Nosalty logó

Amerikai almás pite

Name: Amerikai almás pite
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 18 dkg Vaj; 2 ek Porcukor; 1 csipet Só; 30 ml Víz; 80 dkg Alma; 13 dkg Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 kk Fahéj; 0 kávéskanál Szerecsendió; 1 ek Citromlé; 4 dkg Vaj; 3 dkg Porcukor

Maki

Amerikai almás pite

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
18 dkg vaj
2 ek porcukor
1 csipet só
30 ml víz

A töltelékhez

80 dkg alma
13 dkg cukor
2.5 evőkanál finomliszt
1 kk fahéj
0.3 kávéskanál szerecsendió
1 ek citromlé
4 dkg vaj

A tetejére

3 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

672

Kalória

7.3g

Fehérje

95g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

122.5g

Víz

78.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
30g vaj

215 kcal
2g porcukor

9 kcal
0g só

0 kcal
5g víz

0 kcal

A töltelékhez

133g alma

62 kcal
22g cukor

84 kcal
6g finomliszt

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
7g vaj

48 kcal

A tetejére

5g porcukor

19 kcal

Összesen 672 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
180g vaj

1291 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
30g víz

0 kcal

A töltelékhez

800g alma

374 kcal
130g cukor

503 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
40g vaj

287 kcal

A tetejére

30g porcukor

116 kcal

Összesen 4038 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

21.6g finomliszt

79 kcal
11.1g vaj

80 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1.9g víz

0 kcal

A töltelékhez

49.4g alma

23 kcal
8g cukor

31 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal

A tetejére

1.9g porcukor

7 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

122.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 672 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.8 g

Zsír

Összesen

183.5 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

473 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.1 g
Cink

3 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

157 mg
Vas

6 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

42 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

569.8 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

735.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1526 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

1476 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

542 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 4038 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180°C-ra bemelegítjük.
A tésztához a lisztet a vajjal összemorzsoljuk. A porcukorral, csipetnyi sóval, meg a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva 15-20 percre jégbe hűtjük.
A töltelékhez az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, cikkekre vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A cukorral, fahéjjal, szerecsendióval, és a liszttel összekeverjük, csipetnyi sóval és citromlével ízesítjük.
A tészta felét lisztezett deszkán 0,5 cm vastag lappá nyújtjuk, és egy 24 cm átmérőjű kerek formát kibélelünk vele. A forma szélén kilógó részt levágjuk. A tölteléket belerakjuk, és egy kevés vízzel meglocsoljuk. A kis kockákra vágott vajat rászórjuk.
A maradék tésztát kerek lappá nyújtjuk, ráborítjuk, és a széleket összenyomkodjuk. A leeső tésztából csíkot sodrunk, megcsavarva a tészta szélére fektetjük koszorú alakban, kissé rányomkodjuk. A felső tésztaréteget villával megszurkáljuk, hogy a sülés közben keletkező gőz elillanhasson. A tetejét vízzel megkenjük és a porcukorral szórjuk.
A forró sütőben 55-60 perc alatt szép pirosra sütjük.
A formában, melegen, vagy hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p

Akkor találtam ezt a receptet egy újságban, amikor az ominózus film első része ment a mozikban... A kíváncsiságtól hajtva rögtön meg is csináltam és nagy sikert arattam vele. :-D

Hasonló receptek

Összes amerikai pite

Amerikai almás pite martea konyhájából

Peanut butter and jelly pie, azaz mogyoróvajas-zselés pite

Fitness almás pite

Almás pite 17. - amerikai

Amerikai mogyoróvajas pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Karamellás-almás süti cukormentesen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat

A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.

Életmód

Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok

Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.

Életmód

Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...

A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept