alapanyagok gabonaipari termékek kenyérfélék
Tortilla lap
A tortilla lap egy vékony, lapos kenyérféle, amely a mexikói és dél-amerikai konyhák alapja. Búzalisztből vagy kukoricalisztből készül, és szinte végtelen módon variálható, hidegen és melegen egyaránt felhasználható.
381 kcal
Egyszerű zöldséges quesadilla
1782 kcal
Lapított csirkés cukkinis taco
486 kcal
Réteges tortillapizza
573 kcal
Krémsajtos-sonkás tortilla
Még több recept
Leírás
Tortilla lap – receptek, leírás, tippek
A tortilla sokoldalú alapanyag: készíthetünk belőle wrapet, burritót, quesadillát, tacót vagy enchiladát, de akár ropogós chips is lehet belőle. Boltban kapható készen, de otthon is egyszerűen elkészíthető néhány alap hozzávalóból. Nemcsak finom, de praktikus is, ugyanis a maradékok felhasználása esetén nagyon jó szolgálatot tesz.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
Mi az a tortilla lap?
A tortilla egy lapos kenyérféle, amit eredetileg kukoricalisztből készítettek, de ma már a búzalisztes változat is nagyon elterjedt. Átmérője általában 15–30 cm, vastagsága néhány milliméter. A mexikói és tex-mex konyha elengedhetetlen alapja, de világszerte rengeteg ételben megjelenik.
Hogyan vásároljuk?
Tortilla lapot szinte minden szupermarketben találunk, általában 6 vagy 8 darabos csomagolásban. Létezik búzalisztes, teljes kiőrlésű, kukoricalisztes, gluténmentes és ízesített változat (spenótos, paradicsomos) is. Vásárlásnál figyeljünk az összetevőkre: minél kevesebb adalék van benne, annál jobb. A csomagolást felbontva hűtőben tároljuk, és pár napon belül használjuk fel. Le is fagyaszthatjuk őket, lapokra elválasztva, hogy könnyű legyen kivenni egyesével.
Hogyan tároljuk?
Felbontás előtt szobahőmérsékleten is tárolható, de utána hűtőben tartsuk, hogy ne száradjon ki. Lefagyasztva is jól eltartható.
Mire jó a tortilla lap?
A tortilla lap sokoldalúan felhasználható alapanyag: megtölthetjük zöldségekkel, húsokkal, sajtokkal, szószokkal. Melegen megpirítva még ízletesebb, de hidegen is fogyasztható. Lehet belőle reggeli tojásos wrap, ebédre egy gyors quesadilla, vacsorára zöldséges burrito. De használhatjuk lasagne helyett is, vagy akár pizzalapként. Kettévágva, megsütve pedig finom tortilla chips készülhet belőle mártogatósokhoz.
Mi készülhet a tortilla lapból?
Készülhet húsos burrito, tortillapizza 15 perc alatt, sütőtökös chili sin carne és házi nachos, házi falafel szendvics, steak-taco, pirított csirkés quesadilla, villámgyors, babos lapított taco és iCarly spagetti tacója.
Még több tortilla lapból receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
325
Kalória
8.7g
Fehérje
55.6g
Szénhidrát
7.1g
Zsír
26.8g
Víz
-
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Tortilla lap
fehérjetartalom
8.7 g
zsírtartalom
6.576 g
szénhidráttartalom
55.6 g
víztartalom
26.8 g
Hány kalória gramm tortilla lap?
Top ásványi anyagok
Nátrium
478 mg
Foszfor
124 mg
Kalcium
39 mg
Magnézium
26 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.05 g
Niacin - B3 vitamin
3.572 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.582 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.531 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
8.7 g
Zsír
telített zsírsav
1.745 g
egyszeresen telített zsírsav
3.768 g
többszörösen telített zsírsav
1.063 g
ásványi anyagok
Kalcium
39 mg
Vas
3.3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
478 mg
Cink
0.71 mg
Réz
0.267 mg
Mangán
0.462 mg
Szelén
23.4 µg
szénhidrát
rost
3.3 g
víz
26.8 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.531 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.293 mg
Niacin - B3 vitamin
3.572 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.582 mg
Folát
123 µg
Folsav
111 µg
B6 vitamin
0.05 g
253 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
836 kcal
Csirkés taco
-
423 kcal
Csirkés tortilla Bibiri konyhájából
-
545 kcal
Burrito
-
950 kcal
Quesadillas
-
368 kcal
Csirke fajitas
-
401 kcal
Csirkemelles tortilla
-
813 kcal
Csirkés fajita 3. -ahogy tesóm szereti
-
541 kcal
Házi nachos
-
890 kcal
Qurrito
-
862 kcal
Húsos burrito
-
783 kcal
Csirkés-brokkolis quesadilla
-
375 kcal
Pirított csirkés quesadilla
-
330 kcal
Reggeli wrap
-
687 kcal
Indiai vöröslencseragu buggyantott tojással
-
1111 kcal
Vadásztokány
-
1
2
3
4
5
6
...
16
17
szűrés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Címlapról ajánljuk
Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja
Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.
Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...
A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.
Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...
A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!
Legnépszerűbb cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept