csicseriborsó

Gyors falafel konzerv csicseriborsóból, több órás áztatás nélkül

Falafelt talán azért nem készítünk olyan gyakran házilag, mert vagy nem találunk száraz csicseriborsót a boltban, vagy nem akarunk órákat eltölteni az áztatással. De mit szólnánk ahhoz, ha megtudnánk, hogy konzervből is lehet rendes falafelt csinálni?

Lakos Benedek

Életmód

5 ok, amiért a csicseriborsó segíthet elérni az egészséges súlyodat

A csicseriborsó jelenleg az egyik legnépszerűbb hüvelyesféle, nem is véletlenül: az egészségipar azért kapta fel, mert számos olyan jó tulajdonsága van, amivel a fogyni vágyóknak, az egészséges testsúly megtartását kívánóknak és az egész egyszerűen egészséges életet élőknek is tökéletes alapanyagot jelent.

Stuth-Nagy Niki

Mentes

Egy vegetáriánus konyha 6 kötelező alapanyaga

Bármilyen speciális diétát követünk, azt fogjuk észrevenni, hogy eltűntek bizonyos alapanyagok és ezzel együtt bizonyos ízek is a konyhánkból. Ezeket jobb minél előbb pótolni, nehogy mindig ugyanazokat az unalmas, egyhangú ételeket kelljen főznünk.

Lakos Benedek

Gasztro

6-féle királynői tonhalkonzervet kóstoltunk

A Tonhalfutár jóvoltából hat teljesen különböző ízvilágú tonhalsalátát kóstolhattunk meg. Nézzétek meg, melyik lett az abszolút kedvenc, aztán kóstoljátok meg, és Ti is válasszátok ki a sajátotokat! (x)

Hirdetés

Gasztro

8 pazar ebédtipp, ahol hús helyett a hüvelyesek adják a...

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy kizárólag azok jutnak a szervezet számára elegendő tápanyaghoz, akiknél az ebédbe hús is kerül. Pedig a hüvelyese segítségével, amellett, hogy színesen táplálkozhatunk, gazdag és tápláló fogásokkal jutalmazhatjuk meg a testünket. (x)

Hirdetés

Gasztro

Rost, fehérje, ásványi anyagok – minden, amit a konzerv hüvelyesekben...

A hüvelyesek méltatlanul elhanyagolt élelmiszercsoportja tele fehérjével, rosttal, vitaminnal, antioxidánssal vetekszik minden más növényi élelmiszerrel - a lencse-, borsó- és babfélék gyakorlatilag superfoodnak számítanak, ezért érdemes és hasznos hetente többször becsempészni őket étrendünkbe. Szerencsére nemcsak frissen, hanem fagyasztva, és a legkényelmesebb kiszerelésben, konzervben is évezhetjük jótékony hatásaikat! (x)

Hirdetés

Gasztro

Így használd a hüvelyeseket kreatívan: izgalmas főzelékek, kencék, krémlevesek

Készíts az uncsi és megszokott bableves-borsófőzelék-sárgaborsófőzelék hármasán túl jóval érdekesebb és izgalmasabb fogásokat a száraz hüvelyesekből. Segítünk! (x)

Hirdetés

Gasztro

11 különleges recept ínycsiklandó hüvelyesekkel, melyeknek még a gyerekek sem...

A hüvelyesek nemcsak egészségesek, de finomak is, kiváltképp, ha jó receptet választunk ki a sok közül. Bab, borsó, csicseriborsó, lencse – mutatunk 11 elképesztően finom, egészséges és tápláló, gyerekbarát fogást! (x)

Hirdetés

Nyár van!

Bizony, a hüvelyesek is tudják támogatni a fogyókúrádat

Ha fogyni szeretnél, ne arra koncentrálj, hogy mit nem ehetsz, hanem inkább arra, hogy mi az, amit igen. A száraz hüvelyeseket például bátran fogyaszthatod. El is mondjuk, hogy miért.

Bodon Judit dietetikus

Gasztro

13 fogás, ha van otthon egy kósza csicseriborsó-konzerved

A csicseriborsóból korántsem csak humusz készülhet, hanem pörkölt csodás közel-keleti fogások, fűszeres snack vagy akár saláták, levesek is!

Nosalty

Otthon

11 könnyed, de laktató zöldséges étel, amit bármikor gyorsan elkészíthetsz

Legyen elfoglalt, dolgos hétköznap vagy lazulós hétvége, ezek a zöldségekkel teli fogások minden időben könnyen elkészíthetőek, és még nagyon finomak is!

Nosalty

1

2

3

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

Nosalty

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Nosalty

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.