alapanyagok gabonaipari termékek keksz, piskóta

Babapiskóta

A babapiskóta egy klasszikus, könnyed és sokoldalúan felhasználható édesség, amely szinte minden konyhában megtalálható. Légies állaga és semleges, enyhén édes íze miatt számos desszert alapanyagaként szerepel, legyen szó tiramisuról, piskótatortáról, vagy egyszerűen csak egy kis kávé mellé. Eredetileg Olaszországból származik, és azóta világszerte elterjedt. Az egyszerűségében rejlik a varázsa, hiszen a babapiskóta önállóan is remek desszert, de rendkívül jól kombinálható különböző krémekkel, gyümölcsökkel vagy csokoládéval.

459 kcal

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

764 kcal

Kávés babapiskótával töltött túrós alagút

761 kcal

Citromos-narancsos álom desszert

519 kcal

Babapiskótás süti egyszerűen

Még több recept

Leírás

Babapiskóta – receptek, leírás, tippek

A babapiskótát a XV. század vége felé találták ki és sütötték először a babapiskótát a Savoya-i Hercegség udvarában, a francia király látogatása alkalmából. Ezt követően az udvar hivatalos édességét, a helyi konyha jellegzetességeként kínálták az oda látogatóknak.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a babapiskóta?

Babapiskóta

A babapiskóta egy finom, könnyű, piskótatészta alapú sütemény, amelyet gyakran formáznak hosszúkás, kis bab alakú darabokra. Az alapja liszt, tojás és cukor, melyek összefogják a piskótát, miközben a tészta levegős és porhanyós marad. A babapiskóta a klasszikus piskóták közé tartozik, de a formája és textúrája miatt különleges helyet foglal el a desszertek világában. Különösen népszerű a tiramisu alapjaként, mivel remekül felszívja a kávét és a krémeket anélkül, hogy elveszítené az állagát.

Hogyan vásároljuk?

A babapiskótát általában minden nagyobb élelmiszerboltban megtalálhatjuk, és többféle kiszerelésben is elérhető, legyen szó kisebb, adagolható csomagokról vagy nagyobb kiszerelésekről. Frissen vagy tárolt formában, a boltok polcain, de házilag is könnyedén elkészíthető. Az otthoni változat frissességét és ízét nem érdemes alábecsülni, hiszen a saját készítésű babapiskóta garantáltan finomabb lesz, mint a bolti.

Mire jó a babapiskóta?

A babapiskóta sokoldalúan felhasználható alapanyag, és az egyik legnépszerűbb összetevő a különböző réteges desszertekben. A legklasszikusabb példa erre a tiramisu, ahol a babapiskóták jól magukba szívják a kávét és a krémet, így egy különleges, finom desszertet alkotnak. Emellett a babapiskóta más réteges édességekhez is kitűnően alkalmazható, például különböző gyümölcsökkel vagy csokoládékrémekkel. A piskóták felhasználhatók tortákban, piskótás pohárdesszertekben, vagy akár egy egyszerű édességként is, tejszínhabbal, csokoládéöntettel.

A babapiskóta tápértéke és egészségügyi hatásai:

Bár a babapiskóta nem a legkalóriaszegényebb édesség, viszonylag könnyű és finom falat, amely a legtöbb édesszájú számára ideális választás lehet. 100 gramm babapiskóta körülbelül 400 kcal-t tartalmaz, ami figyelembe véve a piskóta könnyedségét, nem tűnik túl soknak. Ha odafigyelsz a mértékre, akár diétás desszertként is fogyasztható, főleg, ha nem túl édes töltelékekkel, hanem gyümölcsökkel kombinálod.

Mi készülhet a babapiskótából?

A babapiskóta igazi sokoldalú alapanyag, hiszen egy egyszerű süteményből is varázslatos desszert válhat. Az egyik legismertebb édesség, amit babapiskótával készítenek, a tiramisu, ami minden falatjában hozza az olasz konyha finomságait. De ezen kívül is számos más desszert készíthető belőle. Az epres Charlotte, a trifle piskótás gyümölcsrétege, a Hartyáni krémes, vagy egy egyszerű piskótás torta mind-mind tökéletes választások.

Ha valami gyorsra vágysz, próbáld ki a pohárkrémeket, melyekbe babapiskótát, vaníliakrémeket és friss gyümölcsöket rétegezhetsz. De a piskótás piték, a csokoládés babapiskóta rétegek és a mascarponés desszertek mind-mind nagyszerű alternatívák. A babapiskóta remekül illik az édesebb túrókrémekhez, illetve a csokoládékrémekhez, és jól passzol hozzá a friss gyümölcsök savanykás íze is.

Ha pedig valami egyszerűbb, de annál finomabb édességre vágysz, készíthetsz egy egyszerű babapiskótás túrós desszertet is, ami tökéletes kávé vagy tea mellé.

Még több babapiskótás receptért görgess lejjebb!

Tápanyag és kalória

376

Kalória

Fehérje

77g

Szénhidrát

Zsír

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

39g

Cukor

100 g Babapiskóta

fehérjetartalom

8 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

77 g

víztartalom

0 g

Hány kalória gramm babapiskóta?

Top ásványi anyagok

Nátrium

70 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

8 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

70 mg

szénhidrát

rost

2 g

cukor

39 g

vitaminok

890 találat (szűretlen)

Rendezés: ABC Legnézettebb Legújabb Kalória szerint növekvő Kalória szerint csökkenő

szűrés

727 kcal

Tiramisu alaprecept
514 kcal

Tiramisu 5. - az "igazi"
879 kcal

Citromos álom
763 kcal

Diós-piskótás krémes
701 kcal

Tiramisu Annalilcsitől
1030 kcal

Hartyáni krémes
696 kcal

Tiramisu tojás nélkül Besameltől
1217 kcal

Mennyei tiramisu palacsinta
700 kcal

Tiramisu torta
1912 kcal

Tiramisu
930 kcal

Hamis somlói 2. - a legolcsóbb
444 kcal

Babapiskótás epertorta
278 kcal

Hamis tiramisu torta
908 kcal

Csokoládés-tejszínízű kocka babapiskótával és keksszel
608 kcal

Babapiskótás őzgerinc sütemény

1

2

3

4

5

6

...

59

60

szűrés

Neked ajánljuk

Karamellás-almás süti cukormentesen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Különleges almaleves, krémes töltött gomba és...

Nem hagyományos leves és főétel, de klasszikus édesség érkezik, melynek említésétől is felcsillan a szemünk.

Brecz Judit

Életmód

Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat

A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.

Nosalty

Életmód

Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok

Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.