Szárnyasbab

Még több recept

Leírás

Vagy másik nevén: szögletes szárnyasborsó. A trópusi Ázsiában és Afrika keleti részén őshonos zöldség. Négyélű, 15-22 cm hosszú, hüvelyes termésén négy hullámos és csipkés szélű, vékony szárny található (innen az elnevezés). Főként főzve vagy párolva szokás fogyasztani ezt a fehérjében rendkívül gazdag zöldségnövényt. Íze valamelyest a spárga ízéhez hasonlít. A szárnyasbabnak nem csak hüvelyes része, hanem gyökere, magjai és virágai is fogyaszthatók.

Szárnyasbab

Tápanyag és kalória

409

Kalória

29.7g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

8.3g

Víz

Koleszterin

25.9g

Élelmi rost

Cukor

100 g Szárnyasbab

fehérjetartalom

29.65 g

zsírtartalom

12.645 g

szénhidráttartalom

41.71 g

víztartalom

8.34 g

Hány kalória gramm szárnyasbab?

Top ásványi anyagok

Foszfor

451 mg

Kalcium

440 mg

Magnézium

179 mg

Nátrium

38 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.175 g

Niacin - B3 vitamin

3.09 mg

Tiamin - B1 vitamin

1.03 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.795 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

29.65 g

Zsír

telített zsírsav

2.303 g

egyszeresen telített zsírsav

6.012 g

többszörösen telített zsírsav

4.33 g

ásványi anyagok

Kalcium

440 mg

Vas

13.44 mg

Magnézium

179 mg

Foszfor

451 mg

Nátrium

38 mg

Cink

4.48 mg

Réz

2.88 mg

Mangán

3.721 mg

Szelén

8.2 µg

szénhidrát

rost

25.9 g

víz

8.34 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

1.03 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.45 mg

Niacin - B3 vitamin

3.09 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.795 mg

Folát

45 µg

B6 vitamin

0.175 g

0 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.