előétel

Vegetáriánus előételek

A családnak készítenétek valami harapnivalót a kiadós ebéd előtt, vagy barátok jönnek át vacsorára? Bármelyikről is legyen szó, ezek a vegetáriánus előételek sikert aratnak!

Nosalty

Életmód

Kaszinótojástól a pástétomig – 7 hely, amelyre bátran rábízhatjuk az...

Túlzás nélkül napokat el lehet bíbelődni a munkálatokkal, ha minél többféle finomságot szeretnénk varázsolni előételként a karácsonyi asztalra. Márpedig a májpástétomoknak, kaszinótojásnak, franciasalátának, roládoknak nagy hagyománya van itthon, a tradíciókat pedig fel is frissíthetjük új ínyenc ízekkel. 7 helyet ajánlunk 2023, ahonnan érdemes hideg ízelítőt választanunk az ünnepekre.

Nosalty

Gasztro

A töltött szőlőlevél, ami hidegen tálalva csavarja el a fejed

A töltött zöldség kifejezetten népszerű a magyar konyhában, gondoljunk csak arra, milyen ünnepi hangulatot tud teremteni az egész családnak egy hatalmas adag töltött káposzta. Bár a töltött szőlőlevél régebben jobban benne volt a köztudatban, mára azonban eléggé kikopott.

Kristyán Fanni

Mentes

10 percet kér tőled az ősz fügés előétele, százszor fizeti...

Vannak azok a pofonegyszerű receptek, amelyek mégis olyan elegánsnak hatnak, mintha most léptek volna le egy menő étterem étlapjáról. Az alábbi kecskesajtos-fügés előétellel is ez a helyzet – ha van fügefánk (vagy egy barátnak, ismerősnek), szó szerint kötelező az elkészítése.

Lakos Benedek

Airfryer

7 zamatos és mutatós, airfryerben készült előétel és köret

Ha szeretnéd ropogóssá varázsolni a legfinomabb előételeket, vagy éppen puhára sütni a padlizsánt a világ legselymesebb krémjéhez, akkor érdemes elővenned a Philips Airfryert!

Hirdetés

Gasztro

11 ízletes falat, avagy tapas, amivel nem csak a szemünk...

Ma ünnepeljük a világhírű spanyol falatkák, vagyis tapasok világnapját. Ezekkel a kis finomságokkal persze nem akarjuk kiszúrni senkinek a szemét: nem bizony, rendesen laktatóak, táplálóak ezek mind, melléjük pedig már csak néhány pohár bor vagy koktél kell.

Nosalty

Gasztro

9 pompás levesötlet, ha valami könnyű, de különleges a vágyad

Kiadós, laktató leveseket mutatunk nektek, amelyeket érdemes a klasszikusokon túl kipróbálni, ha színes és gazdag előételre vágytok.

Nosalty

Gasztro

14 előétel, amivel megágyazhatsz a húsvéti sonkának

Minden ünnepi étkezésnek megvan a maga főszereplője, de melléjük kellenek az igenis fontos mellékszereplők is. Jelen esetben hideg előételekről van szó, amelyek megelőzik a nagy húsvéti ebédet. Többet is ér elkészíteni!

Nosalty

Család

A legütősebb szilveszteri falatok, ha a pogi már uncsi

A szilveszteri buli szólhat egy nagyszabású vacsoráról, ahol a bőrös malac vagy a töltött káposzta viszi a prímet, de lehet csak egy laza összejövetel, mindenképp jó, ha készülünk vendégváró falatkákkal is. Ha pedig unjuk a pogácsát, sajtos rudat, idén kínálhatjuk a vendégeket könnyen összedobható sós finomságokkal is.

Szekeres Dóra

Gasztro

9 elegáns, mégis egyszerű előétel, ami meghozza az étvágyat

Az előételek világába nem sűrűn merülünk alá: pepecselős, apró kis falatkák ezek, amelyekkel nem lehet jól lakni. Vagy mégsem? A lista minden eleme ezt az állítást cáfolja meg: viszonylag gyors, nem bonyolult, mégis ízletes falatok ezek, amik méltó módon indítanak egy étkezést.

Nosalty

Gasztro

Töltött cukkinivirág: az előétel, amitől kert nő az ebédlőasztalra

És most következzen egy igazi nyári különlegesség: a cukkinivirág. A gyönyörű sárga virágok teljesen ehetőek, és általában sajttal töltve, majd megsütve fogyaszthatjuk őket. Útba ejtettem a zöldséges kertünket, hogy megnézzem magamnak, tényleg igazak-e a mesék.

Lakos Benedek

Életmód

A legegyszerűbb luxus: süsd meg egyben a camembert-t

Megunhatatlan igazság, hogy olvasztott sajttal minden sokkal finomabb. És ha már itt tartunk, miért ne lehetne a fogás maga egy egészben sült sajt? Például camembert.

Lakos Benedek

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?