- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
alapanyagok gabonaipari termékek lisztek
Zabliszt
A zabliszt egyre népszerűbb alapanyaggá vált az étrendtudatos emberek körében, hiszen rendkívül tápláló, rostban gazdag és kíméletes a szervezethez. Magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas az emésztés támogatására, valamint segíthet a vércukorszint stabilizálásában is.
210 kcal
Kazeines bögrés süti
264 kcal
Túrós császármorzsa Heyy konyhájából
511 kcal
Padlizsános-húsos tekercsek joghurtos salátával
258 kcal
Édes avokádókenyér IR diétához
Még több recept
Leírás
Zabliszt– receptek, leírás, tippek
A zabliszt semleges, enyhén diós aromájú. Használhatjuk kenyerekhez, palacsintákhoz, süteményekhez, főzelékek sűrítéséhez vagy akár turmixokhoz is. Ráadásul gluténmentes variációban is beszerezhető, így azok is fogyaszthatják, akik kerülik a gluténtartalmú gabonákat.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és felhasználási tippek:
Mi az a zabliszt?
A zabliszt finomra őrölt zabpehelyből készül, amelyet teljes kiőrlésű formában örölnek lisztté. Ez azt jelenti, hogy megőrzi a zab összes rostját, vitaminját és ásványi anyagát.
A zabliszt különösen gazdag B-vitaminokban, magnéziumban, vassal és cinkkel is ellátja a szervezetet. Továbbá nagy mennyiségű oldható rostot, béta-glücánt tartalmaz, amely hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és az emésztés javításához.
Hogyan vásároljuk?
A zablisztet bioboltokban, szupermarketekben és webshopokban is megvásárolhatjuk. Kapható teljes kiőrlésű, finomra őrölt vagy durvább szemcséjű formában. Ha gluténmentes verziót keresünk, érdemes ellenőrizni a csomagoláson feltüntetett tanúsítványt, mivel a zab szennyeződhet gluténtartalmú gabonákkal a feldolgozás során.
Hogyan használjuk?
A zabliszt kiváló alternatíva a hagyományos lisztek helyett, de fontos tudni, hogy nem tartalmaz sikért, így a sütés során nem biztosít ugyanolyan szerkezetet, mint a búzaliszt. Ezért kenyerek és kelt tésztafélék készítéséhez érdemes más lisztekkel keverni.
Ha palacsintát, kekszet vagy muffinokat sütünk, a zabliszt teljes egészében helyettesítheti a búzalisztet. Továbbá kiválóan alkalmas főzelékek sűrítésére és turmixokhoz is, mivel krémesebb állagot kölcsönöz az ételeknek.
Mi készülhet belőle?
A zablisztből rengeteg finomság készíthető. Az egyik legkedveltebb felhasználási módja a reggeli zabpalacsinta vagy zabkeksz. Ezen kívül számos sütemény, pite, muffin és kenyér alapanyagaként is remek választás. Sűrítésként főzelékekhez, levesekhez vagy szószokhoz is kiváló. Akik szeretik a kísérletezéseket a konyhában, próbáljanak ki zablisztes pizzatésztát, zablisztes nokedlit vagy házi tésztát is.
Még több zablisztes receptért görgess lejjebb!
Tápanyag és kalória
404
Kalória
14.7g
Fehérje
65.7g
Szénhidrát
9.1g
Zsír
8.6g
Víz
-
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
800mg
Cukor
100 g Zabliszt
fehérjetartalom
14.66 g
zsírtartalom
7.802 g
szénhidráttartalom
65.7 g
víztartalom
8.55 g
Hány kalória gramm zabliszt?
Top ásványi anyagok
Foszfor
452 mg
Magnézium
144 mg
Kalcium
55 mg
Nátrium
19 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.125 g
Kolin
29.9 mg
Niacin - B3 vitamin
1.474 mg
E vitamin
0.7 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
14.66 g
Zsír
telített zsírsav
1.607 g
egyszeresen telített zsírsav
2.866 g
többszörösen telített zsírsav
3.329 g
ásványi anyagok
Kalcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
19 mg
Cink
3.2 mg
Réz
0.437 mg
Mangán
4.019 mg
Szelén
34 µg
szénhidrát
rost
6.5 g
cukor
0.8 g
víz
8.55 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.692 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.125 mg
Niacin - B3 vitamin
1.474 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.201 mg
Folát
32 µg
Kolin
29.9 mg
Lutein+zeaxantin
180 µg
E vitamin
0.7 mg
K vitamin
3.2 µg
B6 vitamin
0.125 g
219 találat (szűretlen)
Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő
szűrés
-
378 kcal
Lime-os törökmogyoró pite
-
294 kcal
Gluténmentes fordított banános süti
-
562 kcal
Sütőtökös torta mandyzstól
-
301 kcal
Almás palacsinta zabpehelylisztből
-
563 kcal
Gluténmentes virág alakú csörögefánk
-
273 kcal
Sült spárga citromos polentával, sörélesztőpelyhes póréhagymamártással
-
715 kcal
Tonhalas háromszögszendvics
-
859 kcal
Csokis-diós hajdinadara-tallér
-
406 kcal
Húsvéti túrókrémes répatortakuglóf
-
1
2
...
10
11
12
13
14
15
szűrés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Címlapról ajánljuk
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...
A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Top Receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
Még több friss recept