avokádó salsával
-
700 kcal
Grillezett vörös sügér
-
457 kcal
Farkassügérfilé halmártással
-
810 kcal
Sügérsült mozzarellakrémmel
-
243 kcal
Orata all'acqua pazza
-
317 kcal
Tengeri sügér filé vanília jus-vel
-
184 kcal
Tengeri sügér sarkantyúka-salátával
-
692 kcal
Halsaláta ananásszal
-
1
2
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept