carbonara

Kajatény – Így készül az eredeti carbonara, melybe nem kerül...

Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.

Kormos Lili

Befőzés

Mit főzzek ma? Hagymaleves, tavaszi carbonara és túrófelfújt aranyozza be...

Egy igazi tavaszi menüvel készültünk nektek mára, mely fixen feldobja a napodat.

Nosalty

Család

Vajon a te csillagjegyed melyik olasz tésztát választotta mára?

Paradicsomos, húsgolyós, ricottás, töltött, spenótos, darált húsos, vodkás, gombás, kéksajtos, carbonara? A te horoszkópodé melyik?

Nosalty

Életmód

Azt állítja egy szakértő, hogy a carbonara és a pizza...

Megosztó kijelentésével percek alatt milliónyi olaszt haragított magára a szakértő.

Nosalty

Gasztro

Kimchi carbonara, azaz koreai és olasz alkímia egy tányéron

A csípős, fermentált koreai káposzta, azaz a kimchi találkozott a szalonnás-tojásos olasz carbonarával, egymásba szerettek, összeházasodtak, afférjukból pedig ez a fúziós tészta született:

Hering András

Gasztro

12 szaftos carbonara, melyet élvezet beszippantani

Teljesen mindegy, hogy az eredeti recept szerint, tojással szereted, vagy jobban kedveled a tejszínt, ebben a listában mind a kettőre találsz példát. Ez eredetiben azonban nincs tejszín, ezt ne feledjük!

Nosalty

Gasztro

2 in 1, avagy a fúziós pizza, ami szerelmes a...

Gondoltunk egyet, és ötvöztük a carbonara spagetti esszenciáját egy ropogós pizzával. Megpakoltuk mindennel, és tökéletesen addiktív lett a végeredmény. Lássuk!

Nosalty

Vásárlás

Mit főzzek ma? Sültcékla-leves, carbonara spagetti és almás palacsinta a...

Könnyű fogások kerülnek ma az asztalra! Készítsünk egy selymes sültcékla-levest, egy spaghetti alla carbonara-t és egy rusztikus almás palacsintát.

Nosalty

Gasztro

Ez a félórás gyors TÉSZTA menti meg ma a csillagjegyed

Maximum félórás tésztaételeket válogattunk mára nektek, ki-ki a csillagjegye alapján választhat. A többiektől is ér inspirálódni!

Nosalty

Gasztro

Mit főzzek ma? Chilis répakrémleves, carbonara és sajttortakocka készüljön ma

A mai menü könnyű és egészen gyors finomságokat ígér: a leves répakrém, a főétel carbonara, szigorúan tejszín nélkül, a süti pedig 6 hozzávalós tortakocka.

Nosalty

Család

Heti Menü – félórás receptek 7 napra, adventi rohanásra

Gyors főzelék, zöldségleves, krémleves, resztelt máj vagy carbonara...mind-mind igazán gyors megoldások, ha kezd beütni az év végi hajrá. Főzzetek velünk az első igazi adventi héten is!

Nosalty

Család

11 szaftos tészta baconnel, amely egy szempillantás alatt felvidít

A tésztaételekben az a legjobb, hogy szupergyorsan elkészülnek, és ha marad, akkor akár másnap is ehetjük. Ezúttal egy kis baconnel is felturbóztuk őket!

Nosalty

Gasztro

Mit főzzek ma? Tárkonyos salátaleves, gombás carbonara és Fanta-szelet a...

A mai menü olyan fogásokból áll, melyek tökéletesek egy könnyed nyári naphoz.

Nosalty

Gasztro

10 gyors, krémesen tekergő tészta ebédre vagy vacsira

Gomba, szalonna, sonka, zöldségek, sajt, kolbász, zöldborsó, mascarpone, van itt minden, amit csak szeretnétek! Gyors és krémes tésztaételek hétköznapokra.

Nosalty

1

2

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?