desszert

7 parádés pohárkrém, ami selymesen simogat

Család

7 parádés pohárkrém, ami selymesen simogat

Kényeztető krémek, ezúttal a desszertek közül, a gasztronómiai élvezetekért! Csodás télies ízvilágban válogattuk őket!

Nosalty

11 édes felfújt, ami légies desszertmagasságokba repít

Otthon

11 édes felfújt, ami légies desszertmagasságokba repít

Az édes felfújt talán nem a leggyakrabban elővett desszertkategória, ami nagy kár, tekintve, hogy légies csodák bújnak a receptkönyv ezen lapjain.

Nosalty

11 bodzás finomság, hogy ne csak szörp készüljön belőle

Vásárlás

11 bodzás finomság, hogy ne csak szörp készüljön belőle

Sokan a bodzából csak szörpöt főznek, pedig remek édességeket is kreálhatunk belőle. Itt az ideje tehát, hogy szedj egy kis bodzavirágot, és készíts belőle valami finomat.

Nosalty

„Szeretnék ennek a történelmi időszaknak a része lenni, szerepet játszani a magyar cukrászat megújulásában" – interjú Kolonics Zoltánnal, a Málna The Pastry Shop alapítójával

Gasztro

„Szeretnék ennek a történelmi időszaknak a része lenni, szerepet játszani...

Négy évvel ezelőtt nyitotta meg Kolonics Zoltán és felesége, Varga Ágnes aprócska boutique cukrászdájukat a Kolosy tér közelében, azóta pedig minden évben szerepeltek a Dining Guide legjobb cukrászdáit összegyűjtő listán, idén pedig elnyerték az Év Cukrászdája címet. A szakmai elismerésen túl mégis a magyar vendégek a legfontosabbak számukra. Komoly törzsközönség jár hozzájuk, akiket hétköznap 14-15-féle süteménnyel várnak, hétvégére pedig 20 különleges, jellegzetesen „Málnás” desszert kerül a pultba. Kolonics Zoltánnal beszélgettünk.

Szász Nóri

Így készítsd el a legkrémesebb süteményt, a tejpitét

Nyár van!

Így készítsd el a legkrémesebb süteményt, a tejpitét

Ha finom édességre vágytok, de nem akartok órákat a konyhában álldogálni, a clafoutis vagy más néven tejpite a ti receptetek! Alig néhány alapanyagra van csak szükség hozzá, ugyanakkor számos verzióban elkészíthetitek - el is áruljuk, hogy hogyan, na meg hogy mikre érdemes odafigyelni.

Rosanics Petra

7 csodás panna cotta, ami tuti lehűt ebben a melegben

Gasztro

7 csodás panna cotta, ami tuti lehűt ebben a melegben

A panna cotta tökéletes nyári desszert, hiszen nem túl édes, krémesen lágy és hűsít.

Nosalty

8 pofás kis gyümölcsös torta, ami mindig jó ötlet

Nyár van!

8 pofás kis gyümölcsös torta, ami mindig jó ötlet

Ezeket a tortákat bárki könnyedén elkészítheti, a nyár adta mesés gyümölcsöket pedig érdemes édességekbe is belecsempészni!

Nosalty

10 krémcsoda, amire a görög joghurt teszi fel a pontot

Gasztro

10 krémcsoda, amire a görög joghurt teszi fel a pontot

Zöldcitromos, csokis, málnás, epres, chiás, citromos, diós-mézes? Melyik krémes desszert jöhet? Egy közös mindben: görög joghurt selymesíti őket!

Nosalty

Kuglófot mindenkinek – 11 édes tésztájú, csodás ízű finomság

Család

Kuglófot mindenkinek – 11 édes tésztájú, csodás ízű finomság

Mini, narancsos, túrós, csokis vagy éppen liszt nélküli? Mindenre van egy kuglófválaszunk! És mindet tuti imádjátok!

Nosalty

17 nyalánkság gyereknapra, amivel meglepheted a porontyokat

Család

17 nyalánkság gyereknapra, amivel meglepheted a porontyokat

A mai vasárnap a gyerkekről szól, ilyenkor dupla adag finomságot, nyalánkságot, édességet, desszertet és süteményt érdemelnek. Az alábbi receptjeink mind nagyon gyerekbarátok, lehet közülük válogatni. Utóirat: a dupla adag erősen ajánlott.

Nosalty

A mennyei babapiskóta, amely tojás nélkül lesz tökéletes

Grillezz!

A mennyei babapiskóta, amely tojás nélkül lesz tökéletes

Otthon csak kevesen próbálkoznak meg a babapiskóta elkészítésével, pedig a házi változat fényévekkel finomabb lehet, mint a boltban vásárolt, ráadásul akár tojás nélkül is elkészíthetjük. Mi most lépésről lépésre mutatjuk meg, hogyan.

Nosalty

15 csudás rétesrecept a sós és az édes változatért rajongóknak

Gasztro

15 csudás rétesrecept a sós és az édes változatért rajongóknak

A retétestésztát imádjuk nyújtani, főleg ha ilyen mennyei édes és sós töltelékek kerülnek a közepébe, naaaaagyon gazdagon.

Nosalty

Sajttorta csupán 6 hozzávalóból? – Nézd meg legújabb TikTok-videónkat!

Család

Sajttorta csupán 6 hozzávalóból? – Nézd meg legújabb TikTok-videónkat!

A sajttorta lehet egy bonyolult, gőzben sütött, toronymagas sütemény is, amit viszonylag könnyű elhibázni, és lehet egy végtelenül egyszerű, 6 hozzávalós, sütés nélküli édesség. Mi az utóbbit választjuk, és ti?

Nosalty

8 villámédesség, amivel enyhítheted a nassolásvágyad

Gasztro

8 villámédesség, amivel enyhítheted a nassolásvágyad

Néha megüti az embert a hirtelen édességvágy, és ilyenkor nincs idő hosszas készülődésre. Édes, de leginkább gyors desszertekre van ilyenkor szükségünk, hogy csillapítsuk a cukorhiányt. Most ezek közül hoztuk el a kedvenceket: az egyik már készülhet is.

Nosalty

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Idős ember levest eszik

KonyhaPro

Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...

Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.

Nosalty

C-vitaminban dúskáló zöldségek, gyümölcsök

KonyhaPro

Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...

Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.

Nosalty

almás-joghurtos minipalacsinták porcukorral

KonyhaPro

Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...

Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.

Macsuga Viktória

További cikkek

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Mini vegán fánk golyó

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept